有关酸辣侉炖鱼怎么做好吃的精选大全
“其实做这道菜,应该用草鱼或大头鱼,只是当时在超市看见福寿鱼打特价,所以我就忍不住下手了,便好好满足自己味蕾一番。这道菜是本人第一次做,程序比较多,还好这条福寿鱼够大,但通常过大的鱼,肉质都会比较粗,泥腥味也重。因此,我...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲶鱼:400酸白菜:300辅料盐:5味精:3八角:3胡椒粉:2大葱:10姜:10香油:10料酒:20猪油(炼制):25具体步骤1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。2.鲶鱼用清水洗净,去内脏...
食材明细主料墨鱼(三个)黄瓜(一根)葱段(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)啤酒(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个,这里才拍了两个。2、解剖清洗...
“老郭曾在《满汉全席》里就提到过“侉炖龙虾”。所谓侉炖,就是将原料油炸后再入锅炖熟。原料一般需要改刀成块或条状,所用的面糊以面粉、鸡蛋调成,或直接拍上干面粉。过油炸时,要视菜肴的要求不同而有所区别,有的需炸半熟...
“#酸辣美食#鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和DHA,可以增加人的记忆、反应与学习能力和促进智力发育;并且鱼肉中含有丰富的钙,磷,钾,酮等无机盐和碘,氟等人体必需的微量元素及多种维生素,平时多吃鱼,健康更营养,那今儿我就分享...
食材明细主料鲜草鱼(一尾)辅料北豆腐(一块)五花肉(适量)干红椒(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)侉炖草鱼的做法步骤1、原料:鲜草鱼一尾,北豆腐一...
“在我们天津卫,管鲤鱼叫拐子,小一点的鲤鱼叫拐子尖儿,大的鲤鱼叫大拐子。相声大师马三立有一段作品:《迎春曲》就有一段天津旧时的儿歌:“打灯笼,烤手喽!你不出来我走喽!一大一个灯,两大一个灯,三大买个吉利灯,有打的灯笼都出来...
“吃鱼,有很多好处,能够起到降血脂的效果,平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下,一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人,它能够持续降低血脂水平相差40%。”食材明细主料鱼(适量)辅料泡菜(适量)调料豆瓣酱(适量)葱(...
食材明细主料活鳜鱼(一条750克)辅料葱(30克)姜(25克)大蒜(25克)八角(2枚)花椒(10粒)烹调油(25克)配料黄酒(15克)老陈醋(50克)白糖(40克)蒸鱼豉油(20克)盐(3克)老抽(少许)鸡粉(3克)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)侉炖醋香鱼的做法步骤1、把糖、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时家常菜一直都是大家喜爱的美食,因为其做法简单不复杂,但不会因此而减少美食带来的味蕾的绝佳体验,可谓是一种大众制作美食。美味的家常侉炖鱼不仅制作十...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:750辅料花雕酒:100ml醋:少许姜:少许大料:少许干辣椒:少许花椒:少许葱:适量蒜:适量盐:少许酱油:适量白糖:少许具体步骤鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段;锅中放...
准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料河鱼(草鱼、黑鱼):1条辅料鸡蛋:适量淀粉:适量醋:适量酱油:适量糖:适量葱、姜、蒜:适量豆瓣辣酱:适量大料:适量料酒:适量具体步骤1.准备好一条河鱼。2.把鸡蛋和...
食材明细主料旱萝卜(适量)白菜(适量)辅料肉皮(适量)黄豆(适量)粉丝(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)侉炖旱萝卜的做法步骤1、看看原料吧2、旱萝卜切块。3、香菜梗切寸段。4、旱...
食材明细主料鲫鱼(两条重700克)辅料葱(一根)姜(半两)蒜(两头)干红辣椒(一个)配料二锅头(25克)酱油(30克)醋(100克)糖(20克)盐(12克)紫苏子(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私家侉炖鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净,葱切寸段,姜切片,蒜去皮...
侉炖鱼,山东的传统特色菜之一。那它要怎么做呢?我现在告诉你们吧。首先草鱼洗净切块,加入葱丝,姜蒜片,盐,生抽,料酒腌制10分钟,使其更入味。然后再裹上一层鸡蛋面糊,放入油锅中炸至金黄色,炸好后与豆腐放入事先煮好的汤,煮熟即可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼块:适量五花肉:适量辅料姜片:适量大蒜:适量大葱:适量盐:适量胡椒:适量生抽:适量老抽:适量醋:适量啤酒:适量生粉:适量具体步骤1.将厨房纸巾将草鱼块上水吸...
“妈妈很喜欢吃鱼,而且喜欢浓油赤酱的红烧。可是红烧要麻烦些,侉炖鱼既好吃又好做,所以我经常这样做给妈妈吃。”食材明细主料草鱼(一条)五花肉片(100g)辅料葱(适量)姜(5片)蒜(5瓣)花椒(一小把)大料(2个)料酒(适量)醋(适量)糖(一勺)咸鲜(口味)...
“市场买的鲜活的海鲶鱼,这个季节最肥美,肉嫩细腻,很鲜美。所谓的侉炖,是指不用油煎,炝锅后直接下锅炖煮,加入甜面酱和酱豆腐是天津卫传统的熬鱼佐料。放五花肉炝锅,增加醇厚的滋味。”食材明细主料海鲶鱼(适量)五花肉(适量)辅料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟酸菜炖鱼头是一道酸爽,美味,鲜香的菜肴,鱼肉鲜嫩,酸菜,酸爽可口,当鱼的鲜,碰上菜的酸,又会擦出什么样的美味火花呢?适当的辣椒,更是为这道菜添加了些许火热,让人...
