有关韭菜拌腱子肉的精选大全
“我最喜欢的韭菜吃法,就是凉拌韭菜。头茬韭菜,鲜嫩芳香,用生抽这么一拌就很美味。这次放点肉跟它搭配。”食材明细主料韭菜(100g)腱子肉(80g)辅料小米辣(小许)调料食盐(小许)鸡精(1g)陈醋(2g)生抽(5g)红油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料腱子肉(3块)食盐(10克)辅料清水(若干)大蒜(3瓣)生抽(5克)鸡精(0.5克)香油(0.5克)米醋(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖腱子肉的做法步骤1、腱子肉冷水下锅焯水,可以放10克料酒,我不喜欢,就没放。2、开锅即可。3、...
食材明细主料猪腱子肉(适量)辅料炖肉老汤(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料,猪腱子肉。2、猪腱子肉洗净焯水备用。3、将处理好...
食材明细主料饺子皮(1斤)韭菜(1把)肉糜(10块钱)辅料葱姜(若干)香菇(2-3个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜肉饺子的做法步骤1、葱姜和香菇切末,韭菜切一厘米小段。2、肉糜里拌入葱姜、香菇末,加韭菜,加黄酒,加蚝油,加黑胡椒粉...
“买了几十斤山药备着,真心不合算。买的多是便宜了一点,放久了就会坏掉一些,算起来,比现买还要贵不少。”食材明细主料腱子肉(1个)山药(400克)纯净水(800克)辅料葱(小许)食用油(小许)姜(小许)调料生抽(3克)食盐(2克)花椒(小许)鸡精(2克)葱叶(小...
食材明细主料牛腱子肉(二斤)辅料陈皮(适量)香叶(适量)桂皮(二块)小辣椒(一个)冰糖(一小块)姜(一块)草果(二个)八角(二个)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香牛腱子肉的做法步骤1、准备食材。2、把牛腱肉分成...
“昨天平菇炖的腱子肉,把肉切片片来炖冬瓜汤。”食材明细主料腱子肉(约80g)冬瓜(400g)辅料平菇肉汤(适量)调料食盐(1g)香菜和蒜苗叶(小许)醋(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腱子肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、切...
食材明细主料猪腱子(适量)辅料萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红果(适量)配料盐(适量)白酒(适量)醋(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)草果(适量)肉蔻(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤...
“周末,约上几个朋友出去散心,玩累了回家便想亲自下厨,用心做一道好菜,参照各大网站以及朋友的建议,终于完成了我的处女作,家人品尝后都称赞好吃,肉质鲜润,味道鲜美,满满的幸福感油然而生。”食材明细主料优康牛腱子肉(1kg)辅料...
“老公很瘦但是特别爱吃牛肉,我每周都会变换方法,给她做牛肉吃,这个是在一家小店吃的,他说好吃,回来后我一回想那味道,就自己做了,他说跟饭店的没差。”食材明细主料牛腱子(700克)辅料老卤料包(1个)大葱(1棵)大姜(5克)大蒜(20克)大料(2...
“妈妈住院了,忙着照顾,没时间好好做饭,打算卤垫腱子肉,随时可以切一盘,配点小凉菜,就可以做一餐。去市场晚了点,就只有两块腱子肉了,只好煮一些鸡蛋,一块卤上了。”食材明细主料腱子肉(2块)鸡蛋(十几个)卤肉料(小许)食盐(3克)老抽(40克...
“这道菜也可以叫蒜泥腱子肉,用的白玉黄瓜,口感太好了。”食材明细主料腱子肉(适量)白玉黄瓜(1根)辅料纯净水(若干)调料大蒜(1瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉拌黄瓜的做法步骤1、腱子...
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽,家常菜,清凉爽口,营养好吃。”食材明细主料牛腱子肉(1小碟)豆芽(1袋300克)黄瓜(1根)辅料辣椒(半个)香菜(1绺)香葱(2根)大蒜(3瓣)调料油(少许)酱油(少许)香油(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)酸...
“近来,我家小宝缺钙,我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日,去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日,就买了两个。”食材明细主料猪腱子肉(2个)辅料葱段(3个)姜片(3块)冰糖(30克)黄豆酱(2勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)...
““好吃不过饺子”今天周末,包饺子吃可好,宝贝也特别爱吃饺子,今天晚上包饺子吃,这大冬天的吃什么陷呢?韭菜的不错吃起来很鲜!”食材明细主料韭菜(600克)猪肉馅(500克)面粉(1000克)辅料海鲜酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)玉米油...
食材明细主料黄瓜(2根)熟牛腱子(一块)辅料蒜末(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜切细丝。2、熟牛肉也切细丝,蒜末适量。3、所有...
食材明细主料牛腱子肉(两斤)辅料红辣椒(适量)蒜头(适量)姜末(适量)小葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(可有可无)调料啤酒或料酒(适量)烧酒(少量)老抽(适量)生抽或味极鲜(适量)白醋(一小点儿)芝麻油(适量)冰糖(适量)香叶(适量)茴香(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜...
“很多人喜欢吃面食,养脾胃。确实多吃面食,对养胃有好处!今天来一份韭菜肉末拌面,简单好吃不上火!”食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)面条(适量)辅料玉米油(10毫升)调料盐(2克)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末韭菜拌面的做法...
“韭菜一直有卖,但是春天的韭菜吃了是补肝,所以春天吃韭菜是最好的季节。”食材明细主料韭菜(150克)耳子(30克)辅料生抽(1勺)辣椒(3粒)红椒油(1勺)花椒油(1勺)蒜(2个)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜凉拌耳子的做法步骤1、备好...
食材明细主料腱子肉(适量)黄瓜(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)熟白芝麻(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌腱子肉的做法步骤1...
“春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时...
“不吃肉的我要想做个肉菜真的是有点难为我,好在儿子暂时不在我身边,平时就我和老公两个人在家吃饭还能说得过去,可长时间不吃点肉累食品,老公也有意见啦,抱怨说我们都快变成兔子啦!想想也是,一日三餐除了炒青菜还是炒青菜。...
“平菇炖的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用来炖冬瓜汤,一部分做凉拌菜。”食材明细主料腱子肉(80g)黄瓜(半根)辅料番茄(1个)调料食盐(1g)腊八醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜番茄拌腱子肉的做法步骤1、黄瓜洗净。2、...
“川味拌猪腱,麻辣鲜香,开胃解馋,最适合夏天吃.”食材明细主料猪腱子肉(750克)辅料花生碎(适量)熟芝麻(适量)调料葱段(适量)姜片(适量)八角(2粒)香叶(2片)料酒(2茶匙)蒜末(1茶匙)尖椒末(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)白糖(少许)食盐(适量)香...
食材明细主料腱子肉(约700克)辅料黄豆酱(30克)食盐(2克)老抽(10克)生抽(15克)葱(5克)卤肉料(3克)冰糖(4块)清水(500克)大蒜(1瓣)红椒(一丢丢)姜(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤1、腱子肉冷水下锅焯水。2、焯至外表...
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