有关在家轻松做美味鱼香肉丝的精选大全
食材明细主料笋子(半个)红萝卜(半个)瘦肉(2两)辅料泡发黑木耳(几朵)椒(1个)大葱(1根)配料剁椒(少许)油和盐(适量)耗油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝,大葱...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭腿:适量辅料冰糖:适量老抽生抽(老抽跟生抽的比例1.5:1)、:适量香叶:5片山楂片:8颗八角:2颗料酒:适量具体步骤1.将鸭腿洗干净后用纸巾吸干水分。2.锅里放适量...
羊肉串是让人非常有画面感的食物,一想到羊肉串就会想到带着民族帽子的新疆人拿着一大把羊肉串热情的吆喝着,肥瘦相间的羊肉撒上一把辣椒和孜然,闻到就让人忍不住咽口水了,在外面吃可能很多人都会担心卫生问题,这次就教大家...
“简单快捷的一道家常菜”食材明细主料猪肉(少许)木耳(一小把(提前泡发))胡萝卜(1个)葱花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)鸡精(少量)盐(少量)淀粉(1大勺)水(1大勺)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
蛋糕是一种很多人都喜欢吃的食物,以前蛋糕是西式独有的食物,但随着时代的发展,现在在生活中我们随处可以买到蛋糕来吃。很多人以为制作蛋糕是一件很麻烦的事情,其实并不然,只有一个高压锅就行,今天就为大家介绍一下如何用高...
“素肠,顾名思义,也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠,再煮,就成了。做法简单,只要你认真往下看,就都能学会的。这个很好吃的,是一款不错的小零食。”食材明细主料干豆腐(200克)辅料香肠(一个)配料盐(适量)花椒(适量)...
“网络上“鱼香肉丝”的做法很多,姑且不予评价其正宗与否,只要好吃就行。鱼香的味道,主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配,制作时,只要把几种调料搭配好了,鱼香的味道自然会很浓郁。今天做的这款“鱼香肉丝”,是我在...
“一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。...
“鱼香肉丝是川菜中一道著名的菜肴,微辣微甜,很是下饭。我曾经有个朋友就酷爱这道菜,每次必点的菜,可是我不太喜欢外面做的,觉得油和糖的量都太多,有点腻。于是在加操练起来,我做的这道鱼香肉丝,油少、糖少、配料稍微多,这样搭...
食材明细主料猪里脊肉(200g)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)淀粉(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)干辣椒(适量)白糖(10g)白醋(1勺)盐(3g)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2...
披萨饼是大众人都喜欢的一种食物,尤其在国外一些国家,披萨饼就是他们的主食,在我们国家,披萨是小孩的零食,是大人们聚会加班的必需品,那么披萨饼该怎么做呢?为什么大家都喜欢吃披萨饼呢?今天我将给大家介绍披萨饼的做法以及它...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时轻轻松松做面包是一道较为简单容易上手的家常菜式。相信很多人已经都掌握了做好这一道菜的方法,并做得很好吃。而对于有些尚未尝试过这道菜的制作的朋...
“鱼香肉丝是一道特色传统名菜以鱼香味调味而得名,以前听到这道菜总是望而却步,现在掌握了这几个小窍门,鱼香肉丝简直太美味啦~”食材明细主料大里脊肉(300克)胡萝卜(2根)柿子椒(1个)木耳(适量)辅料醋(2大勺)酱油(2大勺)郫县豆瓣(少许...
最近特别想吃干锅,但是又不方便出去吃,只好自己在家里做。我最喜欢吃的干锅就是鱿鱼干锅,鱿鱼的肉感很Q弹,吃起来有嚼劲,配上调料,香味十足,而且干锅鱿鱼在家里做也很方便,不像什么鸡肉、鸭肉,还要处理老半天。主料鱿鱼须:1.5斤...
“小美深知切肉丝的刀工不好,不是太短就是腌制后容易折断,这次特地买的肉丝,结果买回来的肉丝还不如自己乱切的,好好的一道菜,颜值要毁在这肉丝上。我记得高中毕业的时候,隔三差五的做鱼香肉丝,7.8年前那时候找资料都是上百...
“家庭版鱼香肉丝,用现有的食材模仿,制作适合自家得口味!”食材明细主料里脊肉(80克)胡萝卜(半根)黑木耳(1小把)蒜苔(1把)辅料玉米淀粉(1茶匙)生抽(3茶匙)米醋(2茶匙)白砂糖(1茶匙)老抽(几滴)大葱(1段)大蒜(3粒)盐(2克)油(半勺)辣酱(1茶匙)酸甜(口味)炒...
“每次鱼香肉丝总是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!”食材明细主料猪瘦肉(300g)黄瓜(50g)葱花(适量)味湶鱼香肉丝调味酱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)辅料木耳(100g)泡红椒碎(50g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.肉洗净切丝,用盐味精生粉稍腌制片刻。2.雪菜洗净切碎。锅中坐油加热,倒入肉丝大火划炒至熟。3.夹下雪菜粒翻炒均匀,加酱油上色。后少加水...
“在家里用烤箱自制烤肉串!!既经济又实惠!!美味又卫生!!超赞~~~”食材明细主料猪肉(适量)孜然粒(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)食盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤肉串的做法步骤1、将猪肉切...
“虽然烧烤这一类的东西,以今天的养生观念来看,是挺不健康的,绝对应该少吃为妙,可是人总是会馋那么几口的,少吃也不是等于不吃,所以象我这样,实在馋了的时候,唯一的解决方法,就是在家自己做。自己动手做烧烤,虽然解决不了高油脂...
食材明细主料猪里脊(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)配料葱(适量)鱼香肉丝调料包(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备好所用食材。2、将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。3、里脊...
美食可以说是人人都喜爱的,种类很多,不同的人对于美食的鉴赏与喜好是不同的。很多人都爱吃肉,猪的浑身都是宝,猪肉里面,人们爱吃的就是猪蹄、猪皮以及排骨,猪蹄和猪皮具有美容的功效,女性很喜欢,关于排骨的做法有很多,而排骨汤...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:适量辅料盐:适量料酒:适量蛋清:适量淀粉:适量酸菜鱼调料:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.将草鱼切成鱼片,加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制十几分钟;2.锅中...
“肉糕和肉丸是一对亲密伙伴,俩人几乎形影不离,所有宴席上都有他们的身影。我们平时怕麻烦,一般都在菜市场和超市买现成的,其实在家也能轻松做,只要掌握好比例,比外面卖的美味得多,也挺简单的,关键是真材实料放心呀!”食材明细...
“今天跟大家分享一道我非常喜欢的照烧鸡,选用了去骨鸡大腿,简单煎一下,火力均匀,做起来十分简单,0厨艺都可轻松搞定!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料照烧酱(适量)欧芹碎(少许)白芝麻(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)在家轻松搞...
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