有关奶酥饼的家常做法的精选大全
食材明细油皮面粉(200克)黄油(70克)白糖(20克)水(80克)辅料奶酥馅(适量)油酥面粉(140克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酥饼的做法步骤1、油皮材料揉成光滑面团。2、油酥材料揉成团。3、分割油皮面团。4、分割油酥面团。5、...
“牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质,其组成更接近人体需要,在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中,又是一道味蕾之最,外酥松脆的表层,内里肉香十足,让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉(2块)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油皮黄...
“酥到掉渣的奶油cookies,此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义,快快收藏起来吧!”食材明细主料无盐黄油(226克)低筋面粉(260克)巧克力(180克)糖粉(60克)辅料香草精(4克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香酥饼...
食材明细主料低筋面粉(150克)奶茶(2包)辅料鸡蛋(1个)黄油(50克)绵白糖(40克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶茶酥饼的做法步骤1、材料:低筋面粉150克、奶茶2包、黄油50克、绵白糖40克、鸡蛋50克、泡打粉1小勺...
“午后时光,闲来无事,就做了点烘焙,就算歪打正着的杰作,因为味道出奇地棒,完全超乎我的想象,吼吼!做法十分简单,绝对的一学就会,而且原材料也简单,一般都是家里常备的,吼吼!效果图不是很好,因为懒得拿相机,随便用手机拍的,不过造型不...
“今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6...
“酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
“这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了”食材明细主料...
“最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的...
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模...
食材明细主料无盐黄油(65克)低筋面粉(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(20克)牛奶(1勺)香草粉(1-2克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酥饼干的做法步骤1、将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。2、倒入香草粉,用打蛋器打匀至颜色变...
食材明细主料鸡蛋(1个)普通面粉(80克)绵白糖(30克)黄油(80克)奶酪(40克)蜂蜜(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶酥小饼干的做法步骤1、将黄油和奶酪切小块,放入一个无油无水的大碗中。2、加热使黄油和奶酪融化。3、加入绵...
“酥香无比的奶香蜜薯饼,简直酥掉渣,免揉免开酥,超简单又美味的做法,做完立马吃了三个,好吃到停不下来了呢!最近入了新思特双面多功能菜板,一面是304不锈钢,可以切肉、切菜等生食,另一面是PP材质,可以切水果、熟食、宝宝辅食等,...
“做饼干是不会失败的,只要不烤焦。关键在于调味和造型。加了奶粉所以很香,做了两个样子的,就是比较小。”食材明细主料低筋粉(220克)奶粉(15克)糖(60克)黄油(80克)鸡蛋(一枚)盐(1克)泡打粉(2克)可可粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
食材明细主料低筋面粉(110克)细砂糖(5克)酸奶(50克)黄油(50克)盐(1小捏)辅料表面装饰(适量)细砂糖(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸奶酥饼的做法步骤1、材料备齐,黄油不要太软化的状态。2、黄油,盐,糖面粉混合成小颗粒状。3...
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
食材明细主料发酵黄油(150克)白砂糖(80克)香草荚(1/10条)盐(2克)蛋黄(20克)高粉(92克)低粉(92克)杏仁粉(24克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油酥饼的做法步骤1、香草荚剖开,取出香草籽,然后放进白砂糖里搓揉让香气粘附到砂糖中...
“开始学习做烘培,先从最最简单又好吃的饼干下手,这是我做的第二道饼干菜谱了,有了第一次的经验,这次没有上次的手忙脚乱,很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了,没什么难度,和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢!奶香味道的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100辅料黄油:适量椰蓉:适量绵白糖:适量泡打粉:3全蛋液:50具体步骤1.黄油软化2.加入白糖3.稍稍搅打均匀4.加入全蛋液5.搅打成光滑的面糊6.将面...
“让小酥饼更香酥可口,有个小秘诀。这是一款简易,快捷,又极具口感的小饼干。因为简单,所以,它的失败率几乎为零,极其适合居家制作。从准备材料到放入烤箱不到20分钟。然后,等着别人夸你“哇,你做的饼干比买的好吃多了!”吧!至于...
食材明细主料奶油奶酪(240g)低筋粉(300g)辅料黄油(20g)鸡蛋清(1个)蛋黄(1个)白芝麻(少许)调料白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶酪酥饼的做法步骤1、奶油奶酪软化,用刮刀划成小块,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。2、放入软化的...
油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家...
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...
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