有关山药粘米发糕的家常做法的精选大全
食材明细主料玉米面(80克)粘米粉(50克)白面粉(80克)山药(100克)白糖(15克)牛奶(180克)辅料酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药粘米发糕的做法步骤1、主要食材:面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶2、山药洗净削皮3、切成小块4、...
“粘米粉就是大米粉,没有泡打粉的发糕,口感比超市里卖的稍差一些。”食材明细主料粘米粉(200克)牛奶(150克)辅料清水(50克)酵母(5克)白糖(20克)蔓越莓干(少许)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米粉牛奶发糕的做法步骤1、准备粘米...
“開學了,孩子的早餐也成了媽媽們頭痛的原因之一😂要營養👍要好吃😋要易消化🤩還要簡單易做😅,給大家分享這個發糕,用南瓜山藥做的營養就不用說了加上堅果營養價值更丰富了😆。自己做的粗糧發糕比蛋糕好吃,口感香甜Q彈,製...
食材明细主料山药(300克)糯米粉(300克)辅料糖(2勺)豆奶粉(1个)豆沙馅(适量)淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药粘豆包的做法步骤1、山药刮皮洗净切小段!2、放入料理机中打成泥!3、倒入糖,糯米面粉和豆奶粉!4、揉成山药糯...
食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水...
食材明细主料山药(200g)辅料小麦粉(300g)酵母(4g)红枣(50g)鸡蛋(2只)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药红枣发糕的做法步骤1、准备用料,去皮铁棍山药,鸡蛋,小麦粉。2、蒸熟的山药加入牛奶,白糖,鸡蛋入搅拌机搅匀。3、小麦粉里放...
“鸡蛋过敏宝宝的福音来喽🤗🤗不用鸡蛋也能做米糕,虽然没有鸡蛋的蓬松,但弹性很好”食材明细主料山药(140g)小米(100g)辅料虾皮紫菜粉(适量)糖粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药小米糕的做法步骤1、小米100g,山药140g,...
“换个方式吃山药~”食材明细主料山药(500g)自发糕粉(或普通面粉泡打粉)(300g)白砂糖(30g)炼奶(适量)蜜枣(适量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药发糕的做法步骤1、山药洗净,去皮,蒸熟2、蒸好的山药趁热捣成泥3、倒入约2...
“铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷...
“山药的营养人人皆知,补中益气,老少皆宜,而此时也正是山药上市的时节,火麻仁药食同源,被称为超级营养品,尤其是蛋白质优质容易被吸收,所以用把火麻仁加水后打成的火麻奶代替水来制作各种美食,那更是不仅增加了食物的营养价值...
“这款炫彩粘米发糕用的是粘米粉制作的,在纯白的粘米粉中,添加了一丝红色,让着这洁白的发糕瞬间绚丽起来。咬上一口,非常好吃,味道香甜,口感Q弹,”食材明细主料低筋面粉((酵种)45克)酵母(3克)清水(45克)糖(10克)辅料粘米粉((主面团)130克)...
“红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”。”...
能。山药粘粘的是因为山药含有黏蛋白,为山药本身的一种特质,不影响食用。山药含有多种有益物质,食用价值高。山药做法多样,可以炒、煮、炖、凉拌等,常见的做法有木耳炒山药、山药胡萝卜牛肉汤、栗子山药粥、凉拌山药等。山...
“今天来个米糕,不需要打发蛋白,没有鸡蛋,和普通的发糕做法类似,都是利用酵母发酵使成品内部蓬松起来。大米粉做的发糕,口感相对面粉而言,更加Q弹,有韧性。”食材明细主料紫山药(100克)大米糕(70克)牛奶(130克)辅料糖(15克)酵母粉(2克...
“在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡...
“今日,我向大家推荐一款不用酵母发酵、不用泡打粉,不用烤箱制作的山药大米糕。我们可以发现,山药内部的粘液使其在打浆机粉碎之后充满了细密的小泡,它同蛋清打发具有异曲同工之妙:其共同的特点是,内部粘液经搅打汁后可包裹...
“很简单的制作方法,成品口感软糯可口。”食材明细主料山药(500克)糯米粉(160克)淀粉(100克)红绿丝(10克)辅料糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药糯米糕的做法步骤1、把山药清洗干净后,刨去外皮。2、如果山药刨皮后容...
八十分钟左右。粘米发糕发酵时间的长短与所处的环境温度都是有关系的,温度越高发糕发酵的时长相对来说会短一点。可以把和好的面团放入一个盆里用布盖好,放置八十分钟左右就发酵好了。判断面团是否发酵好时可以用手按一...
“我发现自己跟糕点杠上了再发一个山药米糕。这其实是很好的宝宝辅食,简单易做,松软易消化,还是鸡蛋过敏宝宝的福音,这个米糕不用打发蛋清,不用发酵,十个月以上宝宝都可以吃”食材明细主料铁棍山药(一根)辅料胡萝卜(一根)粘米粉...
“山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能...
“粘米碗粄,是一种揭西方言,地方的叫法,因为用碗来当模具所以叫碗糕,碗粄,发粄,发糕,偶意“花开富贵”来年大发!取发的好兆头,来年讨个好彩头的意思!潮汕地区我喜欢过年,清明节呀用碗粄来祭祖先!平时也人卖,当小吃。”食材明细主料...
“面食是宝宝辅食中必不可少的,易消化易咀嚼,但提到自制,妈妈们都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和面的面食,成功率99.9%哦~发糕是所有面食中最简单,也是成功率最高的,不用二次发酵,也不用揉面排气,只要发酵好,上锅蒸...
食材明细主料小米(50g)山药(70g)辅料鸡蛋(1个)大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米山药糕的做法步骤1、准备好所有食材,小米提前泡一个小时。2、大枣切成小块。3、小米和山药放入料理机打成细腻的糊。4、打好的倒...
“山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适...
“宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(10g)白砂糖(10g)酵母(1g)辅料水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘米糕的做法步骤1、粘米粉,玉米淀粉,糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、...
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