有关红烧肉炖毛芋头的最正宗做法的精选大全
食材明细主料五花肉(200g)毛芋头(10个)肥羊(6g)辅料花雕酒(1匙)香菇老抽(1勺)糖(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖毛芋头的做法步骤1、肥羊切片备用2、芋头去皮,切段3、五花肉洗净切块4、加入白糖,老抽,盐,...
食材明细主料猪五花肉(700克)芋头粉条(200克)辅料白糖(40克)大料(1朵)桂皮(1小块)白芷(1小块)草果(1个)豆蔻(0.5个)精盐(2克)红烧酱油(1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)葱(适量)香菜叶(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
“立秋已过,可以贴秋膘了,这个时候新毛芋也上市,来份毛芋炖肉营养增补”食材明细主料夹心肉(适量)毛芋(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“众所周知,我们伟大的领袖毛主席最爱吃这道红烧肉!现在人们生活水平提高了,对于这道菜的热爱似乎减少了很多!总有人说这么油腻的肉怎么吃的下!其实这道菜做好了,真的一点也不油腻,而且十分好吃,入口香糯,口齿留香!从选购食材到...
食材明细主料毛芋头(500克)猪五花肉(400克)辅料八角(2朵)花椒(20粒)干红尖椒(4只)白糖(30克)精盐(2克)味精(2克)生抽(1汤匙)老抽(1/4汤匙)料酒(1汤匙)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛芋头烧肉的做法步骤1、原料图。2、...
“外婆做了些芋头干给我,正好家里有红烧肉,焖一锅出来,米饭多吃两碗哦”食材明细主料红烧肉(一碗)芋头干(一把)辅料盐(少许)清水(半碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉焖芋头干的做法步骤1、芋头干抓一把放入盆里2、加水...
“芋头和红烧肉一起煮,芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味,一口咬下去,满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道,叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下,真的叫你大大的喜欢的不得了。”食材明细主料五花肉(500...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料排骨两侧的五花肉:适量辅料红曲米:适量具体步骤1.用火将上面的毛慢慢的烧掉,用刀改成小方块的四方形(皮连着,肉分开),改好刀冲水半个小时(不是泡,是冲)2.锅...
“红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广...
食材明细主料牛腩(适量)毛芋(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)孜然(适量)八角(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)毛芋炖牛肉的做法步...
食材明细主料芋头(2只)五花肉(500g)植物油(10g)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头红烧肉的做法步骤1、食材图。2、五花肉焯水,葱切段,芋头去皮切块。3、锅放少许油烧热放入五花肉小火...
“最近迷上了张爱玲的《小团圆》,一有空就扎在里面,又犯了“一叶障目不见泰山”的老毛病~装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,晚上也是早早收拾完进了被窝捧着看,开始第二遍了,时间果然是挤出来的~~~心中无限叹息呀~~强烈期...
“芋头红烧肉是一道中国南方的名菜,由芋头和肉构成。香芋红烧肉是很家常的一道菜。香芋独特的风味和口感,和五花肉炖在一起,芋头吸收了五花肉的油脂粉糯香浓,五花肉又吸收了芋头的糯香,肥而不腻,香味迷人~”食材明细主料五花...
“梅干菜油光乌黑,香味醇厚,香味独特,滋味鲜美。梅干菜常用来清蒸、油焖、烧汤,食之能解暑热,清脏腑,生律开胃。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,深受人们喜爱。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟毛氏红烧肉又叫毛家红烧肉,是湘菜中的一道名菜,是不是觉得其中有些故事,当然,我们伟大的毛泽东主席与其也有着一些故事,我们的毛主席就喜欢红烧肉这道菜。...
“我的家乡在江苏兴化,就是那拥有万亩油菜花田的兴化,也是《舌尖上的中国》第七集<我们的田野里>里介绍到红烧肉烧芋头的兴化。读大学之前一直是跟奶奶生活的,那段时间所拥有的一切也都是奶奶给予的。奶奶拥有一付好手艺...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一...
“看到一块漂亮的五花肉,第一个念头就是用它来做红烧肉,嘿嘿,简单传统的方法就能带来无敌的好味道。我家不太能吃油腻,所以我所说的好肉基本上是层次分明,肥少瘦多的,这次买的就相当满意,忘记给它拍特写了不过泡在水里的第一...
“做法:1,五花肉切大方块,芋头去皮切大三角形(或者方块),2,先把芋头放入盐,油鸡精,白糖料酒生抽适量腌制10分钟左右3,把腌制好的芋头放入蒸笼蒸10分钟,4,倒入盘中备用5,锅里放油炒糖色,倒入切好的五花肉6,五花肉有点着色,倒生抽,老抽,料...
食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“芋头我们家极少吃,口感粉粉的糯糯的,炖的面点好吃哦!”食材明细主料骨头(适量)芋头(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生姜(适量)黑胡椒(适量)大蒜叶(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧骨头炖芋头的做法步...
食材明细主料鸡肉(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛芋炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、毛芋去...
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