有关老坛酸菜鱼块儿怎么做的精选大全
“老坛酸菜也是四川农家的一道特色。一般是把酸菜叶先晒干水分。用土质的瓦罐里面把泡酸菜泡好,再配上野山椒酱和青辣椒酱。来烧制这个酸菜鱼,别有风味。团圆家宴吃鱼少不了。这道菜的特点就是口感清新。特别是汤特别的...
食材明细主料包心芥菜(6棵)辅料洗米水(3升)调料盐(5小勺)酸咸(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)老坛酸菜的做法步骤1、芥菜晾晒一天,这是晒了一天的芥菜。2、洗米水煮开。3、把芥菜放到煮开的洗米水中,烫10秒左右。4、把烫好的芥...
如今,一人食的消费群体越来越庞大,为餐饮行业带来了更多的商机。其中,老坛酸菜鱼是人气比较高的美食品类,口感有特色,食用起来也是方便快捷。因此有越来越的人选择投资酸菜鱼加盟项目。如何加盟老坛酸菜鱼?投资渔人杰,品牌...
餐饮提问:老坛酸菜鱼的加盟条件疯狂大团zqy回答:现阶段要完成加盟老坛酸菜鱼条件的了解,都是蛮简单的,因为通过加盟网就可以看。而且通过加盟网,这上面也可以看到,投资者是需要有独立的法人资格,并且需要有资金的准备实力,而...
“天气稍晾就喜欢吃一些口味浓重的菜肴。最近做川味儿的菜肴比较多,因此家里的泡椒、泡姜、泡角都用完了,借此机会再做一些“泡菜”来介绍给大家,咱们来共同切磋交流制作心得。制作四川“泡菜”的原料相当广泛,很多硬性蔬...
“出门在外疲乏时,特别是晕车时,好想吃上一口家里的老坛酸辣椒,生津、开胃、提神。”食材明细主料酥鱼块(适量)老坛酸辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老坛酸辣椒炒酥...
“这道菜也可以称之为酸甜鱼吧,味道的重点在于,做这道菜所加入的调料:自家用老坛腌制的酸萝卜,和自制的剁椒”食材明细主料鱼(500g)葱(50g)酸萝卜(100g)辅料白砂糖(10g)生粉(20g)酱油(10g)剁椒(30g)盐(5g)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
“酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。”食材明细主料花鲶鱼(一条)辅料酸菜酱(适量)酸菜(适量)萝卜片(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿...
老坛酸菜鱼是一种特色食品,以其鲜嫩爽口的美味而深受广大客人的喜爱。众所周知,鱼是低脂、营养丰富的,越来越多的人通过其独特的制作工艺而喜欢老坛酸菜鱼。品牌成立以来,加盟总部一直以优质的服务作为品牌发展的动力,引起...
“老坛酸菜面是居家冬季不可或缺的风味面食,制作简单快捷,酸香爽口,每每吃起来,都会有拿肉不换的感觉,仿佛一下子回到了童年时期。”食材明细主料手擀面(500克)辅料酸雪里蕻(100克)调料盐(适量)葱(适量)干辣椒(2个)麻椒(数粒)玉米面白...
餐饮提问:加盟老坛酸菜鱼怎么样菓菓123回答:显得经常有人消费酸菜鱼的地方,我觉得你就不用太担心加盟老坛酸菜鱼怎么样,我在这边有一个地下商业城,这个地方可能逛街的或者是上班的那些人基本上都是非常喜欢吃酸菜鱼的,那好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸菜炖鱼块,虽没有酸菜鱼片爽口,但是按操作手法来说,简单易学,酸菜选用老坛或者自家酿制的陈年萝卜或者青菜叶子都是可以的,满足自己口味都可以适当增加,如...
食材明细主料牛肉(适量)酸菜(适量)面(适量)辅料辣椒(适量)青菜(适量)配料盐(适量)姜(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)丁香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老坛酸菜牛肉面的做法步骤1、1.部...
食材明细主料黄花鱼(1个)辅料酸菜(1颗)盐(2g)味精(1g)鸡精(1g)胡椒粉(1g)白糖(2g)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老坛酸菜黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼抛去腹中杂物,鱼鳃,黑膜,鱼鳞(可用一小块白萝卜逆鱼鳞来刮,还可起到去鱼腥作用),处理...
食材明细主料面粉(230g)水(140g)酵母(3g)肉糜(200g)老坛酸菜(50g)辅料葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老坛酸菜煎饼的做法步骤1、把老坛酸菜加入肉糜中,再加入葱姜蒜和料酒等调味。因为酸菜本身比较...
“牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代...
“最近北方天气越来越冷了,天气越冷越要好好吃早餐,早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线,既开胃又过瘾,吃的饱饱暖暖的就不会冷了。”食材明细主料老坛酸菜(适量)猪肉末(适量)米线(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒粉(适量)生...
“有一种方便面叫老谭酸菜面,却没有老坛酸菜炒意面,意面是意大利的,老坛酸菜是中国的传统咸菜。中西结合,美味可口。又是一年老坛酸菜季节,去年的老芥菜通过传统工艺发酵的老坛酸菜,酸爽香辣好吃。----老坛酸菜炒意面,给好豆...
“老坛酸菜,我们又叫泡青菜,是四川主要家常泡菜之一,原料取自川渝地区盛产的青菜,每年初冬季节就开始上市,加上老盐水、盐、白酒等为辅料制作而成的。该菜经发酵腌制以后,呈酸味,色金黄,脆嫩芳香,是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调...