食材明细主料鲤鱼(一条)北豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料猪油((炼制)50克)盐(5克)白糖(半汤勺)醋(一汤勺)酱油(2汤勺)黄酒(2汤勺)花椒(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)黄豆辣椒酱(2汤勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)侉炖豆腐...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟侉炖鱼是一种由草鱼、五花肉、豆腐等原材料经过侉炖而成,是民族传统的山东菜,属于鲁菜系列。之所以采用侉炖的方法,是因为侉炖可以大程度减少鱼本身的营...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嘎牙子(黄桑鱼、昂刺鱼):3条鲫鱼:2条胖头鱼切段:1条辅料葱切段:1根姜:3片蒜:5瓣花椒:适量八角:3枚东北大豆酱:5勺酱油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.大锅下重...
“这种鱼的名字很多,黄辣丁,黄鸭叫,黄颡鱼,我们天津卫叫它嘎鱼。嘎鱼肉质细嫩,非常鲜美。昨天买的嘎鱼满肚子鱼籽,非常美味。”食材明细主料嘎鱼(适量)五花肉末(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适...
“查干湖冬捕的纪录片吸引了我的眼球。马上网上下单买了两条。三天后如数收到,立即开刀制作“侉炖鱼头”。”食材明细主料鱼头(1000g)辅料东北大酱(150g)葱(50g)料酒(50g)酱油(25g)米醋(50g)冰糖(20g)花椒(10颗)大料(1颗)食盐(3g)姜(50g)蒜(50...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟侉炖鱼是一道典型的山东菜肴,属于鲁菜。侉炖是一种做法,侉炖的方法能够减少鱼肉的营养流失。做出来的鱼肉肉质嫩滑、鲜美,汤呈乳白色。鱼肉本身富含蛋白...
热门标签
-
熏腊味炖蚕豆的家常做法
白鸽馒头的最正宗做法
喼汁排骨
开光
泡菜土豆什锦炒饭的做法
安神补血杂粮粥怎么做
苋菜汁馒头怎么做好吃
荞麦炸酱面的最正宗做法
蛋黄椰丝小甜饼的做法
芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤
洋葱土豆炒驴肉怎么做好吃
面煎苦瓜
爆炒兔丁的最正宗做法
川式烧白怎么做好吃
椰果全蛋蛋挞 怎么做
椰蓉红豆馅小卷的最正宗做法
香甜软弹的南瓜饼的最正宗做法
芝士爆浆土豆球的做法
白菜与鸡腿的邂逅怎么做
冰糖银耳炖鱼胶的家常做法
果小
肉骨土豆龙虾尾煲
洛北春
紫米椰子饭怎么做好吃
糖渍橙皮丁的家常做法
芒果椰蓉冰皮月饼的家常做法
香辣蛤蜊
莲藕夹
湖南米粉
鲜榨青瓜汁的家常做法
紫薯南瓜粥的家常做法
娃娃菜肉丸年糕汤的做法步骤
奶黄熊猫包的家常做法
懒人红烧排骨的最正宗做法
草莓可丽饼水果
京剧脸谱慕斯蛋糕的做法步骤
-
推荐阅读
- 珍馐美味的南瓜燕麦豆浆怎么做美味好吃
- 易学的抹茶戚风蛋糕怎么做美味好吃
- 众鑫猪肚鸡加盟利润怎么样
- 炒腊肉里面放什么调料
- 易做的糖醋萝卜怎么做美味好吃
- 重庆成都冒菜加盟哪家好呢?正确选择 - 轻松加盟
- 美味的无蛋牛油饼干怎么做美味好吃
- 韩国料理利润是怎样的
- 蒸鱼是冷水下锅还是热水
- 银耳木瓜养颜汤的做法 - 银耳木瓜养颜汤怎么做
- 吃酸菜火锅配菜需要买哪些
- 外带寿司加盟品牌哪家好
- 锅贴小黄鱼怎么做美味好吃
- 大伙儿好 我湖北仙桃人 - 想在仙桃开一茶叶店 不知道怎么样?可以搞?
- 香甜可口的凉拌金针菇怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 粳米是什么种类的米
- 香卤鸭锁骨怎么做美味好吃
- 羊尾笋芹菜炒饭的做法 - 羊尾笋芹菜炒饭怎么做
- 香菜红油豆腐丝的做法 - 香菜红油豆腐丝怎么做
- 马仔斑鱼火锅加盟流程是什么
- 安阳无人不知无人不爱的蒸豆腐脑才4元1分 - 配上多种小料口味更丰富
- #DIY#微波炉做蛋糕怎么做美味好吃
- 老酸奶的做法 肤如凝脂的家庭版酸奶制作教程 - 老酸奶 老酸奶怎么做
- 泡椒仔姜炒鸡胗的做法 - 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做
- 卷卷爱寿司店加盟支持是什么
- 火鸡面是方便面吗 - 火鸡面和方便面的区别有哪些
- 牛肉丸汤粉的做法 - 牛肉丸汤粉怎么做
- 红枣乌鸡汤的做法 秋补---红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做
- 煮羊肉汤用什么调料
- 圣比萨(披萨店)怎么样 - 好不好的默许点评