有关干煸豆腐干的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:半斤青椒:两个红椒:一个辅料酱油:适量豆瓣酱:适量醋:适量葱姜蒜:适量花椒:适量干辣椒:适量淀粉:一小勺豆豉:适量具体步骤1.锅里多放些油,烧辣,豆腐放进去炸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆腐干是将豆腐进一步脱水压干后,进行熏制等处理增加其他风味。豆腐干保留了豆腐本身的绝大多数营养素,蛋白质含量非常高,脂肪中有丰富不饱和脂肪酸,同时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟加了烤肉料的干煸豆腐干,有一种独特的烤肉的味道,吃着豆腐干却又有享受肉质的快感。高蛋白的豆干营养价值高,干煸之后口感更佳,而且居家制作既简单又美味...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料生抽:少量麻油:少量酱油:三匙糖:少量具体步骤1.腐干十字形切开,姜切丝葱切段,蒜头拍扁备用2.放入适量的油爆姜葱蒜。3.放入腐干翻炒几分钟加入少量的...
“开胃爽口的一道菜。”食材明细主料豇豆(适量)蒜瓣(适量)葱花(适量)青椒(适量)干红辣椒(适量)辅料油渣(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成段。2...
食材明细主料千页豆腐(400g)香芹(200g)辅料油(20g)蚝油(1勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)干煸千页豆腐的做法步骤1、起锅热油放入豆腐煸炒。2、放入焯烫的芹菜煸炒,加入盐。3、倒入蚝油炒匀出锅。...
食材明细主料鲜嫩豆角(0.5斤)辅料红尖椒(2个)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒3、再加...
“这是一道适合下酒的小菜,可以热吃,也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础,一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯,我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐(适量)辅料葱(适量)川椒丝(适量)调料海...
“干煸是烹调技艺中的一种方法,干煸菜肴的主料一般选择牛肉较多。干煸也叫干炒,顾名思义通过煸炒把主料的水分蒸发,使其在口感上有嚼头。但是把主料换成豆角,靠煸炒就比较耗费时间了,所以就用油炸使其快速脱水,然后烹制而成...
“干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细主料豆角(一斤)大虾米(10个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芽菜(适量)生...
食材明细主料豆角(500克)辅料红尖椒(8个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)盐(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成4公分的段。3、锅里放适量油...
食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净切断,在开水中煮三四分钟。2、锅中倒油,用小火将豆角煸出虎皮3、另起锅倒油,倒入...
食材明细主料豆腐(250克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)辅料干辣椒(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸豆腐的做法步骤1、把豆腐切成2到3毫米的片。2、葱姜蒜,干辣椒切段。3、锅中放油烧热,再下入葱姜蒜,干...
“豆腐好吃又有营养,含有丰富的植物蛋白,可是做不好总有一股豆腥味,今天这道干煸豆腐是我突发奇想,因为想吃麻辣的东西,可是家里只剩下一块老豆腐了,于是拿来干煸了,味道很赞,值得一试。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料葱末(适量...
食材明细主料长豆(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸长豆的做法步骤1、将长豆清洗干净,切成小段,准备猪肉馅。2、炒锅烧热加入植...
“干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口...
“鸡翅好吃,而且百吃不厌~~~~每天变着法的创新鸡翅的花样做法。【鸡翅干煸豆腐干】很传统,但是极为经典!”食材明细主料鸡翅(300克)生姜(5克)油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(2克)辅料豆腐干(200克)干红辣椒丝(3克)盐(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是老人、孕产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重...
食材明细主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)辅料葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净,掰成大段。2、土...
食材明细主料豆干(适量)辅料洋葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻...
“白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助...
食材明细主料四季豆(250g)辅料猪肉(100g(磨好的猪肉))蒜末(1大匙)姜末(1大匙)干辣椒(1大匙)白芝麻(适量)水(适量)花椒(1大匙)黑色豆瓣酱(2大匙(黑豆))黄酒(1大匙)芝麻油(1大匙)砂糖(1大匙)豉油(1大匙(生抽))麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸四季...
食材明细主料豆角(200克)肉馅(适量)辅料盐(1克)酱油(1小勺)料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糖(1小勺)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、准备的材料。2、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;干辣椒切段。...
“这道干煸腐竹是老公的拿手菜。素菜吃出了肉滋味。很受姑娘欢迎,过段时间就要求爸爸做一次。”食材明细主料干腐竹(适量)豇豆(1根(可不用))辅料孜然粉(4g)自制油辣子(1大勺)盐(适量)彩椒粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干...
“豆腐吃法甚是多样,今天来个干煸的,喜欢豆腐的亲们可以学习露,简单好做,还好吃呢,冬天里的蛋白质(豆腐)木耳清肺,去粉尘,冬季雾霾多吃有好处益健康豆腐蛋白质高青椒维生素多三者结合好棒呀,哈哈,喜欢的做起来吧,色香味俱全”食...
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三表
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