有关鲊辣椒炒肥肠的家常做法的精选大全
“鲊辣椒是湖北的特色菜,和肥肠是绝配,属于超级下饭菜,平时胃口不太好的也能吃上两大碗米饭。”食材明细主料鲊辣椒(适量)卤肥肠(适量)辅料生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)熟芝麻(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适...
“前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(200克)熟肥肠(200克)胡萝卜(50克)辅料葱...
“照片中这东东估计大多数人没见过吧,这会肯定在嘀咕着:“这玩意,米不象米,粉不象粉,沙不象沙,是个什么东西啊?”哈哈!告诉你们吧,这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念,叫辣椒鲊,但这个东西武汉可...
食材明细主料大肠(适量)杭椒(2个)洋葱(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)陈皮(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杭椒炒肥肠的做法步骤1、大肠买回家...
“出差回家了,嘴馋了,犒劳犒劳自己,来点解馋有有味的,于是想到了这道菜”食材明细主料肥肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)油(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣...
“猪大肠吃起来香,想起就流口水,是招待亲朋好友的家常菜,制作简单,容易上手。”食材明细主料肥肠(250g)辅料泡椒(100g)蒜瓣(适量)鸡精(1匙)味精(1匙)白酒(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒炒肥肠的做法步骤1、先将肥肠焯水,...
“这道菜是我小时候最爱的一道菜,做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块,然后锅中放入少许油,特别的就是下面了,姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料,好像是大红袍固体那种调料。炒出来...
食材明细主料卤肥肠(1段)青尖椒(2个)红尖椒(2个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肥肠的做法步骤1、卤好的大肠准备,青红椒洗净。2、青红椒去蒂切块大肠切段。3、锅中放烹...
“香辣美味,肥肠特别有嚼劲,越嚼越香。”食材明细主料肥肠(1000g)辣椒(500g)辅料姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)辣椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮熟切成小块备用。2、葱切成段。3...
“辣炒肥肠用尖椒来炒,辛辣香醇,肥而不腻。”食材明细主料猪大肠(1000g)尖椒(100g)葱(适量)姜(适量)八角(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)醋(适量)料酒(适量)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒...
“溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白...
“每次买肥肠的时候,都会买2-3根,一起收拾好,然后冻在冰箱里,吃的时候,简单化一下,很方便。今晚凑个菜,辣椒炒肥肠,做法分享给大家。”食材明细主料肥肠(400g)辣椒(1根)辅料蒜(5-6瓣)姜(2块)小米辣(3根)洋葱(1/4个)香菜(2根)调料酱油(1勺)高度...
食材明细主料蒜苗(120g)肥肠(150g)红辣椒(2个)辅料料酒(1勺)盐(适量)酱油(1/2小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克,肥肠斜切成块150克,去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺...
食材明细主料肥肠(1000g)酸菜(适量)青椒(2个)辅料姜丝(适量)葱(2片)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)小苏打(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠的做法步骤1、猪大肠放盐、淀粉...
“肥肠有一定的营养价值,它含有大量的脂肪与蛋白质,还有一些微量元素。其性寒,味甘;有润肠、去下焦风热、止小便数的作用。1、肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分,人们食用肥肠能满足身体对不同营养的需要,能促...
食材明细主料肥肠(适量)辅料辣椒(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肥肠的做法步骤1、用流动的水洗肥肠。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、锅内放水,烧开...
“唔,偶很喜欢的一道菜,蛮喜欢吃肥肠滴~做法简单,味道好~”食材明细主料肥肠(适量)菜椒(2个)辅料蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料酱油(少量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠炒菜椒的做法步骤1、主料:肥肠适量菜椒2个2、菜椒洗净...
食材明细主料尖椒(适量)肥肠(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒肥肠的做法步骤1、煮熟的肥肠切小块。2、尖椒切小块,葱姜蒜切碎。3、油温...
“肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红...
“鲊广椒,有的地方说的是鲊辣椒、鲊广椒,鄂西湘西一带的特产,味道微辣微酸。种类比较多,有玉米面做的,有米面做的,还有的加芋头等食物在里面,一种小颗粒的腌菜。”食材明细主料土豆(3个)鲊广椒(100克)腊肉(少量)辅料姜(少量)蒜(少量)盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟肥肠:400辅料油:适量盐:适量青辣椒:适量鸡粉:适量大蒜:4瓣具体步骤1.肥肠买回来切成小段,去掉中间的肥膏2.青辣椒洗净沥干水分,滚刀切片,抹盐搅拌均匀3....
“今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!”食材明细主料绿豆鱼(300克)熟鲊辣椒(400克)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲊辣椒炕绿豆鱼的做法步骤1、绿豆鱼300克,清净干净后加少量...
食材明细主料腊肉(200)辅料鲊辣椒(100)配料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲊辣椒炒腊肉的做法步骤1、1、取肥瘦相间的腊肉切片,取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片,放入清水没过腊肉片2、3、煮至水...
食材明细主料熟肥肠(适量)辅料青红椒(适量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡萝卜(适量)调料白糖(少许)酱油(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒辣椒肥肠的做法步骤1、所需食材:熟肥肠、尖椒、胡萝卜、小葱、大蒜、胡萝卜。2、肥肠改刀...
“肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,减肥期间不宜常吃。不过偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料熟肥肠(5...
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