有关雷笋炒蛏子的做法的精选大全
食材明细主料雷笋(250克)蛏子(400克)辅料香葱(适量)豆豉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒蛏子的做法步骤1、食材:雷笋、蛏子(已清洗焯水)、香葱、豆豉酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案...
食材明细主料鸭血(185克)雷笋(1株)辅料剁辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸭血炒雷笋的做法步骤1、食材:鸭血(已切开)、雷笋、剁辣椒。2、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片...
准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟这道雷笋炒蛏子是一道特别特别好吃的美食,一听这名字就知道制作这道雷笋炒蛏子的主要的食材就是雷笋和蛏子,无论是雷笋还是蛏子都是人们日常生活中最常...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的雷笋炒蛏子是将雷笋喝圣子一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜,大家在家里做这道美味的雷笋炒蛏子时不妨加入一点豆瓣酱,另外我在家中制作的时候还...
食材明细主料青蒜(几棵)雷笋(3棵)辅料猪油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下...
“买的雷笋还有几根,按照我一个菜两根笋的节奏,还要吃4/5次的样子。为了不长肉肉还能吃美食,这次用明虾和雷笋搭配。”食材明细主料明虾(80g)雷笋(2根)辅料食用油(半汤匙)葱芽(小许)调料泡姜(小许)大葱(1段)生抽(5g)白糖(3g)食盐(小许)咸鲜...
食材明细主料柿子椒(260克)圆蛤(435克)雷笋(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材:柿子椒(已去蒂去籽清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子...
“不知道竹笋是不是可以跟羊肉一起做,不过记得大萌萌说,竹笋可以跟所有肉一起做,就用笋尖炒了羊舌头。”食材明细主料羊舌头(一块)笋尖(几块)辅料青椒(半个)红椒(小许)食用油(半汤匙)调料泡姜(小许)白糖(小许)生抽(3g)大葱(小许)咸鲜(口味)炒...
“雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细...
食材明细主料雷笋(375克)花蛤(300克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、花蛤(已吐完泥沙洗净)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧...
食材明细主料雷笋(3株)香肠(200克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、香肠(已蒸熟)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将雷笋剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片。...
“雷笋口感脆嫩,味道鲜美,就是清炒也非常美味,这道菜口味清淡一些更好吃。”食材明细主料雷笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒雷笋的做法步骤1、雷笋剥壳焯水。2、切成薄片...
食材明细主料雷笋(160克)蛏子(295克)雪菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、蛏子(已洗净焯熟)、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上...
“小时候在海边住过几年,那是我的外婆家。爱吃海鲜,也许就是那时养成的习惯。蛏子是极嫩的生物,壳极薄,一不小心就碎了。又极鲜,根本不用放味精,我妈说,海边人就是白煮,连盐都不用加。现在离海远了,但对蛏子还是念念不忘,经常买...
食材明细主料莴笋(1根)蛏子(325克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蛏子的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、蛏子(已吐完泥沙)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将已吐完泥沙的蛏子洗净,捞...
食材明细主料雷笋(2根)韭菜(些许)辅料食用油(1匙)猪肉(些许)调料食盐(1.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒雷笋的做法步骤1、焯水浸泡好的雷笋。2、猪肉切片。3、韭菜洗净切段。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放猪...
食材明细主料雷笋(315克)花蟹(275克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒花蟹的做法步骤1、食材:雷笋、花蟹(已清洗)、香葱2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已...
“雷笋含有一种白色的含氮物质,构成了雷笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降,这样的食材...
“初夏五月,栀子花开放,花香四溢。栀子花不仅好看、好闻、还能入菜!栀子花入菜味道非常特别,有一种韧劲,嫩嫩滑滑的,有淡淡的清香,与雷笋、肉片一起炒别有风味。”食材明细主料里脊肉(适量)栀子花(适量)雷笋(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适...
食材明细主料雷笋(2株)芹菜(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4...
食材明细主料雷笋(200克)毛豆(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材:雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切成...
“今天带来的是应季的食材--雷笋。雷笋,学名雷竹笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排...
食材明细主料芦笋(190克)蛏子(370克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒蛏子的做法步骤1、食材:芦笋(已清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将芦笋下入清水锅中焯开,捞出。4、起锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟雷笋炒蛏子是一款比较不错的菜品,很多人都爱吃的一款菜品,口感不错,老少皆宜,营养丰富,菜品的色泽外观也比较好看,是圣子和雷笋一起做成的,是一款海鲜类产品...
食材明细主料雷笋(165克)花螺(270克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒花螺的做法步骤1、食材:雷笋、花螺(已清洗)、香葱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、...
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