有关在韩国做泡菜的精选大全
食材明细主料白菜(2-3斤/颗)辅料白萝卜(1/4颗(长20CM))洋葱(1/4颗)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小块(比蒜稍少))苹果(1/4颗)配料辣椒粉(110ml(10平勺))鱼露(50ml)粗盐(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(约1平勺))微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“嘿嘿、那天我刚到韩国,刚入住,韩国的朋友就拉着我去吃饭。上了车转来转去好一会头都晕了。终于到了……山角下一遍韩国最传统的建筑,很美哦、我很喜欢这种美景加美食的经营方式……韩国的朋友对我说这家韩式料理做的很...
“在韩国料理店吃过一次,感觉特好吃。回家就试着做了,超级简单方便。适合上班族早上做。”食材明细主料韩国泡菜(150克)火腿肠或猪肉或牛肉(1根)面粉(150克)辅料凉水(360克)芝麻(1克)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩国泡菜饼...
“韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在...
“轻松动手做正宗韩国泡菜”食材明细主料大白菜(一棵)白萝卜(半个)辅料苹果(1/3)梨(1/3)配料大葱(一棵)大蒜(一头)姜(一块)辣椒(若干)韭菜(三根)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、白菜切片(一般是从...
“天气渐冷,一道看热乎乎的美食,会让人倍感满足与幸福。”食材明细主料五花肉(200g)韩国辣白菜(300g)豆腐(200g)辅料盐(适量)大蒜(适量)白糖(适量)米酒(少许)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜汤的做法步骤1、锅内放入切成小...
食材明细主料剩泡菜(适量)辅料黄瓜(适量)白萝卜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、吃剩的韩国泡菜2、剩余的白萝卜,黄瓜1根3、将黄瓜切成片,白萝卜也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然后切...
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明细主料白菜(1棵)辅料韭菜(适量)萝卜(1棵)梨(1棵)虾酱(适量)洋葱(1棵)白芝麻(适量)熟面粉糊(适量)蒜泥(3汤匙)姜末(2汤匙)配料韩国辣椒粉(10汤匙)韩国辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天...
“很喜欢吃韩国料理店里的泡菜饼,今日就自己做了一下,没想到那么好吃哦。与大家分享一下。”食材明细主料泡菜(一包)火腿(一根)干面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜饼的做法步骤1、准备好一包泡菜和一根火...
“韩国泡菜啊韩国泡菜”食材明细主料大白菜(适量)辅料泡菜酱(适量)辣椒酱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)偷懒的韩国泡菜的做法步骤1、大白菜撕成片片==先说明,这是我偷懒的做法。2、这是用的盐·...
“特喜欢吃韩国菜,所以自己经常在家DIY。这个是昨晚做的。。。。可能已经有人发过类似的菜谱了,不过我还是想发一下我的做法。”食材明细主料韩国辣白菜(200克)五花肉(200克)辅料圆葱(1个)老豆腐(200克)米饭(1碗)配料胡椒粉(少许)京...
食材明细主料熟米饭(2碗)韩国泡菜(100克)胡萝卜(1小根)鸡蛋(1个)猪肉(100克)香菇(20克)即食海苔(适量)辅料韩式辣酱(1小匙)植物油(适量)香油(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩国泡菜炒饭的做法步骤1、将所有材料准备好,胡萝卜去皮...
“喜欢吃韩国的泡菜,搜集了一些韩国朋友的制作方法,自己总结一下,小试牛刀吧!”食材明细主料大白菜(2颗)辅料韭菜段(适量)胡萝卜丝(适量)白萝卜丝(适量)小香葱段(适量)洋葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料糯米粉(适量)韩国辣椒面(适量)韩国...
“自己比较喜欢吃,没搜到这个东西的做法,从别的网上贴来的,大家试一试啊:)”食材明细主料桔梗(适量)糯米粉(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)辅料大蒜(适量)葱白(适量)生姜(适量)配料糖(适量)盐(适量)水(适量)味素(适量)糖稀(适量)海鲜汁(适量)微辣(口味...
“泡菜锅贴市面上不少,每次吃总觉得不够味,于是自己就动起手来了,在这兒就把我的经验分享给大家。锅贴在我的认知里,包好后,从侧面看他呈三角形,有两头镂空的,也有两头都封起来的,我比较喜欢两头封起来的,因为煎的过程汁不会跑...
食材明细主料大白菜(适量(也叫绍菜))辅料姜(适量)香葱(适量)苹果(半只)红翻天辣椒酱(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)味精(少许)糖(少许)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、准备大白菜一颗。2、将大白菜对切一分为二,然后切...
食材明细主料大白菜(适量)辅料辣椒末(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制韩国泡菜的做法步骤1、做韩国泡菜用的辣椒末。2、鱼露3、四片大白菜叶,洗净切块,放入大盆。用饭碗装半碗水,加一大勺盐兑开,淋入白菜叶拌匀。4...
食材明细主料韩国泡菜(适量)热米饭(适量)辅料青椒(适量)蘑菇(适量)配料玉米油(适量)老干妈豆豉辣酱(适量)蒸鱼豉油(适量)熟白芝麻(适量)苹果醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜炒饭的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。...
“要做好泡菜,首要工作应选择又新鲜又好吃的大白菜及萝卜1.选择白菜时,应注意白菜长势应向旁边发展(胖),根部应内凹,这种重量较重,内部紧实的白菜是好白菜,普通约1.5~2公斤重量2.萝卜要看侧面纹路是否多,纹路少的较柔软。上...
“泡菜汤泡菜汤是在易熟的泡菜里放入猪肉后煮沸的汤,与大酱汤一起是韩国汤类食品的代表。一般人们喜爱的泡菜汤,根据放入猪肉,牛肉,海鲜等材料的不同,可以品尝出其各自特有的味道。泡菜从以前开始就是饭桌上必备的副食,也...
“韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了,就像我们国家的美食文化一样,韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分,经过多年的发展,韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一,有着很多种不同的做法。除了我们熟知的辣白菜,其实还...
食材明细主料泡菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)白萝卜(适量)洋葱(适量)海带(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清酒(适量)芝麻油(适量)大葱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩国泡菜汤的做法步骤1、泡菜、五花肉、蒜、姜、白萝卜、...
“川版的,味道还可以,可以试一试(≧▽≦)”食材明细主料白菜(适量)辅料盐(放到白菜有盐味为止)海椒面(大量)蒜(三瓣)姜(少许)白醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)梨子(半个)味精(适量)葱(少量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)川版韩国泡菜的做法步骤...
“在韩国做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,动员了全家人,还有邻居共同来做泡菜,男人们在旁边吃刚拌好的泡菜,喝着米酒话家常。过完年,温度慢慢升高了,泡菜就开始慢慢的发酵,也是主妇们最担心的事情了,这个时候就会常煮泡菜锅,泡...
“很早之前就有了自己动手做的念头。特别是在湖南台一遍又一遍的放“说不出的爱”之后,婆婆当时对这部韩剧的评价是:这家人成天没事干,都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳妇还有小姑一起做泡菜,边做边吃,吃的高兴了还...
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