有关牛蛙煲的做法的精选大全

2024-01-07 “话说牛蛙和青蛙确实都是蛙，外表粗看就是一个大点，一个小点！其实最大的区别就是，一个能吃一个不能吃！牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食物。而青蛙，不小心误食就很有可能...

爆炒牛蛙的做法 - 爆炒牛蛙怎么做

2023-12-30 食材明细主料牛蛙（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）火锅底料（一勺）八角（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）米酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙切成大块，加盐...

炒牛蛙的做法【飞禽走兽篇】炒牛蛙炒牛蛙怎么做

2024-02-29 食材明细主料牛蛙（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑...

水煮牛蛙的做法 - 水煮牛蛙怎么做

2023-12-28 “水煮菜系是川菜的一大特色，采用蔬菜打底，麻辣鲜香。今天用它来做一道滑嫩的牛蛙。”食材明细主料牛蛙（二只）辅料葱（适量。）泡椒泡姜（少许）青藤椒（一把）干辣椒（5个）魔芋（一块）豆芽（一把）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）白胡椒粉（...

爆椒牛蛙的做法 - 爆椒牛蛙怎么做

2024-02-26 “很简单的菜，喜欢吃辣的可以尝试一下！”食材明细主料牛蛙（2只）辅料爆椒（适量）西兰花（适量）配料大蒜（适量）味精（适量）生姜（适量）老抽（适量）香油（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净2、...

牛蛙焖饭的做法牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做

2024-01-01 “🍲🍥”食材明细主料牛蛙（100g）香米（200g）辅料火腿片（3条）西芹（1颗切粒）包菜（1块切丝）枸杞（8颗）酱油（2匙）小葱（适量）黄豆酱（1勺）生粉（2匙）炸猪排粉（1匙）料酒（1勺）盐（1匙）姜黄粉（1匙）老抽（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蛙焖饭的做法步骤1...

砂锅牛蛙煲的做法 - 砂锅牛蛙煲怎么做

2024-02-10 “牛蛙是平时到店里都爱点的菜，昨天想挑战一下，处理的时候牛蛙还在动，一边洗一边叫，自己有点逊啊！网搜了一下较简单的烧法，还不错哦，放了些耗油，味道很棒。”食材明细主料牛蛙（一只）土豆（一个）洋葱（少许）酱油干（少许）辅料糖（2大勺）盐（适...

辣子牛蛙的做法 - 辣子牛蛙怎么做

2024-01-09 “小时候生活的地方，初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声，还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜，而我家从来都不吃这些，后来菜场有牛蛙卖，周围吃的人多了起来，饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我，也就慢...

石锅牛蛙的做法 - 石锅牛蛙怎么做

2024-02-10 “牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，胆固醇极低又味道鲜美的大众美食。石锅的做法也是非常受欢迎的一种。所以，家宴里，这道菜真的可以有。鲜辣醇香，把酒对饮，酣畅淋漓。”食材明细主料牛蛙（750克）葱（50克）姜（50克）香菜（2棵）花椒（5克）料酒（1大...

剁椒牛蛙的做法 - 剁椒牛蛙怎么做

2024-01-01 食材明细主料牛蛙（4只）辅料剁椒（150克）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（1小勺半）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热，下入...

紫苏牛蛙煲的做法 - 紫苏牛蛙煲怎么做

2024-01-01 食材明细主料牛蛙（6只）配菜香芹（200g）紫苏（50g）彩椒（2颗）熟芝麻（1勺）香料大蒜（8颗）姜（若干片）大葱（若干段）绿麻椒（10g）大料（1颗）香叶（1片）小米辣（8只）杭椒（1根）原味（口味）未知（难度）紫苏牛蛙煲的做法步骤1、处理主材和辅料。处理好的牛蛙切成块，小一...

咖喱牛蛙的做法 - 咖喱牛蛙怎么做

2024-01-13 食材明细主料牛蛙（4只）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛蛙的做法步骤1、牛蛙切块，加盐，料酒腌渍2、放适量咖喱粉调味3、辣椒，大蒜改刀，将牛蛙先焯水，然后另起油锅先辣椒蒜炝锅，然后倒入牛蛙翻...

