有关家常大炖菜怎么做的精选大全
“地道的东北农家菜,农家菜的特点是对食材没有特别要求,喜欢的就可以炖在一起,一到冬天,北方人就喜欢这样的大炖菜,热乎乎的炖一锅,驱寒又暖胃,好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料豆角(300g)土豆(1个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五...
食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)棒骨汤(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净,切条。3、干豆腐切条。4、起...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常大白菜炖鲜贝,绝对是一道犒劳自己辛苦工作一天的一道大菜,又营养又美味,鲜贝的鲜美融入到汤水里,和大白菜一起巧妙的融为一体,喜欢吃大白菜的朋友们可...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量鹅肉:适量辅料盐:适量酱油:适量葱:适量大料:适量具体步骤1.鹅肉2.土豆切块3.鹅肉焯水4.葱切葱花,5.锅中放入油,油热后放入葱花大料。6.放入鹅肉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:250五花肉:50大白菜:300辅料老抽:适量油:适量盐:适量大葱:适量具体步骤1.大白菜切好2.豆腐和肉大葱都切好3.锅里待油热下入肉和大葱翻炒4.然后放十...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料脊骨:500酸菜:1棵辅料鸡精:1/2勺花椒:1/2勺料酒:适量葱:2棵姜:3老抽:适量盐:两勺具体步骤1.脊骨洗干净,焯水备用。2.酸菜切好把水分攥干净备用。3.葱,姜切好...
食材明细主料腊鸡腿(240克)大白菜(225克)蛋饺(100克)油豆腐(80克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常大锅菜的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋饺、油豆腐、粉丝。2、将大白菜放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉丸子:100油豆皮:100宽粉:150年糕:100金针菇:100黑毛肚:100辅料油:适量盐:适量大葱:适量火锅料:100生姜:适量香菜:适量具体步骤1.打包回来的食材2.葱姜切...
“团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!”食材明细主料鹅(1只)土豆(2个)大白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)八角(适量)糖(适量)生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料尾骨:500辅料油:适量葱:适量盐:适量蒜:适量姜:适量具体步骤1.买回来的大骨头2.用水一个一个洗干净啦3.加入水,把葱姜蒜放进去,加入点酱油,盖锅炖就可以啦4...
“就着米饭吃,既营养,又美味!”食材明细主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉条(200g)土豆(200g)大白菜(200克)辅料花椒粉(少许)大料粉(少许)食用油(适量)白糖(两小勺)酱油(适量)料酒(少许)生姜(一块)葱(一根)蒜(三粒)干辣椒(一个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粉条:200大白菜:150辅料食用油:适量生姜:1小块猪肉:250红尖椒:2个蚝油:适量大葱:1段油豆腐:125胡萝卜:1个盐:少许花椒:8粒具体步骤1.粉条温水泡一会儿2.备好...
“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)荤油(适量)十三香(适量)大料...
食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油,爆香葱花。5...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料大白菜:500辅料大蒜:适量小葱:适量盐:50棒骨:500姜:20洋葱:20郫县豆瓣酱:50料酒:20ml胡椒粉:5具体步骤1.大颗白菜去掉根部和外面的老叶子切成四半用清水过过...
“大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适...
“随着天气渐渐暖和起来,万物复苏,很多野菜也开始采摘了,趁着大地给我们提供可口的食材,做道凉菜当做下酒菜何乐而不为呢!”食材明细主料黄瓜(1根)小圆叶生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(适量)香菜(3颗)辅料蒜泥(适量)葱段(适量)花椒(10粒)调...
相信很多人跟小编一样,平时在家没事的时候都喜欢做些美味的菜肴,其中炖菜是我国东北地区一道家常菜,日常生活中也可以满足的美味那么想吃的时候要怎么制作就犯难了,今天我们就来一起看看比较经典的四款家常炖菜是怎么制作...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1条辅料盐:适量八角:适量油:适量蒜:适量香叶:适量桂皮:适量味精:适量葱:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.老公干活很快,看着相片照的,去鳞呢2.去内脏3.热...
食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪骨头:2000辅料盐:适量油:适量姜:适量料包:适量红辣椒:适量酱:适量具体步骤1.准备好洗干净的大骨头2.放在锅里煮一下去去腥3.5分钟后再捞出来4.准备好...
食材明细主料腐竹(120g)红薯粉条(80g)牛肉丸(150g)蒜苗(100g)辅料干香菇(25g)干辣辣(3个)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)黄豆酱(1勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖菜的做法步骤1、腐竹、粉条、干香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、将...
食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的...
“猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。”食材明细主料猪大腿骨(一根...
“我要照顾老母亲,所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去,饭桌上一大家人就开始想念我~~做的饭菜。所以,我做了几道硬菜,让老公公带回去。”食材明细主料大黄花(2条约5斤)辅料食用油(100g)清水(若干)调料大葱(一棵)姜(30g)食...
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