“可鱼可饭酸菜鱼选用无刺巴沙鱼和四川泡菜,秘制酱料和熬制高汤。老坛酸菜鱼是最棒的,鱼片稍稍烫口,鱼肉Q弹十足,每一块都又大又薄,嫩滑爽口,吸收了酸汤的汁,酸辣鲜香,口味层次超丰富!整片塞进嘴里,幸福感max!”食材明细主料巴沙...
“东北特色美食!总有一道美食的味道,暖了胃入了心的难忘!就像我爱老坛酸菜肉卤面一样,一入冬天,就想起的味道!做法很简单,吃起来的味道很美好!就是用清水煮面条🍜,浇上老坛酸菜肉卤,在来两颗大蒜,吃起来嘎嘎香!”食材明细主料面条...
“从小就吃妈妈煮的这道菜~酸辣可口~有我们宜宾菜的特色~希望大家喜欢~~”食材明细主料河鲤鱼(一条(2斤重))辅料老坛酸菜(100g)酸生姜(25g)酸红椒(50g)老姜(25g)大蒜(1个)小香葱(5根)配料菜籽油(100g)猪油(25g)花椒(5g)蕨溪粉(15g)郫县豆瓣(5g)...
“以前过年后家里就会做些泡菜系列的食物来清节后的油腻,酸白菜包子就是其中之一,小时候的味道。”食材明细主料老坛泡白菜(适量)红油(适量)发面团(200克)辅料生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老坛酸白菜包的做法步...
食材明细主料老坛酸菜面(一包)木耳(适量)辅料开水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老坛酸菜拌面的做法步骤1、准备自己喜欢的面➕蔬菜2、烧开水,面饼放到可微波器皿里,倒入烧开的热水至面饼浮起,放入微波炉中叮3分钟3、...
“在城市生活最想念的味道,就是东北的老坛酸菜卤肉饭,想想口水都要流出来了。天天吃都不腻。绿色,正宗,不像城里超市买的酸菜,不是那个味道,难以下咽!过去,东北人的家里有两样东西不可缺少:一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。用...
热门标签
-
姜薯蛋花甜汤的最正宗做法
酥炸牛蒡胡萝卜丝
香烤鸡米花的做法
二十四节气餐盘画大暑的家常做法
闽南烧肉粽的做法
韭菜豆渣饼的家常做法
笋尖炒鱿鱼怎么做好吃
茄汁海鲜炒面
海陆空披萨的家常做法
雪菜炒鸡肫怎么做好吃
韩式芝士排骨怎么做好吃
藜麦鸡肉便当的家常做法
番茄培根通心粉怎么做
糖面
韭菜海鲜煎饼
一品鱼香茄子的家常做法
酸菜鹅的最正宗做法
微波炉鸡翅根的最正宗做法
鸭蛋花菜炒米面怎么做好吃
宫保肉花的做法
蔬菜鸡肉局意粉的家常做法
双椒腊肉炒魔芋丝的最正宗做法
虾仁荷兰豆早餐饼的做法
牛肉土豆泥焗
草莓柳橙汁
家常瓦块鱼的家常做法
下饭饭的美味-酸豆角蒸排骨
红糖蛋花的做法步骤
豆豉鲮鱼生菜的最正宗做法
油焖菠菜的最正宗做法
红枣莲子羹的家常做法
自制小面包怎么做
木瓜炒芹菜的做法
百香柠檬茉绿的最正宗做法
肉末炒雪里蕻的做法步骤
土豆焖咖喱鸡
-
推荐阅读
- 寿司虾卷怎么做美味好吃
- 夏至吃馄饨的原因是什么呢?
- 长豆角猪肉馅饼的做法 - 长豆角猪肉馅饼怎么做
- 家庭版宫保豆腐怎么做美味好吃
- 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ - 卤肉饭 肉饭怎么做
- 葱香豆腐块的做法 - 葱香豆腐块怎么做
- 西兰花肉末海参粥的做法 - 西兰花肉末海参粥怎么做
- 重庆正宗火锅加盟哪家好 - 龙江码头老火锅教你巧避选址坑
- 家常三杯鸡怎么做美味好吃
- 牦牛肉火锅店加盟哪家好?
- 喜洛菲加盟利润有多少
- 如何做好中式快餐加盟店经营?
- Q软甜甜圈怎么做美味好吃
- 海蛎子瓜片汤怎么做美味好吃
- 加盟福州悟川烧烤有哪些优势
-
猜你喜欢
- 八宝银耳羹的做法 八宝银耳羹--电饭煲版适合上班族 八宝银耳羹怎么做
- 白灼蛏王肉的做法 - 白灼蛏王肉怎么做
- 有没有人了解过嘻果记的 - 认为可以加盟
- 加盟东牛帝客牛肉火锅利润如何
- 凉拌凉皮 - 家庭版凉拌凉皮
- 知名串串加盟优势在哪里 - 轰轰烈烈的解答!
- 有没有奶茶和小吃一起的加盟品牌 - 还可以一点的
- 饺子的别称是什么
- 莓干蛋糕的做法 简单易做——蓝莓/红莓(蔓越莓)蛋糕/全蛋蛋糕 莓干蛋糕怎么做
- 双豆豆沙馅 - 自制双豆豆沙馅
- 吃菠萝蜜干都有什么好处呢
- 黄豆是不是毛豆晒干的
- 酸菜猪肚汤的做法 - 酸菜猪肚汤怎么做
- 三色奶昔的做法 - 三色奶昔怎么做
- 青瓜拌猪耳朵的做法 - 青瓜拌猪耳朵怎么做