有关干锅猪蹄的做法的精选大全
“这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、...
食材明细主料猪肘子(1个)辅料姜片(适量)红辣椒(适量)卤药香料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄肘子1个去毛冼净。2、过开水去浮末,捞出抹上酱油,精盐。3、腌好的猪肘子放...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)葱结(适量)八角(适量)干辣椒(适量)香醋(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅炖猪蹄的做法步骤1、锅内热油、下焯过水的猪蹄翻炒一会。2、下姜...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料火锅食材(适量)配料盐(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄火锅的做法步骤1、猪蹄斩件。2、先将猪蹄放进电压锅里炖30分钟炖熟,炖好的猪蹄倒进常吃火锅用的火锅里。3...
“吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香...
“简单硬菜,宴客必备。”食材明细主料猪蹄(1500g)辅料干笋(250g)二荆条青椒(5个)调料火锅料(80g)老姜(1块)蒜瓣(6个)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)食用油(100ml)料酒(4勺)食盐(1勺)干辣椒段(30个)花椒(50颗)清水(2碗)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干笋...
“即便是酷热的夏天,也难以阻止我吃肉!!笋干吃油,吸收了猪蹄出的油,即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒,我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久,唯有晒成笋干,才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节,上山采笋,回来...
“顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料,重新烧制而成。”食材明细主料熟猪蹄(1个)胡萝卜(2根)辅料油(10克...
“猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄(550g)笋干(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)八角(适量)党参(适量)辣椒(适...
“上次回老家,奶奶送给我一些她自己做的笋干,今天拿来红烧猪蹄,味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄(适量)笋干(适量)葱(若干)红辣椒(两个)八角(若干)姜(若干)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋...
“朋友从国内带了一些干豆角送给我,而且特别嘱咐要红烧着吃最美味。冰箱里只剩下猪蹄了,果断尝试,味道果然-----不言而喻啊,美味。(应该用五花肉焖干豆角更好吃,因为干豆角需要吸很多油,下次再来尝试)”食材明细主料猪蹄(400克...
“在我们这里有很多的砂锅菜式,品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到,只是主题食材有一个,其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄,也是砂锅菜式之一,主要食材是主题,其他的都是辅料。因加了有老有小,所以我做的味道...
猪蹄富含胶原蛋白,是很多人喜爱的一道美食。很多人把啃猪蹄当作一种乐趣,因为它口感很好,真的很好吃。今天,小编就来告诉大家一种猪蹄做法叫做干锅猪蹄,小编亲测美味哦。那么,干锅猪蹄怎么做呢,下面为大家详细的指导。干锅猪...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。【梅干菜...
“一天无意中查看自已的资料才发现,早在几年就已经关注美食了。刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传...
“这是一道制作简单,几乎不需要任何技巧就能做成的诱人美味!”食材明细主料猪蹄(1000g)老干妈(适量)辅料姜(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅,放点料酒,焯汤后洗净。放高压锅内...
食材明细主料猪蹄(250克)盐干菜(一小把)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)姜(一块)蒜(3瓣)盐(适量)鸡精(适量)葱(2根)豆豉(2勺)八角(少量)香叶(少量)桂皮(少量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄蒸盐干菜的做法步骤1、准备买来砍好猪蹄洗改...
“自发菜以来,我发现我的菜谱里没有一篇火锅菜谱~~~作为一名无辣不欢的四川人来说,这是不正常的~~但在我这里,不做火锅的原因有二:①我是无辣不欢的四川人,我先生却是一个喜欢清淡饮食的四川人,吃一点点辛辣的,肚子都会抗议...
“ 胶原蛋白对于女孩子们,往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富,同时脂肪含量又相对不高,非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场,有一家肉摊的肉质很好,就是北大毕业卖猪肉的猪肉摊,他们家的猪很像散养...
食材明细主料猪蹄(2只)辅料青蒜(一根)干红椒(适量)配料生抽(2大匙)料酒(1大匙)老抽(1/2大匙)盐(3/4小匙)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块,入凉...
“猪蹄经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,再和蛏干一起煲炖,口感一绝。”食材明细主料猪蹄(600克)姜(3片)料酒(10毫升)水(1400毫升)辅料蛏干(150克)白胡椒粒(4粒)盐(3克)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪...
食材明细主料猪蹄(1个)墨鱼干(1个)辅料生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)八角(1个)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼干烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分。(让店家帮忙将猪蹄剁成块)2、墨鱼干提前泡...
食材明细主料猪蹄(1000克)梅干菜(适量)冰糖(几个)红辣椒(几个)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)米酒(适量)老抽(少许)白酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧猪蹄的做法步骤...
“以前我是从来不吃猪蹄的,最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的,与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄!这里猪蹄特别便宜,五只才五澳币折合人民币20多元而已。一次买那么多是因为有朋友喜欢,就一...
“这个干菜是同事妈妈从乡下带过来的,是那种长豆角,自己种的然后晒干的,没有农药和化肥哦,所以我称它为绿色食品。正好冰箱里有一个生猪蹄,猪蹄以前我都是从熟食店买现成的,看很多美食家都是自己买生猪蹄来做,我也心动了,就买...
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