有关猪五花炖猴头菇的家常做法的精选大全
“偶家小伙子,上高三,自己好胜,加上我要求的挺好,总想人家第一名。这不,要期中考试了,估计孩子担心考不好,这几天总是早走晚归不说,昨天跟我说喉咙疼,试试体温不发烧,也没有感冒的症状,估计是上火了。今天的菜全部采用炖煮的,减少...
“此菜汤汁鲜美,鸡肉细嫩有嚼头,猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇(40g)土鸡(半只约500g)辅料姜(一小块)花椒(约2g)盐(适量)小葱(1颗)枸杞(适量)蚝油(1勺(或生抽))咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
“猴头菇炖花胶可是一道非常有营养的汤哦,里面的主要食材是猴头菇和花胶,大家对猴头菇可能是比较熟悉,猴头菇是一种药食兼用真菌,猴头菌性平,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。”食材明细主料猴头菇(10克)瘦肉(80克...
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅...
“猴头菇养胃,婆婆胃不好,我就买了很多的猴头菇,平时给她做菜或者做成营养粉等等,今天就用猴头菇来炖鲫鱼,味道鲜味,营养丰富,也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的,炖好后直接端上桌,不用再找容器了。”食材明细主料鲫鱼(3...
“来自老家的小笨鸡和猴头菇,只用了最简单的生抽和盐做调料,还原食物本身最真实的味道。”食材明细主料鸡(¼只)猴头菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡肉炖猴头菇贴饼的做法...
“猴头菇炒西兰花,猴头菇是一种珍贵的食用菌,其营养丰富、肉嫩香醇可口,有素中浑之美称。西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。”食材明细主料猴头...
“年,已悄然走过,对于家的那份期许和欣喜也慢慢的淡去,生活,工作,家里家外又回归正常,经历数个日与夜的交替后,重新重复刚刚有过的种种感受!家,是我们每一个在外游子向往的港湾;家,是每一个经历了颠沛流离过后不在受苦的终点!昨晚...
食材明细主料排骨(450g)猴头菇(100g)葱姜(10g)辅料生抽(1匙)老抽(1匙)盐(1匙)炖肉香料(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇炖排骨的做法步骤1、冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2、猴头菇泡发好。3、把焯水后的排骨,猴头菇,葱...
“今来一款:猴头菇蛋花汤,鲜美可口,暖胃驱寒,操作方便,供大家参考。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)番茄(一个)猴头菇(一定)香菜(适量)青蒜(适量)骨汤(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1500,猴头菇:150辅料金华火腿黄酒:各15克,冬笋,油菜:各25克盐:5花椒:1,味精茴香籽[小茴香籽:各2克大葱,姜香菜:各10克八角:3,猪油(炼制):20具体步骤将鸡煺...
“猴头菇具有很高的营养价值,它不仅能健脾养胃,对治疗十二指肠溃疡有帮助,还有提高人体免疫力的功能,猴头菇适合与鸡、排骨炖煮,营养互补,炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。”食材明细主料小笨鸡(一只)猴头菇(二个)辅料姜(二片)枸杞...
“猴头菌菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。1、降低胆固醇猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量,可调节血脂,有利于血液循环,是心血管患者的理想食品。2、养护肠胃猴头菇具保护、...
“春节前从姐妹那淘来猴头菇,确实很好料,用来炖猪肚,绝对是养胃佳品。”食材明细主料猪肚(200克)猴头菇(2个)莲子(20/30个)辅料枸杞(10克)姜(1块)胡椒粒(5克)料酒(2勺)盐(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇莲子猪肚汤的做法步...
“猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的,味是甘,性是微温而平。对应于人体的火系统,火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气,温补脾胃的作用,所以与羊肉放在一起煎煮的过程当...
“猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。但如果是轻度神经衰弱患者,食...
“猴头菇的食疗价值和养生价值非常高,最为神奇的地方,它与不同的食材配伍,会有不同的疗效。经常食用猴头菇鸡汤,对神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱都会有明显的改善。煲了一锅靓汤,无需过多调味品,把食材...
“龙骨又叫大排,就是猪的脊骨,肉瘦,脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,非常适合炖汤。菌类蔬菜里面,[1]是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有...
“儿子晚上要返校了,下班回家赶着炖了个猴头菇猪骨汤!”食材明细主料猪骨(700g)猴头菇(6朵)小花姑(8朵)辅料盐(2勺)胡椒(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒...
食材明细主料猴头菇(4朵)鸡腿(1只)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿炖猴头菇的做法步骤1、将鸡腿去骨,入水煮熟捞出,鸡汤留用。2、猴头菇清水浸泡,入开水小火煮,煮至猴头菇膨胀酥软时捞出,投凉...
食材明细主料鸭边腿(3个)猴头菇(2个)辅料葱(适量)盐(3勺)味精(1勺)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤1、鸭边腿去皮洗净,猴头菇泡一夜,泡出苦味。2、鸭腿切块。3、葱姜切片。4、锅里放水煮鸭腿,去除...
食材明细主料猴头菇(1个)鸡腿(500克)辅料胡萝卜(1根)酱油(1勺)蚝油(2勺)葱(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)未知(难度)猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒,加糖...
“这是一个专门治疗慢性胃炎等老胃病的偏方,半个月做一次用以调补。”食材明细主料猴头菇(100克)猪肚(1个)红枣(10个)莲子(30克)辅料冰糖(适量)酱油(适量)黄酒(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猴头菇猪肚养胃汤的做法步骤1、...
“冬季寒冷是很适合炖汤的季节,猴头菇炖鸡汤的营养价值高。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用,亦可作为癌症病人之辅助膳食,其营养价值高,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有助消化、...
“源自东北的猴头菇质量很好。营养丰富,功效多多的猴头菇与同样利好,功效多多的牛肉搭配,小火慢炖出的菜品不但味道鲜美,食疗功效也很多,是一道应季的美味。”食材明细主料猴头菇(50g)牛肋排(750g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)香...
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