有关回卤干的精选大全
食材明细主料豆芽(适量)鸡汤(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁回卤干的做法步骤1、黄豆芽摘根。2、油豆腐洗净切块。3、锅中放入鸡汤烧开。4、放入豆芽。5、放入油豆腐加入少许盐大火烧开...
“江苏南京土特产小吃,起源和朱元璋微服私访有关,因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:100油豆腐果:200胡萝卜:1根木耳:20辅料油:适量盐:适量鸡精:适量葱:适量具体步骤1.豆芽焯烫2.油豆腐果焯水3.木耳泡发4.胡萝卜洗净去皮5.将木耳切丝,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料骨头汤:800ml水发黑木耳:200油豆腐果:300黄豆芽:350胡萝卜:150辅料盐:适量鸡精:适量虾皮:适量油:适量具体步骤1.准备好食材。2.锅中坐水烧开。3.放入摘洗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸡汤回卤干主要食材油炸豆腐皮还有熬好的鸡汤,把熬好的的鸡汤跟油炸豆腐皮放在砂锅里煮就行了里面放的青菜根据自己口味添加好吃的健康美味。在这里还...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:100ml油豆腐:150黑木耳:5朵胡萝卜:50辅料葱:适量鸡汤:1大碗盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好食材2.黄豆芽去杂质洗净,放入开水焯一下捞出3.胡萝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:80油豆腐球:200胡萝卜:半个黑木耳:15辅料小葱:适量油:适量盐:适量鸡精:1具体步骤1.胡萝卜切花块2.木耳泡发后,切成丝,3.将油豆腐球改小块4.将水烧开,将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆芽:100炸豆腐:200辅料葱:适量鸡叉骨:3块八角:适量鸡胸肉:适量辣椒油:适量胡椒粉:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.自制炸豆腐,做法见:2.准备鸡汤:鸡叉骨加八...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐果:150黄豆芽:150土鸡:300辅料生姜:适量枸杞:适量油:适量白胡椒粉:适量香菜:适量盐:适量具体步骤1.熬鸡汤:首先准备半只土鸡和生姜熬鸡汤。2.鸡块焯水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1500辅料盐:适量五香粉:适量油:适量芝麻粉:适量具体步骤1.豆腐过油2.加入各种调料3.拌匀烧制4.准备出锅5.真好吃6.味道好棒哟7.出锅了跟肉似的8....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油豆腐:250老抽:1勺砂糖:2勺盐:1小勺卤水汁:1大勺辅料牛肉粉:1勺具体步骤1.油豆腐用水冲洗一下2.锅里加适量水3.放入油豆腐4.加入最重要的调味料卤水汁...
30分钟左右。同时需要在卤水煮开后五分钟左右将焯过盐水的豆干放入卤水中,将豆干用盐水焯过可以除去豆腥味。在卤制豆干的过程中需要加入适量的盐用来提味,最后在卤制豆干结束时,可将锅盖盖上焖豆干,让卤制过后的豆干更充...
“【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断,经过秘制酱卤手法,更是让人让人满口生津,食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)辅料干辣椒(10g)麻辣鲜酱(20g)超辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好...
“这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分...
食材明细主料白软干(适量)北豆腐(适量)辅料卤汁(适量)姜(2片)蒜(4瓣)葱(3根打结)老抽(1小勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤酱干的做法步骤1、白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。2、炒...
“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了,做法简单,取材广泛,最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外,我们其实还有很多可以做配菜的材料,如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...
食材明细主料花干(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)八角(两个)香叶(两片)桂皮(少许)小茴香(少许)姜(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)冰糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤花干的做法步骤1、花干洗净沥干水份切块2、锅热倒入适量油把两...
“自制卤香干,作为零食或凉菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料香干(适量)八角(两个)辅料盐(适量)冰糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅汁回卤干是很好吃的,很有营养的,因为用了黄豆芽有杜甫,老鹅骨头一起做的一道菜,肯定大家都吃过的是鸡汁回卤干,但是没有鸡汁,就只能用老鹅炖的汤来代替了...
“所谓卤肉回锅就是卤好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工,比单纯的卤肉直接吃还要香许多哦😊。”食材明细主料卤肉(200g)辅料植物油(10g)盐(2g)老抽(少许)生抽(适量)大蒜叶(2根)红辣椒(1个)青辣椒(3个)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤肉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:800辅料生姜:6片八角:3粒香叶:2小片冰糖:8小块食盐:1勺料酒:适量香葱:3根桂皮:2小片白糖:2勺老抽:适量香醋:少许味精:少许具体步骤1.将洗净泡好的牛肉,冷水...
食材明细主料豆干(5块)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料五香粉(2g)老卤汤(适量)辣椒粉(适量)麻油(少许)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡汤回卤豆腐干,豆腐干在我们平时的生活中扮演着重要的角色,用来佐餐和下饭,今天我给大家带来的这道鸡汤回卤豆腐干,不再用平时的卤汁,用的是鸡汤来进行卤...
食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮...
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