有关蕃茄水煮鱼怎么做的精选大全
“水煮鱼相信大家都很熟悉了,而今天的这道水煮鱼以蕃茄、龙利鱼为主料,没有加辣的配料原汁原味,做好的鱼肉雪白滑嫩,连汤汁都那么的美味。龙利鱼据说是一种很好的鱼,肉多无刺且肉质细嫩,在大超市里都能买到”食材明细主料龙...
“水煮鱼片又称水煮活鱼起源于重庆,属渝派川菜的一种即是川菜,香,麻,辣必是少不了秋天是个容易上火的季节又想满足舌尖味蕾又不想重口味的调料我改用了茄汁的做法调味品也只用了盐从活鱼到烹饪好上桌中间没有超过两个小时...
“水煮鱼里加入酸酸甜甜的番茄,可以降低辣度,适合不太能吃辣的小伙伴。调味主要依靠超市买来的成品水煮鱼调料包,操作比较简单。现成的调料包虽然比较方便,但用过的人都知道完全按照包装上给出的步骤操作,基本上……不怎么...
“不加重辣就是酸甜口,多加红辣椒什么的就是川菜口,个人偏爱又酸又辣的口感”食材明细主料青鱼(300克)番茄(3个)内酯豆腐(1盒)辅料金针菇(100-200克)蒜头(适量)生姜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(1勺)蛋清(1个)白胡椒粉(适量)淀粉(适量...
“一般的山蕨菜往往有苦涩味,采回来后先煮,再泡,换几次水泡后方可食用,但是水蕨菜无需煮泡,采回来后只需捡去老的,然后洗净就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗净无需沥干水分马上炒,有一点点水炒出来才鲜嫩。”食材明细主料水蕨菜...
食材明细主料鲜鲈鱼(1条)辅料蕃茄(1个)酸豆角(适量)配料蕃茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)鸡蛋液(适量)玉米淀粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤蕃茄鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼洗净,...
“今天去买了一条花鲢,三斤多,本想买个小点的,两斤左右差不多了,没有小点的,都是三斤以上的。大一点也没什么,我把鱼头、尾、鱼骨和鱼片分开了,做两次吃,今天就做了水煮番茄鱼。鱼是在超市杀好,片成片的,拿回来洗了就可以做了,很...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净...
食材明细主料鲍鱼(12个)蕃茄(1个)辅料姜丝(适量)盐(1/2匙)白糖(2匙)生粉(1匙)鸡精(1/2匙)蒸鱼豉油(1/2勺)蚝油(1/2勺)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蕃茄焖鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅料。2、蕃茄去皮切碎备用。3、起...
“初试蕃茄鱼柳,之前并未做过,几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上,但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪,外脆里嫩,香溢满口,就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了,不...
“鱼是富含蛋的食材,其营养素食用价值高所以谁都知到要常吃点鱼。特别是海魚,不近海的东北大部分地方吃新鲜的海魚并不多。家乡松花湖肥美的鲤鱼便成为我们的首选了。什么红烧,清飩,还有让“耙蒿”也提高了身价的庆岑活魚...
“酸甜的口感,非常的开胃!”食材明细主料鲫鱼(一条)蕃茄(一个)辅料稻米油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(几片)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水份备用2、姜几片,葱切...
“我们大家都知道,鱼肉含有丰富的蛋白质,好消化易吸收,日常生活中应该多吃鱼类食物。生活在内地的朋友,鱼类品种比较少,且以淡水鱼为主。最常见的有草鱼、鲢鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼等。鲫鱼个头通常比较小,刺比较多...
“这道菜是一朋友做给我吃的。一吃难忘。然后学着做,全家都爱吃。”食材明细主料辣椒(2个)蕃茄(2个)青瓜(2条)辅料蒜头(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒蕃茄煮青瓜的做法步骤1、辣椒切段2、蕃茄...
食材明细主料巴沙鱼(半条)蕃茄(一个)小葱(半棵)蕃茄酱(一汤匙)辅料盐(少许)料酒(少许)黑胡椒粉(少许)水淀粉(两汤匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄巴沙鱼的做法步骤1、蕃茄用刀在顶端划十字花,开水下锅煮一分钟,捞出过凉去掉表...
“潮式煮法”食材明细主料剝皮鱼(2条)蕃茄(2个)辅料葱(适量)薑(适量)鹽(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蕃茄煮剝皮鱼的做法步骤1、鱼洗净,放盐在鱼肚腌一下2、蕃茄切件3、葱切段,薑切片4、加油猛火,油滚放鱼,煎至一面微黄翻...
“酸酸甜甜吃带鱼带鱼,常吃法,炸,煎,或者红烧。尝试着做成酸甜口味儿,最省事儿办法就是用蕃茄酱。做起来也特别简单,先煎一下,之后加上调料汁,小火炖至入味儿就成了。来吧。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)配料亨氏蕃茄酱(适...
“今日做了一款蕃茄鲩鱼腩,酸酸甜甜拌饭很开胃,很适合一家人食用的一款营养菜式。”食材明细主料鲩鱼腩(一块)蕃茄(一个)辅料蕃茄酱(适量)糖(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)姜(3片)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄煮鲩鱼腩的...
“女儿爱吃蕃茄,也爱吃鱼,把鱼和蕃茄一起烧,女儿更爱吃呢,呵呵。去年回妈妈家的时候,在大姑家和表妹一起做饭,她说把蕃茄和鱼一块烧了,很好吃的呢。蕃茄含有丰富的维生素,和鱼、肉类都极好搭配,鲜美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能让人...
“很奇怪的菜名,对吧?!说白了就是俺家山寨版的水煮鱼。真正的水煮鱼个人觉得太油又太辣,真的受不了,我就将其改良成适合我们家口味的水煮鱼了。”食材明细主料鱼片(适量)辅料番茄(适量)洋葱(适量)豆芽(适量)大白菜(适量)花菜(适量)香菜...
“炎炎夏日,吃饭都没胃口,来点酸酸甜甜的,开开胃。。。”食材明细主料鱼片(200g)番茄(3个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒鱼片的做法步骤1、准备好食材。2、洗干净鱼片,加少...
鱼,是现在比较普遍的一种家常菜,也是餐桌上的必备。接下来小编将为大家介绍一种用鱼做的美味番茄鱼。我相信大家都会想知道蕃茄鱼怎么做。让我们用番茄和鱼让我们的味蕾旅行一次旅行,让我们在家中也可以体会别样的风味。...
“十一点多才去菜市场,本想买草鱼回来煮汤做鱼丸儿,去的太晚了,没有买到,买一条鲤鱼。不能原计划进行了,要换做法。鲤鱼肉质细嫩,直接做鱼块吧。家里有孩子,什么菜都要考虑孩子的口味,不能放辣椒,也不能用豆瓣,加个西红柿做酸甜...
番茄鱼是鱼的一种家常做法。番茄鱼做出来会有酸甜的味道,但是它又没有糖醋鱼那种粘稠的感觉。番茄鱼并不是将番茄与鱼一起烹煮这么简单,怎样做蕃茄鱼,这还需要一些烹煮的技巧。只有这样做出来的番茄鱼才不会鱼与番茄分离...
食材明细主料沙巴鱼(300g)辅料蕃茄(2只)金针菇(100g)葱(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄鱼的做法步骤1、蕃茄切丁。2、沙巴鱼加黄油,生抽腌制十分钟。3、蕃茄下锅翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金针菇。中火煮...
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