香锅牛蛙的做法 - 香锅牛蛙怎么做

2024-02-05 食材明细主料牛蛙（适量）藕片（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）海鲜酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香锅牛蛙的做法步骤1、原料2、藕片过油待用3、将杏鲍菇和青椒焯水待用4、大...

麻辣牛蛙的做法 - 麻辣牛蛙怎么做

2023-12-29 食材明细主料牛蛙（4只）干辣椒（50克）花椒（10克）熟白芝麻（30克）干淀粉（2勺）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）。2、干辣椒（已清洗...

牛蛙鱼头粉丝煲的做法 - 牛蛙鱼头粉丝煲怎么做

2024-02-28 食材明细主料鱼头（适量）牛蛙（适量）粉丝（适量）白萝卜（适量）笋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤1、白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2、笋去皮...

牛蛙粥的做法 - 牛蛙粥怎么做

2024-02-27 食材明细主料牛蛙（1只）胡萝卜（1根）粥（1锅）辅料生抽（适量）鱼露（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛蛙粥的做法步骤1、牛蛙清洗干净，切成块，加入生抽、鱼露、料酒腌制；2、胡萝卜切成丝；3、煮一锅粥；4、加入胡萝卜丝；5、加...

蛏子牛蛙煲的做法 - 蛏子牛蛙煲怎么做

2023-12-30 食材明细主料蛏子（305克）牛蛙（3只）辅料姜片（适量）蒜（适量）葱段（适量）剁椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子牛蛙煲的做法步骤1、食材：蛏子（已洗净）、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已切...

酱爆牛蛙的做法 - 酱爆牛蛙怎么做

2023-12-31 食材明细主料牛蛙（500g）尖椒（一个）胡萝卜（一块）辅料大葱（一块）姜（一块）蒜瓣（几个）调料花生油（适量）料酒（适量）淀粉（少量）胡椒粉（少量）白糖（少量）黄豆酱（两小勺）郫县豆瓣酱（一小勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗...

酸汤牛蛙的做法 - 酸汤牛蛙怎么做

2023-12-31 “上周，没来由的微博热搜声称市场将禁止售卖牛蛙（已辟谣），加上居家一个多月的网友近期印象中确实难有牛蛙的身影，一时间网络上哀鸿遍野，纷纷表示“我现在比锅里的牛蛙还难过”。自1959年牛蛙从古巴引入我国以来，九十年代左右...

小炒牛蛙的做法 - 小炒牛蛙怎么做

2023-12-30 食材明细主料牛蛙（1只）辅料红辣椒（2只）蒜头（4颗）调料食盐（适量）油（1勺）酱油（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒牛蛙的做法步骤1、准备好红椒，洗净切碎。2、牛蛙洗净斩块。3、蒜头切片。4、热锅热油下入辣椒，加盐炒...

干锅牛蛙的做法【川菜】干锅牛蛙干锅牛蛙怎么做

2024-02-29 “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅...

炒牛蛙的做法 - 炒牛蛙怎么做

2024-01-07 食材明细主料牛蛙（400克）胡萝卜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、成品。2、晚餐必不可少的一道荤菜。3、大蒜，生姜，胡萝卜切好备用。4...

小煎牛蛙的做法 - 小煎牛蛙怎么做

2023-12-28 “小时候最喜欢的食物之一是青蛙（四川人也叫克猫儿），爸爸做的克猫儿回味无穷。后来知道了克猫儿是益虫，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天发现牛蛙也不错啊！今天附近有家新的生鲜超市开业，鱼鳅牛蛙都是9.9元一斤，买了四只牛蛙，中午小煎，...

水煮牛蛙的做法水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙）水煮牛蛙怎么做

2024-02-27 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤...

丝瓜牛蛙的做法 - 丝瓜牛蛙怎么做

2024-01-03 “细嫩滑润，麻辣鲜香。”食材明细主料牛蛙（2只）丝瓜（2根）辅料菜籽油（1/2汤匙）麻辣鱼底料（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/4茶匙）小苏打（1/5茶匙）小葱（4根）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）丝瓜牛蛙的做法步骤1、牛蛙剪头、撕皮、...

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