有关牛肉丸清汤的精选大全
食材明细主料牛肉丸(适量)辅料芹菜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸清汤的做法步骤1、芹菜末洗净切末备用。2、将牛肉丸冷水下锅。3、大火煮开转小火煲5分钟。4、加入少许花...
食材明细主料猪后腿肉(一块)冬瓜(一块)鸡蛋(一个)辅料葱(若干)姜(一块)清水(若干)胡萝卜(一块)配料盐(两小勺)料酒(1勺)香油(1小勺)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉丸清汤的做法步骤1、把后腿肉去皮剁成肉馅:我是按肥瘦2:8的比例剁...
“煮法简单,方便。只要有肉丸有电饭煲都能煮好了。味道清淡适合大家吃~~”食材明细主料牛肉丸(250g)盐(适量)辅料青菜(3片)油(3滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮州牛肉丸清汤的做法步骤1、先把在淘宝上买回来的肉丸解冻~~可...
食材明细主料牛肉丸(适量)肉条(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)香菜(适量)葱(适量)黄金蒜(适量)沙茶酱(适量)白菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸肉条汤的做法步骤1、牛肉丸。2、肉条。3、材料如下。4、白菜叶切丝...
食材明细主料肥瘦肉(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤肉丸的做法步骤1、三肥七瘦的肉搅碎成肉末。2、加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。3、加适量...
食材明细主料牛肉(250克)辅料青菜(10颗)调料姜(1块)蒜苗(3颗)葱(3颗)盐(2勺)生粉(5勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫!2、剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放...
“云南有一道菜叫牛扒烀,其实就是类似清汤牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到软烂,一定要配薄荷,然后打胡辣子蘸水,冬天里来一碗牛扒烀,整个人都暖和了!牛扒烀里有牛肉,牛杂,牛蹄筋,牛杂在家里是有点难实现,买现成煮好的也行。今天在家煮...
“牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐,几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种,一种是水煮丸子汤,一种是油炸丸子汤,二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...
食材明细主料鱼丸(150g)牛肉丸(200g)辅料葱花(少量)香菜(适量)水(3000毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸牛肉丸汤的做法步骤1、鱼丸肉丸对半切。2、水烧开。3、放牛肉丸鱼丸。4、煮开放葱花香菜,调味。...
“清淡美味,牛筋丸特别有嚼劲儿,这是纯牛肉和牛筋制作的丸子,满满的蛋白质哦!”食材明细主料牛筋丸(10个)辅料小白菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)清汤牛筋丸的做法步骤1、冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水...
食材明细主料河粉(适量)牛肉丸(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)香菜(适量)花生油(适量)沙茶酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉,少许花生油将牛肉抓...
“肉丸子嫩嫩的,香香的,汤汁清淡。”食材明细主料肉馅儿(300g)小白菜(100g)辅料鸡蛋(1个)调料姜丝(1勺)盐(适量)葱花(1勺)姜碎(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清汤肉丸子的做法步骤1、小白菜洗净切成段。2、肉馅儿加入姜碎,葱花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:150牛肉丸:250辅料盐:适量油:适量具体步骤1.洗好的牛肉丸2.锅中煮开水3.水开以后,把牛肉丸放进去煮4.持续煮三到五分钟5.再把生菜放进锅中一起煮...
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋...
“清清淡淡,嫩滑、可口,做法简单。”食材明细主料生菜(1棵)猪肉馅(400克)辅料花生油(小许)食盐(适量)胡椒粉(小许)蚝油(小许)生粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸清汤的做法步骤1、准备食材:生菜1棵、挆好的猪肉馅400克;2、...
“清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!”食材明细主料荞麦面(100g)辅料青菜(适量)牛肉贡丸(4个)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起...
食材明细主料鸡汤(适量)肉丸(适量)青菜(适量)香菇(适量)面粉(适量)红萝卜泥(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤肉丸面的做法步骤1、将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2、面粉加入红萝卜泥。3、揉成...
“春天的槐花焯水过后,冷冻在冰箱里,这时候取出来做菜,回味下春天的味道。配菜放别的绿色蔬菜也可以,羊骨汤我当高汤用了。”食材明细主料槐花(100克)牛肉丸(几个)辅料白菜叶(适量)羊骨汤(适量)调料味精(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(...
“这道清汤牛肉面制作方法简单,肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(6粒)盐(适量)十三香炖肉料包(1包)山楂(几片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟牛肉丸鱼丸清汤不仅味道鲜美,而且口感鲜香,是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富,有蛋白质和维生素,由于这道食物比较清淡,所以很适合身体虚弱和体弱多...
食材明细主料牛筋丸(15颗)牛肉(适量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都东菜(少量)辅料酱油(少量)生粉(少量)油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴...
食材明细主料牛肉馅(200克)菠菜(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤菠菜牛肉丸的做法步骤1、准备好食材肉馅调好备用2、锅里放清水烧开,放入调好的肉馅搓园3...
“西红柿土豆牛肉丸汤,加上脆爽的青菜。营养又美味。”食材明细主料牛里脊(400g)辅料小葱(1颗)生姜(1块)西红柿(1个)土豆(半个)青菜(2颗)鸡蛋(1个)调料八角(1个)花椒粒(适量)生抽(2勺)盐(半勺)芝麻油(1小勺)胡椒粉(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
“好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(...
“薄荷叶,也叫“香花菜、“升阳菜”,味道清凉,有助开胃消化、疏风清热还能预防感冒,此外还具有清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效,这个时节刚好上市,尤为鲜嫩,市场买一把回来洗净滚汤,味道格外清新。”食材明细主料薄荷叶(250g)香菇肉...
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