有关双娇炒肉的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉片切碎,加入少许盐和酱油腌制。我在家做菜喜欢把肉片切成大块的,很有那种大块喝酒大块吃肉的快感。2.再把青椒和红椒切成片片,我准备...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉:500红辣椒:100青辣椒:250辅料酱油:20大蒜子:40盐:20味精:5具体步骤1.将肉片切碎,加入少许盐和酱油腌制。我在家做菜喜欢把肉片切成大块的,很有那种大块喝酒...
“鸡肉滑嫩,蔬菜脆香,简单快手菜,营养高,油脂少,减肥菜。”食材明细主料鸡胸肉(100g)胡萝卜(50g)莴笋(100g)辅料料酒(1勺)姜粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双蔬的做法步骤1、把鸡肉切成片,莴笋和胡萝卜切片码味。2、锅...
“最近买了个刨丝的工具,时不时拿出来用一用,冰箱里有佛手瓜,于是同红萝卜一起刨成丝,配上咸肉丝,又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉(约75克)佛手瓜(1个)红萝卜(1/2条)辅料蒜头(2粒)生姜(1小块)干红椒(1只)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4...
食材明细主料凉薯片(适量)红萝卜片(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双片炒肉的做法步骤1、将薯切片,红萝卜切片,肉和辣椒切丝。2、烧油先放进凉薯,红萝卜片,辣椒...
食材明细主料肉丁(适量)辅料青红辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肉丁的做法步骤1、猪肉冼净切丁,青、红辣椒切段。2、锅里烧油倒进肉丁炒匀。3、翻不片刻后放进...
“泡豇豆,豆色微黄、味清香、质脆嫩,既可作为凉菜直接食用,也可制作成某些热菜,如肉末炒豇豆等。这道菜选用泡豇豆和四季豆搭配瘦肉炒制,非常好吃的下饭菜。”食材明细主料泡豇豆(100克)四季豆(100克)瘦肉(120克)泡椒(1根)泡姜(1块)...
食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(1个)胡椒粉(少许)盐(少许)辅料番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金屋藏娇的做法步骤1、土豆去皮2、擦成细丝3、水洗一下,控干水,加入少许盐和胡椒粉,拌一下4、平底不粘锅入油5、码放上土豆...
食材明细主料羊肉(适量)青红椒(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)油(适量)蚝油(食量)酱油(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒炒羊肉的做法步骤1、葱姜蒜和青椒洗...
食材明细主料美人椒(适量)三线肉(适量)辅料姜(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)食用盐(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美人娇炒肉的做法步骤1、三线肉半斤2、美人娇适量3、三线肉切片,辣椒切段,姜切丝,蒜切片4、起油...
“牛肉的高蛋白,和莴笋、黄瓜的脆嫩一起炒制,味道鲜美。”食材明细主料牛肉(100g)黄瓜(100g)莴笋(100g)辅料辣椒(1个)调料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双绿炒牛肉的做法步骤1、黄瓜和莴笋切成小片,辣椒切成...
食材明细主料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪肉片和口蘑的菜系也属于家常。厨房制作的时候口蘑切成零星状,猪肉腌制好,其它材料和佐料切好备用,这个时候进行口蘑焯水的工作,下锅的时候用豆瓣酱和花...
食材明细主料腊肉(200克)青尖椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜头(2瓣)干辣椒(4个)调料青抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉一块,放入锅中煮10分钟。2、青红尖椒去籽后切块、蒜...
“鲜香美味。”食材明细主料螺丝椒(200g)二荆条(200g)肉片(300g)辅料姜丝(1勺)大葱丝(20g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒肉的做法步骤1、螺丝椒洗净切成小块。2、二荆条洗净切成块。3、把两种辣椒...
“羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故...
食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)鸡肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒双姑的做法步骤1、蟹味菇,白玉菇洗净。2、准备葱姜蒜,少...
“肉末炒双芽,家常菜越嚼越香。刚发1天的青豆芽和黄豆芽,营养哦。”食材明细主料里脊肉(80克)青豆芽(1盘)黄豆芽(适量)辅料甜椒(半个)香葱(2棵)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒双芽的...
“晒了腊肉,总是心思思的掂挂,晚餐炒个菜,香漂满屋。”食材明细主料自晒腊肉(约100克)白菜花(250克)西兰花(250克)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)调料精盐(1/2小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1/2大匙)米酒(1/2大匙)酱香(口味)炒(工艺)半...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料猪肝:370小青椒:3个泡椒:3个辅料姜:适量葱:适量蒜:适量郫县豆瓣:适量料酒:适量淀粉:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量花椒末:适量老抽:少量具体步骤1.准备材料。青椒,...
食材明细主料干香菇(适量)金针菇(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)五花肉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双菇炒肉的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、全部都切好。3、起...
“绝代双娇—经过先煎制后蒸煮的方式烹饪而成,配以劲道的芋丸为辅料,浇上香味十足的蚝油蒜茸汁。因为芋丸有肉的口感和味道,所以配以辣椒蒸制,特别的适合。此菜颜色漂亮、味道鲜美。看着那晶莹透亮,嫩滑爽口的芋丸,是不是很...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:三人份鸡蛋:适量青椒:适量红椒:适量辅料具体步骤1.洋葱.青椒.红椒都切丝,鸡蛋搅拌均匀2.热锅热油煎鸡蛋煎至俩面金黄用锅铲铲成块状,滤油装盘备用,3...
食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒双的做法步骤1、土豆去皮切丝。2、用清水洗去淀粉。3、尖椒切丝。4、猪肉改刀备用。5、...
食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)猪肉片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒜片(适量)姜(适量)青椒(半个)红椒(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇洗干净。2、青红椒洗净切丝,猪肉切片...
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