有关双色翡翠皮冻的精选大全
食材明细主料猪皮(500g)菠菜(少许)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色翡翠皮冻的做法步骤1、猪皮用开水煮5分钟后捞出,把肥油刮净,猪毛拔净2、肉皮切条3、肉皮加水用砂锅烧开后改小火1小...
食材明细主料猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)配料八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入...
“猪皮冻猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却...
“绿茶味儿的西瓜冻,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明细主料西瓜汁(适量)绿茶粉(适量)辅料白糖(适量)纯净水(500ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠西瓜冻的做法步骤1、西瓜取汁。2、过滤。3、加糖中大火烧...
食材明细主料肉皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)油泼辣子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅,放几片生姜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠菜:50猪皮:200辅料葱:2棵八角:2个花椒:10粒鸡精:3姜:6片盐:6红辣椒油:1勺具体步骤1.准备猪皮。2.准备葱、姜、花椒、八角。3.猪皮冼净,冷水下锅煮开2分钟...
食材明细主料面粉(300g)菠菜(500g)味极鲜(少许)盐(适量)蚝油(少许)辅料水(适量)碱面(少许)豆芽(适量)蒜末(适量)调料水(适量)辣子油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠凉皮的做法步骤1、菠菜清洗干净,用开水煮熟,过凉水切碎如图2、用...
“我家的饭菜我做主,想咋做就咋做,炒肉剩下一点肉皮,加点绿叶菜放进豆浆机里做成漂亮的翡翠皮冻”食材明细主料猪皮(适量)绿色蔬菜(适量)水(适量)辅料醋(适量)辣椒碎(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时...
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋...
“继昨天创意制作了两款猪皮冻,今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米(型)猪皮冻,颜色碧绿似翡翠,形似玉米、口感Q弹。”食材明细主料猪皮(适量)辅料葱段(3段)姜片(3片)水(适量)绿茶粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)创意...
食材明细主料猪皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色皮冻的做法步骤1、猪皮去掉皮毛,洗净2、入沸水中焯水2分钟,焯水时放适量料酒去味,捞出3、用刀刮去多...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜叶:4片猪皮:150辅料辣椒油:适量盐:适量蒜泥:适量姜片:适量香醋:适量料酒:适量水:适量鲜味生抽:适量具体步骤1.猪皮提前泡水1小时。(也可不泡)2.锅中放水,...
“色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...
“冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料猪肉馅(100克)西兰...
“肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜,它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一...
“自己做的粉皮,添加了青菜汁,绿色的很养眼。”食材明细主料红薯淀粉(150g)青菜汁(150g)鸭蛋(1个)辅料油(5ml)盐(2g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠粉皮的做法步骤1、青菜叶加少许水在料理机中打成汁过滤,红薯淀粉放在大碗...
“绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽性寒,十分适于夏季食用。烹调时宜配上一点姜丝...
“广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;是我的最爱😋。”食材明细主料腊肉(半条)腊肠(3根)甜豆(200g)葱(两根)辅料油(适量)咸鲜(...
“皮冻是我们东北老家过年的宴客菜,基本上家家过年都会熬制一大盆的皮冻。一到过年到别人家拜年,都会对一家的皮冻做出品评,皮冻熬制的好坏,反应了一个主妇的厨艺也反应了生活态度。虽然远离家乡,但熬制皮冻,品评皮冻也寄托...
“私菜食谱经--双果翡翠汁话说到苦瓜又是一杯清爽的,冰凉的,好喝的蔬果汁,苦瓜,奇异果(这次使用奇异果(猕猴桃)的果实是黄色的),橙汁混合一起,把苦瓜的口感完全融合在奇异果,橙汁里,也将苦瓜的味觉感柔和的酣畅淋漓。在此清亲爱的美...
食材明细主料高汤(l碗)熟肉皮(3片)调料葱姜蒜(适量)醋(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉酱。4、倒入碗里自然凉凉。5、切...
“这道菜颜色鲜明,低脂健康,过年时大鱼大肉吃多了,吃这道爽口的小菜可以清火开胃。”食材明细主料西兰花(1个)菜花(1个)辅料盐(5g)黑胡椒(1g)花椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠双花的做法步骤1、白菜花和绿菜花摘...
“这几天气温一路飘升我家热饭热菜都不怎么吃了,天天有空就蒸几张凉皮吃今天撸点菠菜叶榨汁做个绿色的面皮也算是春天里餐桌上的小清新,看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉心旷神怡。”食材明细主料高筋粉(200g)生...
“北方人最喜欢吃的一刀凉菜,有不同的做法和样式猪皮冻由来将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用.因为是冷却后食用,冷...
“从小吃到老的一款经典凉菜,猪皮冻。小时候,每逢过年之前,妈妈总要煮一大锅的猪皮,制作皮冻。等到过年待客的时候,直接一切摆盘就可以了,从小看妈妈制作各种皮冻,有彩色的,有带蔬菜的,好多种,我们总是百吃不厌,边吃边说,美容防皱...
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