有关全麦葡萄干面包卷的家常做法的精选大全
“家里有之前积分兑换的全麦面包粉,一直没打开来用,之前普通的高粉用没了,才想起这个全麦粉,想了想,觉得和葡萄干应该很搭,就试着做了一次。口感相对一般的甜面包来说是稍微粗糙了些,但确实适合细细品味的那种。材料:全麦面包...
“这是一款低油无糖的面包,甜味来自葡萄干,既可以搭配蔬菜吃,也可以涂抹草莓口味的奶酪。”食材明细主料高粉(250克)黑麦粉(30克)辅料脱脂奶粉(5克)麦芽糖(2克)橄榄油(7克)乳清(210克)酒渍葡萄干(70克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“好吃的面包卷来啦,实实惠惠的椰蓉葡萄干馅,咬一口,那个香呀,吃到葡萄干的那一刻,幸福感满满的。这个面包卷做起来非常的简单,擀一擀、卷一卷,新手小白也能轻易操作的。”食材明细中种面团金山日式吐司粉(350克)清水(210克)耐高...
“继上一篇饼干,这次用智能烤箱试验面包。事实证明,新烤箱受热均匀,面包可以拉丝,很柔软。这款烤箱的容积不是很大,但烤个早餐包之类的,还是绰绰有余的。不需要非得30L以上的烤箱,这款烤箱只有25L的容积,但因温度准确,且受热均...
食材明细主料高筋面粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)盐(3克)奶粉(20克)辅料高筋面粉(56克)糖(35克)黄油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合,成团即可,盖保...
“玩烘焙刚开始几年,变着花样地做各种蛋糕,后来作品越来越丰富,面包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西点,回家立马就想照着做出来,居然都能像模像样八九不离十,导致了对烘焙越来越沉迷,最直接的后果就是身材日渐圆润,体重飙...
食材明细主料高粉(450克)奶粉(25克)糖(50克)牛奶(260克)盐(4克)酵母(5克)鸡蛋(1个)黄油(50克)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...
“这是一款已做了N次的甜面包,口感松软香甜,全家人都很喜欢吃,糖份含量高,保质时间相对要长一点,所以喜欢吃甜面包的JM朋友们不妨试一试.”食材明细主料高筋粉(175克)低筋粉(75克)辅料牛奶(110克)鸡蛋(1个)盐(1克)白糖(65克)干酵...
“肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状,用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时,切片上回出现一个肉桂漩涡,不仅...
“原来桂皮面包还可以这么做。这个加入葡萄干的桂皮面包,造型很有意思。两个小枣并在一起,捏紧两头,然后就成了一个面包。只是,好像最后发酵的时候温度略高了些,面团似乎发得略有些过,两端撑胖了些,没有原作好看,倒是叫人想起...
“全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳...
“这款面包是同“小小计划”学的,只是略有改动,提子换成了葡萄,黄油换成了玉米油。用料丰富,且含油和糖量也不高,松软可口很适合家常食用。”食材明细主料高粉(175G)全麦粉(75G)糖粉(20G)辅料玉米油(10G)葡萄干(50G)熟核桃碎(50G)酵母(3...
“最后这点美乐糊糊,刚好还可以做一缸面包。来个全麦版,自己享用。全麦面包口感较粗,而葡萄浆中被粉碎的葡萄籽,吃起来有沙沙的颗粒感,正好相互呼应。天气转凉,一下子就冷了起来。一键式面包程序的面包好像涨发不太理想。那...
“以此作为母亲节的献礼!愿天下妈妈幸福安康!1、全麦面粉:不是面粉里加麸皮的那种,是用整粒小麦磨出的全粉,几乎保存了小麦的全部营养成分,尤其是矿物质和膳食纤维。有研究表明,女性多吃全麦制品对防治各种乳腺疾病大有裨益...
食材明细主料葡萄干(150g)兰姆预调酒(160ml)全蛋(4个)二砂糖(150g)色拉油(180ml)牛奶(240g)香草精(1小匙)低粉(320g)泡打粉(3小匙)全麦粉(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干马芬的做法步骤1、葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟...
“最简单的早餐包,松松软软的超好吃(「・ω・)「”食材明细主料面粉(70g)葡萄干(20g)鸡蛋黄(1个)辅料黑芝麻(适量)酵母(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干全麦面包的做法步骤1、面粉,酵母,盐,糖混合均匀。慢慢加适量...
“高筋粉与全麦粉搭配,既有高筋面粉的细腻和筋道,又有全麦的营养和粗糙口感,来点葡萄干补偿一下味道和口感。真不错!”食材明细主料高筋粉(200克)全麦面包粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(30克)清水(140克)酵母(3克)白糖(30克)盐(1克)辅料红提干(1...
食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(100克)发酵粉(5克)黄油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)盐(4克)糖(25克)辅料核桃(30克)葡萄干(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机...
食材明细主料全麦粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)盐(5g)玉米油(7g)酵母(3g)辅料葡萄干(60g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、除葡萄干外所有材料放入打蛋盆,将面团打到用手小心抻开面团能出现一层透光的...
食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麦面包粉(150g)辅料葡萄干(20g)表面撒高筋粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序...
“这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好...
“前几天用了汤种的方法做了软欧包,因无油无糖还加了全麦粉,成品非常的柔软一下就喜欢上了,就是汤种剩余了点弃之可惜了。这不又做了次欧包,把汤种全用进去了,减少了液体部分,做到又美味又不浪费。”食材明细主料高筋面粉(20...
“我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,但是味道非常香,对身体也很有好处。吃惯了精细食量,偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦!加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口...
“我的面包生涯才刚刚开始,所以做过的面包屈指可数啊,都在下面了,嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色过度的不算,我拍照的就7个面包。这次的面包添加了老面,用的是玉米油。”食材明细主料高粉(320克)糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(110...
“黑米的面包,应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失,消失得无影无踪。全麦与黑米,都是全谷物。近些日子,总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。黑米粉摸起来比面粉粗,颜...
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