有关夏日必备下酒菜:爆炒田螺的精选大全
“这么大的螺肉,嗦是嗦不出来的,但是,既然是嗦螺,仪式感还是要有的,夹起来之后必须要来这么一口!“吸溜”一下,鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里,砸吧一下,这一口,甚是满足!嗦完之后,上牙签,挑出大块的螺肉,这吃起来可比夜...
鸡蛋酒在中国是一种很特殊的料理,它的做法并不复杂,在中国许多地方都鸡蛋酒的做法,只不过做法不同而已。在彝族,鸡蛋酒比较常见,是彝族人民用来招待客人、庆祝节日的一道必要的料理。而在广东,也有一种料理叫做黄酒煮鸡蛋。...
夏天这么热,一不小心就容易中暑了。市面上有许多各种各样的降温解暑的药品和产品,每个人也都有不同的选择和使用习惯。不过,去买药总是免不了花上一笔钱,或多或少。于是很多朋友可能都会想到,有没有又平价又温和健康的解暑...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡珺:3个猪瘦肉:200肉皮:100辅料白糖:少许大葱:适量香菜:适量蒜:适量盐:适量生抽:适量芝麻油:适量熟花生米:适量辣椒油:适量花椒粉:适量鸡精:少许姜:适量具体步...
炎热的夏天,只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口,什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行,在你不知道的时候,食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏...
“用了美食天下这么多年,学会了不少菜,感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺,自己试着做了一下,感觉还不错,给大家分享。”食材明细主料田螺(250g)辅料海天黄豆酱(适量)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(...
“爆炒腰花是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花,就是猪的肾脏,并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味,足以让厨房混沌很久。如果处理不好,下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花,老板告...
“简单处理没有一丝异味,唇齿留香,真正的家常小炒,配上米饭、喝酒神器。”食材明细主料羊杂(300g)辅料青椒(适量)洋葱(适量)干红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工...
“炎炎下日,吹着空调,一瓶啤酒一个小炒,也是种享受呀!”食材明细主料田螺(斤)辅料辣椒(适量)豆鼓(适量)大蒜(适量)紫苏(适量)生姜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒田螺...
人活在这个世界上,就要好好享受美食,但是吃美食多了会胖?不用怕,来尝尝朝鲜冷面吧!本次菜谱采用荞麦面为食材烹饪,热量不高哦!夏天了,天气也热起来了,来一碗冰冰凉凉的冷面,既能享受低热量的美食,又能享受一下夏日里的冰凉,何乐而...
食材明细主料田螺(2斤)辅料红椒(一只)笋片(100g)青椒(一个)黄酒(5g)蚝油(5g)老抽(5g)生抽(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好成品...
食材明细主料田螺肉(适量)辅料食盐(适量)蒜(适量)姜丝(适量)红尖椒(适量)山胡椒油(适量)料酒(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准...
“猪耳具有脆、香而爽口的特色,深受广大消费者的欢迎,是一道很入口的下酒菜。同时具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有裨益。”食材明细主料猪耳朵(1只)辅料卤料包(1袋)生姜(少许)食盐(少许)蒜粒(适量)青椒(适量)小米椒(少许...
“很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺,真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣,毕竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明细主料田螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒...
“炒田螺,很熟悉的,小时候五毛钱一碗,边吃边吮手指,曾经的往事,买回来的田螺一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出螺肉,还利于让味渗进烹调时。一道不起眼的菜,却...
“田园小炒的主要食材是:莲子、藕丁、南瓜和芦笋。莲子,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效;藕呢,预防贫血、改善肠胃、止血、强健胃粘膜,能促进蛋白质和脂肪的消化;南瓜,降血糖降血压、保护胃粘膜、防癌治癌、...
食材明细主料酸奶(适量)辅料花生米(适量)其它干果(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日必备花生酸奶的做法步骤1、1.将酸奶倒入容器中2、2.把花生或干果加入酸奶里,搅拌均匀3、3.就大功告成了~小窍门喜欢冰一些,可以稍...
“不知道有多少人小时候为了吃这个菜,卷着裤腿下过河,反正我小时候是经常这么干,那会儿家附近有条小河,河里田螺特别多,夏天的时候经常跟小伙伴约着一起下河摸田螺,一会儿就能摸出满满一小盆,然后拿回家,放水里泡一天,中间还得...
苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜,是夏日消暑的佳品,热量较低且富含纤维,想要减肥的朋友也可以放心吃。同时,炒油菊菜还可以消食开胃,通便利肺。菊花菜中含有较高的钠,钾,还含有多种氨基酸,蛋白质;菊花菜还能宽中理气,增加食欲,含有...
“夏日必备下酒菜煮毛豆,来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~”食材明细主料毛豆(500g)辅料盐(4勺)鸡精(2勺)酱油(1汤匙)葱(适量)花椒(10粒)大料(1颗)桂皮(1块)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)夏日必备煮毛豆的做法步骤1、毛豆...
莴苣营养丰富凉拌更是爽口,将莴苣切成片状,口感脆脆的,加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品,莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴苣就很好吃,非常入味。主料莴苣:一...
“田螺在南方的吃法很多北方多数于炒或者是麻辣煮熟这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦味道可依照自己的口味添加调料。”食材明细主料田螺(二斤)辅料红川椒(适量)花椒粒(一茶匙)大蒜(适量)姜(适量)甜面酱(三茶匙)盐(一茶匙)鸡精(半茶匙...
在夏天的时候,由于天气非常炎热,有些身体不好的人很有可能会导致中暑,这个时候就需要解暑汤的出现了。实际上并不能解决已经出现的中暑状态,但是实际上它还可以有效的防止自己产生中暑。解暑汤水的做法非常多,下面就给大家...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料龙须菜:适量辅料大葱葱花:少许小葱葱花:少许盐:少许白糖:少许米醋:1勺生抽:1勺花椒水:适量辣椒油:1勺具体步骤干龙须菜是这个样子的~~龙须菜泡发,2小时左右...
莴苣又称莴笋,原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用,食用方法多种多样,不仅可以作为咸菜腌制食用,而且还可以用做热菜烹饪的主要材料,但是,在炎炎夏日,以上两种吃法并不受到大多数人的追捧,在这样炎热的季节...
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