有关花样紫薯面包的做法的精选大全
“花样紫薯卷造型美观,香甜可口,很受家人的喜欢。上星期做的是中式蒸点,今天再接再厉,按同一花样做一款西式面点---花样紫薯面包。”食材明细主料高筋粉(300克)奶粉(15克)牛奶(140克(根据面粉吸水性增减))玉米油(20克)酵母(3克)糖(40克...
“比较经典的一款花式面包,一般都采用豆沙馅,用紫薯代替豆沙馅,味道一样美。”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)紫薯泥(150克)辅料蛋液(40克)水(120克)盐(2克)奶粉(15克)细砂糖(25克)无盐黄油(20克)酵母(4克)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
“紫薯不仅有着迷人的颜色外,营养成分要多于普通的红薯,富含硒元素和花青素。花青素对多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,是维护人类健康最直接、最...
“改良至火遍韩国的ins网红紫薯小面包,花点小心思做成小花花的模样,唤醒了我久违的少女心,治愈感十足!面包香甜可口、口感外脆内糯,紫薯味道扑鼻,真正的色香味俱全哦!”食材明细主料高筋面粉(200g)盐(2g)酵母(2g)牛奶(170g)黄油(30g)紫...
“在传统中,紫色是尊贵神秘的颜色,更有紫气东来一说。紫薯的紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,在食物中紫薯属于健康的象征。”食材明细主料汤种(85g)鸡蛋液(30g)纯净水(80g)食用盐(2g)白砂糖(35g...
“我喜欢美美的面食,就叫紫薯花样奶黄包吧,增加一点儿浪漫的元素。生活不就是这样吗,从朴实中发掘美,对吧!”食材明细主料紫薯泥(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)配料白砂糖(适量)奶黄馅(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
“小时候常常跟着妈妈去田间采摘红薯叶子,妈妈忙碌着而我却在旁边拿翠绿的红薯茎撇成小段,挂在脖子里做项链,耳朵上也来两串做长耳环,还让它们摇晃着给妈妈臭美:“妈妈你看我漂亮吗?”惹的妈妈哈哈大笑。红薯叶子加面粉做成...
“自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、外皮绵软内馅细腻微甜。全家老少都喜欢吃。”食材明细主料高筋粉(450g)辅料鸡蛋(50g)绵白...
“我喜欢吃夹馅的面包,但又觉得做带馅的餐包,吃起来一点也不均匀,所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看,吃起来馅料也更均匀。”食材明细主料面包粉(250g)蛋液(45g)水(90g)盐(2g)糖(25g)干酵母(4g)辅料紫薯馅(60g)白芝麻(1g)甜味(口味)烤...
“以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面...
“造型美美的紫薯大花面包~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)糖(20克)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯大翻花面包的做法步骤1、先来做紫薯馅:紫薯上锅蒸...
“周末+端午节=3天假期确实让人很开心,毕竟之前的工作都是单休,有时候下班放假还得处理公事……想着六一已经离我好远好远了,但还是得纪念一下这美好的童年!我的童年很简单,住在外公家,由外婆一手带大,每天除了上课,剩下的就...
“这款面包属于甜面包类型,真的又柔软又好吃,紫薯泥甜甜糯糯的!搭配在一起的口感棒棒哒~将紫薯卷入面团中,随便做个造型,烤出来都那么美,孩子说有点不舍得吃了,哈哈!”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)鸡蛋液(20克)白糖(40...
“用平底锅作模具,卷上紫薯椰蓉馅,一个巨无霸紫薯花朵大面包诞生了。瞧这车轮滚滚、圆嘟嘟的特大面包,预示着新的一年团团圆圆、顺顺利利、黄金滚滚来。”食材明细主料高筋粉(500克)酵母(5克)细砂糖(60克)盐(3克)鸡蛋(2个)淡奶油(60...
“一朵朵紫色小花在盛开。真美!紫薯花朵小面包内紫薯馅,松软香甜,口感更佳。”食材明细白面团高筋面粉(180g)牛奶(115g)白糖(30g)酵母(1.8g)紫薯面团高筋面粉(40g)紫薯泥(150g)牛奶(15g)白糖(30g)酵母(0.3g)馅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
“最近早市老有卖紫薯的,趁此机会,做点紫薯面食还是很方便的。看到自由的紫薯条感觉很漂亮,那就尝试做一下吧,早晨烤出来之后,感觉还行,吃起来的口感也不错,哈哈算是又变化了一次造型了。第一次做这款紫薯条,操作起来有点麻烦...
“好看好吃的花形面包。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)即发干酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋液(25克)水(140克)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花包的做法步骤1、面包桶里加入面包粉...
“兑换了心仪的宝贝,就用其中的紫薯粉做了这个花纹面包,即好看又好吃。”食材明细主料面粉(330g)紫薯粉(100g)玉米油(22g)糖(50g)辅料盐(2g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯花纹面包的做法步骤1、除紫薯粉外的所...
“紫薯麻花面包:方法简单好做,颜色惊艳漂亮!紫薯的益处太多了,这里就不赘述了。因为天然,所以健康!真真是好做好吃又好看!”食材明细主料高筋面粉(100克)盐(1克)酵母粉(2克)牛奶(93克)辅料全蛋液(13克)糖(20克)黄油(18克)紫薯泥(适量)清淡(口...
“紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分...
“感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)紫薯(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入...
“紫薯无论做什么都是那么诱人,最近做面包做了几款,看到薄灰的紫薯面包很好,想到家里还有紫薯,就改动一下做了紫薯花样面包,做好的面包虽然没有薄灰的做的好看,但是不但外面微微酥,吃起来也很松软可口,味道还真不错呢,这里非常...
“一个面包好不好吃,第一眼很重要,也就是面包的外型也能给味道加几分。所以如果你学会了基本的制作面包过程,不妨试一下这个造型,做出来非常好看,当然加了紫薯馅的面包也很好吃的哟!”食材明细主料面包粉(250g)耐高糖酵母(3g)细...
“有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,...
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