有关可乐鸭舌怎么做好吃的精选大全
“鸭舌是我们温州特产,看电视或者来朋友聚餐,都不失为一种美食,它可以直接蒸,也可以红烧,加点孜然,变成烧烤味,还可以做可乐鸭舌,加上味达美初榨原酿生抽,味道独特,非常好吃。”食材明细主料鸭舌(250克)可乐(100ml)辅料冰糖(3小颗)调...
如今随着生活水平的提高,饮食文化也不断发展,不断有各种小吃,甜品,凉菜,人们大胆将各类菜品相结合,甚至于用饮料和肉类,菜类相翻炒制菜,比如可乐鸡翅,可乐鸭舌等,味道收到了不一样的回响。今天小编就给大家讲述一下可乐鸭舌这道...
食材明细主料姜(10克)鸭腿(4只)辅料可乐(350ml)一品鲜酱油(20ml)蚝油(10ml)水(100ml)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐鸭腿的做法步骤1、鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用2、锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质,焯好水的...
“做菜原因:爱吃周黑鸭的鸭舌,但是一斤130元,太贵,某一天发现买生的25元一斤,在吃的动力下开始自己尝试做,然后发现做起来很简单。关于成品鸭舌颜色:如果觉得成品颜色暗的话,少放老抽或不放老抽改成放酱油就好了。关于调料:做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:500可乐:250ml辅料酱油:适量盐:适量具体步骤鸭舌用粗盐抓洗微腌去味。将洗好的鸭舌下锅,加适量清水再加适量可乐。加适量的酱油入味上色。最后再...
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料鸭舌:半价可乐:500ml蜂蜜:一匙辅料生姜:两片酱油:一匙具体步骤1.鸭舌先焯水,我个人是喜欢先蒸熟。倒掉多余的汤水2.锅里面加入可乐一斤,生姜2片少许盐,蜂蜜一...
食材明细主料鸭舌(20只)辅料辣糟卤(1袋)调料料酒(1勺)生姜(4片)糟香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糟鸭舌的做法步骤1、鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。2、捞出再次清洗干净,然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。3、捞出投凉,洗净胶...
“鸭舌的营养价值1、鸭舌是凉性的,多吃不会上火。鸭舌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。2、蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭舌中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸...
“可乐香煎鸭翅。”食材明细主料鸭中翅(500)调料花椒(适量)海椒(适量)可乐(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可乐鸭翅的做法步骤1、冷水下锅抄水一下,起锅烧油煎,发入海椒花椒,蒜,煎香后倒入可乐。2、...
二十到三十分钟。鸭舌是浙江温州的一道比较出名的特色名吃之一,肉质鲜美,吃起来有嚼劲,鸭舌可以做成凉菜或清蒸等进行食用,但在清蒸鸭舌时切记不要蒸太长时间,否则容易变老,使其口感欠佳。...
“舌尖上的欧洲杯炎热的夏日,熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜,就着冰凉的啤酒,悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学,鲜香可口,回味悠长的时令小菜,你一定会喜欢。”食材明细主料鸭舌(适量)辅料卤水(适量...
食材明细主料鸭舌(1包)辅料葱(适量)盐(适量)香叶(3片)八角茴香(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制鸭舌的做法步骤1、鸭舌用盐稍微捏几下,取出杂质,洗净沥水2、平底锅内放入盐、花椒、香叶、八角茴香、干头小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭舌:300辅料可乐:适量酱油:适量生菜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.准备好鸭舌,放两勺盐,抓拌均匀后,再倒入清水中洗净。2.锅中倒入清水,淋入适量料酒,放...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭舌:30-50根可乐:200-400ml辅料鲜酱油:个人喜欢蜂蜜:小勺具体步骤1.已经去腥味后,放入锅中。锅里是可乐,酱油,盐,蜂蜜2.已经烧起来了,继续烧,别让它烧焦了...
“可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。”食材明细主料鸭翅(280克)辅料盐(2克)生抽(20克)可乐(1罐)姜片(5克)油(20克)葱段(10克)咸...
“可以当零食的卤鸭翅,下酒也不错,非常时期,做点鸭翅,安稳在家看看电视,啃点鸭翅也不错。”食材明细主料鸭翅(12只)可乐(1瓶)杨梅(2只)辅料香叶(2片)干辣椒(2只)八角(2只)葱(适量)姜(1块)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(适量)料酒(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时...
鸭舌,就是鸭子的舌头。大家不要小看它哟,它可是一道美食哦。关于鸭舌的美食种类有如下:酱香鸭舌、椒盐香酥鸭舌、干锅鸭舌、烤鸭舌等等。今天,就来说一下可乐鸭舌的做法。具体的材料肯定包含:鸭舌以及可乐,那么,小编接下来就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:500可乐:250ml辅料酱油:适量盐:适量具体步骤将洗好的鸭舌下锅,加适量清水再加适量可乐。加适量的酱油入味上色。最后再加适量细盐加重其盐味。大...
我们现在的生活水平越来越高,所以对美食的要求也越来越高,我们平时除了会吃一些蔬菜之外,还会吃一些荤类,比如说猪肉牛肉鸡肉,当然还有人喜欢这些奇怪的东西,比如说鸭舌,那么有的人就想要问你一个问题,鸭舌需要煮几分钟才会熟...
“鸭舌家里常备,卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过,今天就来一个怪味得,乱七八糟一堆的调料,最后再用披萨草再点缀了一下,家里说还真是有点怪味。上菜谱了,朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料生鸭舌(250克)...
“鸭舌,食物的一种,一种名为鸭的畜生的舌头,多用于制作凉菜。”食材明细主料鸭舌(适量)辅料红薯丝(100克)绣球花(3-4朵)小米辣(15克)蒜(10克)青桔(1个)胡萝卜(50克)老姜(5克)香芹(10克)洋葱(5克)香菜(5克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金丝...
食材明细主料鸭舌(半盒)水(1大锅)辅料大葱(1/4根)生姜(2片)八角(1颗)草果(1颗)花椒(少许)香叶(2片)小米椒(1个)调料料酒(2勺)海盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺...
“糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜,也是瑶的最爱,每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元,瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做,二十几元自己做能有一大盘了,让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料...
“闺女很喜欢吃鸭舌。绝味鸭舌太辣……放心老母亲给你安排😎大家跟我做起来,做饭很简单哦👍”食材明细主料鸭舌(1包(大约90个))辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料老抽(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)红烧大料包(...
食材明细主料鸭肉(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)可乐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩小块。2、生姜洗净切片备用。3、锅中热油放入姜片炒香。4、放入鸭肉...
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