有关蒜蓉白灼菜心的最正宗做法的精选大全
“又是菜心大量上市的时节,各种菜心嫩绿清甜、广东人喜欢吃原汁原味的蔬菜、白灼菜心最能保存菜心的本真清甜口感,简单而营养~~”食材明细主料菜心(1把)蒜瓣(3个)辅料盐(1勺)油(适量)酱油(适量)鸡粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
中华菜肴千千万万,不论是煎、炸、煮还是其他的烹饪方法,都是非常吸引人的。而白灼则是最为简单的一种做法,在日常家庭钟,我们可以看到白灼虾、白灼油麦菜等等菜肴。那到底白灼虾的配方是什么呢,接下来跟着小编一起去看看吧...
食材明细主料菜心(适量)辅料虾米酱(适量)蒜茸(适量)葱茸(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、原料:菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。(水里要放些油,好让菜挂油)。3、将洗好的菜放入沸水里烫...
“空心菜有清热利湿的功效。”食材明细主料空心菜(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(2g)原味(口味)未知(难度)白灼空心菜的做法步骤1、空心菜去掉老根,摘掉烂叶。2、清洗干净.根和也断开,水中放油和盐煮开,下去根茎先煮一分钟。3、...
“过年大鱼大肉的,来盘清爽的菜也不错。”食材明细主料油菜心(900g)蒜(4瓣)辅料油(2大匙)盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼油菜心的做法步骤1、油菜心洗净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。4、倒入...
食材明细主料迟菜心(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用。2、折成段。3、水烧开加少许盐。4、加入少许油。5、菜放入。6、煮至软烂捞出。7、淋上生...
食材明细主料菜心(200g)辅料蒜(2颗)调料油(3ml)生抽(3ml)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、准备好蒜,切成丁。2、将清洗干净的菜,水开后放入,煮2-3分钟,捞出即可。3、即将生抽淋在菜心上,再将备好的蒜放。4、...
“白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。白灼的方法大致分为两类:一类是“原质”灼法,另一类是“变质”灼法。“原质”灼法,原料能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。白灼看似简单,但烹...
食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料蚝油(2匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油,...
食材明细主料菜心(250g)辅料蒜瓣(一个)调料花生油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、水烧开。2、放清洗干净的菜心。3、烫2分钟捞起放入盘中,铺上蒜蓉。4、热油浇菜心,倒适量酱油。5、成品...
“白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心,鲜甜可口,适合广东的气候。节后刮油,吃菜心的好季节,现在的菜心肥大,厚实,鲜、甘。”食材明细主料菜心(500克)辅料花生油(3ml)盐(1克)生抽(1ml)蒜(1个)生姜(1克)葱香(口味)氽...
“蒜蓉菜心,做法简单,清肠爽口,绿色蔬菜,餐桌必备!今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜,味道纯正,营养健康。蔬菜要爆炒,大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的,每天每人吃一斤蔬菜,这是养生基本要求哟......”食材明细主料菜...
“吃完午饭,一家人坐在餐桌前休息。闲来无事打趣起菜名。说到这道菜心时,宝爸爸说:“白灼菜心橘子皮。”我说“这个是桔柚皮啦。”宝爸爸又说:“颜色分明,青黄可接,白灼菜心橘子皮。”“怎么还是橘子皮啊?”宝爸爸说:“这...
食材明细主料菜心(适量)辅料盐(1匙)糖(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、水煮开后加入一勺盐。3、加入二勺糖。4、加入少许油。5、放入菜心。6、煮熟后加入少许生抽和麻油。小窍...
“家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心(1把)蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜...
“为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心(200克)葱白(半根)辅料薄盐生抽(1...
食材明细主料菜心苗(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子烧开水放入盐。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油调合。6、...
“家常菜---蒜蓉菜心”食材明细主料菜心(1把)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心摘洗干净,控水。2、蒜去皮切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻...
“每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性,这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~”食材明细主料菜心(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(...
“白灼菜心是一道广东省的传统名菜,此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料菜心(300克)辅料蒜(4瓣)蚝油(15克)生抽(15克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1...
“微波炉加热浇汁,电饭煲汆烫卷心菜,简单的美味。”食材明细主料卷心菜(300克)辅料味精(少许)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(少许)盐(少许)白开水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗干净,撕成块状...
“这是一道制作简单、清鲜淡雅的菜肴,蒜香浓郁,美味可口。可用娃娃菜和白菜心制作,取其鲜嫩口感,自感白菜心优于娃娃菜。”食材明细主料白菜心(1个)辅料粉丝(1小把)调料蒜蓉辣酱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
“美极鲜味汁.味道更加鲜美在清水中加入盐和少许油,可以使焯制的清菜更加碧绿呢””食材明细主料广东菜心(250g)干辣椒(5g)京葱(5g)辅料油(25g)盐(8)水(400g)美极鲜酱油(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼广东菜心的做法步骤...
食材明细主料菜心(一斤)辅料蒜粒(三颗)生抽(两勺)凉开水(少许)蚝油(少许)食盐(少许)甜味(口味)简单(难度)白灼蒜蓉菜心的做法步骤1、把菜心洗干净,然后锅里放水,加入少许的花生油,少许食盐,然后把菜心倒入锅中,盖上锅盖!锅里的水煮沸3分钟后...
食材明细主料菜心(200g)辅料蒜(2个)辣椒(2个)盐(少许)生抽(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、蒜拍扁,辣椒切段。3、锅里放油,油热放蒜瓣辣椒。4、放菜心,可以放少许水防止菜变黄。5、炒...
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