有关特制麻辣黄骨鱼的做法的精选大全
食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料酸菜(适量)豆腐(适量)土豆粉(适量)调料青花椒(适量)干辣椒(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)葱段(适量)盐(适量)味精(适量)八角(适量)小红辣椒(适量)菜油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特制麻辣黄骨鱼的做法步骤1...
食材明细主料黄骨鱼(600g)黄豆浆(750ml)姜(1小片)辅料油(20ml)盐(适量)香油(2g)白醋(3ml)鱼香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄骨鱼鱼汤的做法步骤1、买新鲜的黄骨鱼洗净,掉干水放一点盐在鱼身上腌制10分钟备用2、烧锅倒入油放入姜片...
“女儿念叨了好几个星期,想要吃火锅。春天这个季节,我是不大愿意做火锅的,吃火锅最容易上火了,更何况女儿最喜欢的是麻辣味儿的。不过看了看温度,18-20度,还不算太高,孩子住校,回来一趟不容易,我就辛苦点,满足孩子这点小小的愿...
食材明细主料大料(适量)剁椒(适量)鱼骨(适量)料酒(适量)杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼骨汤底麻辣火锅的做法步骤1、所有大料准备好,辣椒剪成小段2、...
“这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想...
“下饭下酒。”食材明细主料鸭锁骨(3斤)鸭脖子(2斤)鸭翅(2斤)调料食用油(少许)辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)麻椒(适量)香叶(适量)老卤粉(一包)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制麻辣卤鸭锁骨的做法步...
“这个鱼丸是专门给小宝宝做的辅食,适合7个月以上的宝宝。选用的野生的活的黄骨鱼,这种鱼刺少,好处理,营养价值也高。婴儿吃的鱼丸和我们成人吃的不同,首先不需要筋道,要入口即化的口感,而且不能放盐和过多的调味料,而且要保...
“色泽红润,特别是加入了新鲜花椒,让这道菜更体现了川菜的成菜特点:麻、辣、鲜、香。”食材明细主料猪排骨(二斤)辅料油(20克)配料鲜花椒(10克)葱(5克)盐(5克)蒜(5克)姜(一块)八角(2克)生抽(10克)十三香(3克)白糖(5克)老抽(5克)鸡精(5克)麻辣(口味)焖...
“所谓“六月黄”,又叫黄油蟹,就是指从农历6月初,一直到中秋节前这段时间上市的小种蟹,还有一种说法就是还差一次蜕壳的未成年大闸蟹,蟹壳还没完全硬起来,蟹脚上的毛也还没长出来,所以蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜...
“最近的黄瓜已经很便宜了,一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜,放在冰箱里,早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择,方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的,味道也还不错,可就是太咸,吃过之后总忍要...
“麻辣爽脆”食材明细主料黄瓜(四根)老干妈辣豆豉(两茶匙)辅料生抽(一茶匙)盐(少许)蒜泥(半茶匙)葱花(少许)白醋(一茶匙)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜洗净切成条加入少许盐腌...
食材明细主料排骨(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)调料味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色麻辣排骨的做法步骤1、排骨用酱油和加入少许盐腌制半小时。2、锅中倒入适量油炸排骨。3、然后...
食材明细主料黄辣丁(500g)辅料藕片(200g)海带(200g)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)豆芽(200g)大蒜(适量)麻辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁腌好2、配菜洗净备好3、炒锅热油放佐料炒香,加水烧开,先煮...
“和外面见到的麻辣鱼可能有些不同,纯粹是自己瞎鼓捣出来的”食材明细主料鱼块(适量)郫县豆瓣(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼的做法步骤1、新鲜的鱼切成小块,然后放入花椒粉,盐,和淀粉...
“豆腐和鱼是绝配,黄金组合,几乎是想也不用想的搭配,营养丰富又均衡。豆腐富含植物蛋白,而鱼含有丰富的动物蛋白,它们完美的结合在一起,事半功倍。天一冷,就想来点热乎乎、辣辣的,因此在炖煮它们是我加入了豆瓣酱,让这道菜香辣...
“麻辣入味,咸香不腻。”食材明细主料腿骨(适量(熟))辅料玉米油(适量)麻椒(适量)姜(适量)干红辣椒(一勺)盐(适量)腿骨清汤(两碗)自制辣椒油(1勺)老干妈豆豉(2勺)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣腿骨的做法步骤1、清炖一个半小...
“第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼(一条)辅料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1两)花椒(适量)鸡蛋(1个)独蒜(2个)香菜(2颗)辣椒(适量)配料油(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)耗油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步...
“麻辣鲜香,停不下来,酌酒、零食、小菜都相宜”食材明细主料鸡脆骨(250g)麻辣花生(一包)辅料干辣椒(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净,加料酒、盐、椒盐粉腌制一会2...
“每次喝排骨汤,孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制,外皮酥香内里嫩,带着冰糖的甜,又有麻辣咸口感,味道真的很赞呢😊”食材明细主料熟排骨(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)黄椒(适量)小米椒(一个)...
“熏鱼不是熏出来的,不知道为啥叫熏鱼,管它呢只要好吃就行。这道菜是跟一个上海朋友学的,其过程是上海菜的做法。我改成了麻辣汤汁,又加入了韩国辣酱,味道就大变样了。适合陕西人的口味。”食材明细主料草鱼(1000k)辅料盐(少...
食材明细主料黄骨鱼(300g)豆腐(1块)辅料生姜(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)香菜(适量)剁椒(适量)青椒(1个)胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣黄骨鱼的做法步骤1、首先准备几条鲜活的野生黄骨鱼。(我提前去江河里...
食材明细主料龙利鱼(适量)辅料葱(适量)黄瓜(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜鱼的做法步骤1、我没有放油直接下锅煎。2、翻面。3、煎久一点。4、把水煎干,加入油。5、干辣椒和花...
食材明细主料草鱼(一只)白菜(小半颗)土豆(两个)辅料葱(三根)蒜苗(一根)蒜瓣(五瓣)红辣椒(两根)姜(一块)鸡蛋(一个)配料炖鱼料(一包)料酒(适量)地瓜粉(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、土豆洗净去皮切片,白...
“黄辣丁也叫黄骨鱼。在我们四川。大家都喜欢吃这种。采用青花椒鱼的做法来烹饪它特别的美味。又麻又辣,特别的爽口。”食材明细主料黄辣丁(二斤)豆腐(一块)辅料大葱(一根)青花椒(一把)干辣椒(10个)泡姜(一块)大蒜(5瓣)8角(2个)调料豆...
食材明细主料黄瓜(2根)辅料麻椒粒(3g)豆豉辣酱(2勺)盐(1勺)大蒜(3瓣)白醋(2勺)芝麻(适量)白糖(1勺)韩国辣酱(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条,放入1勺盐拌匀,腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、...
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