有关干菜扣肉饼的家常做法的精选大全
食材明细主料干菜扣肉(200克)面粉(400克)辅料酵母(10克)葱花(10克)食用油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干菜扣肉饼的做法步骤1、用手捏成一个个2、将干菜扣肉馅料和葱包起来3、面粉加上酵母用温水和面4、加入大半碗水...
“扣肉是临时想要做的,所以比较小条,不够大气。家里没有梅菜,用菜干代替了,虽然没达到梅菜扣肉的水平,不过这道菜还是很下饭的,彻底光盘💿。”食材明细主料扣肉(300g)菜干(35g)辅料柠檬(几片)姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)生粉(适量)蚝油(...
食材明细主料五花肉(适量)辅料梅菜干(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡,姜末。2、肉条油里煎一下一会就好,肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅...
“女儿吵着还要吃我做的饼干,说妈妈做的好吃。我于是一晚上做了2种饼干,其中之一就是扣子饼干。不要说,还真的很像扣子呢。”食材明细主料低筋面粉(310克)辅料含盐黄油(150克)鸡蛋(1个)配料棉糖(120克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“绍兴文化底蕴浓厚,几千年历史沉淀下许多独特的文化宝藏。乌干菜,乌毡帽,乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。它是极富绍兴地方特色的产物。乌干菜也就是我们常说的梅干菜,他们把‘梅干菜扣肉’叫做‘乌干菜焖肉’,也是周恩...
食材明细主料五花肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)酸蒜头(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)十三香(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)番茄(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常扣肉的做法步骤1、带皮五花肉一斤。2、切成想...
“我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干,客家人晒的菜干还是非常不错,色泽与香气十足,绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉,那味道真真没法说,每次做这道菜,家里的每个人米饭都要多吃两碗!”食材明细主料农家菜干...
“这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦,富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维,有助于减肥哦~本菜品绝对原创,如有雷同,纯...
一到周末就想做一顿好吃的,肉类是必不可少的食物,而且家人也是对肉类特别的喜欢,那么今天就来做一道家常扣肉,这道菜的做法也是比较简单的。而且做出来也是特别的好吃,而且也是很有特色的一个蔬菜,那么就一起来看看这个做法...
食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜扣肉的做法步骤1、适量梅干菜备用。2、梅干菜清水先泡发。3、五花肉洗净改一下刀。4、锅...
食材明细主料笋干梅干菜(500g)五花肉(500g)辅料蒜(适量)白糖(适量)油(适量)鸡精(适量)生姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉...
“扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干空心菜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料花生...
“烧了一大碗油亮喷香的霉干菜烧肉,肥瘦相间的五花肉,配上咸香油润的霉干菜,再吃上一口东北大米饭,真是人生一大快事啊!”食材明细主料五花肉(450克)霉干菜(100克)辅料八角(2个)姜片(4块)黄冰糖(若干)老抽(2勺)葱结(1根)生抽(2勺)盐(少许)咸...
“很简单,很美味,很家常的一道家常菜!”食材明细主料梅菜(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、准备好材料。(梅菜提前泡...
食材明细主料后腿肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜扣肉饼的做法步骤1、将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味。2、将面...
“在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~”食材明细主料五花肉(250克)辅料酱油(盐)糖(十三香)蜂蜜(适量)配料葱丝(若干)姜丝(若干)八角(1颗)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扣肉的做法步骤1、先将五花...
“来到广东,经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉,于是自己也在一旁偷师,全过程虽然偶没有动手,单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉,自己也动手试着做了几次,味道还是不错的!”食材明细主料五花肉(500克)咸菜干(一把)辅料红糖(适...
“老家捎来新鲜的菜干,怎能不吃菜干扣肉”食材明细主料菜干(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)配料桂林腐乳(适量)生抽(适量)糖(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜干扣肉的做法步骤1、五花肉放到锅里用清水煮半小...
食材明细主料五花肉(适量)咸干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)小米辣(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸干菜扣肉的做法步骤1、五花肉清理干净去掉杂毛。2、锅中...
“去年煮了两次梅菜扣肉失败之后,好长时间没再煮过了,一来觉得麻烦,二来又觉得那个肉太肥了,腻到不行,不怎么想吃。这次突发奇想,又心血来潮了,不过吸取前两次的教训,这次不敢马虎,不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的...
“梅干菜炒扣肉是最美味的菜,都是很喜欢吃的!”食材明细主料梅干菜(一包半)扣肉(三块)辅料辣椒粉(勺)孜然粉(勺)调料盐(勺)十三香(勺)鸡精(勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒扣肉的做法步骤1、准备好扣肉放入锅里炒,放入盐...
“总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步...
“吃肉的朋友有口福了哦!干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜,吃货们都来试试吧!”食材明细主料猪肉(500克)干菜(200克)葱(适量)生姜(少许)豆豉(少许)蒜子(少许)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(少许)辣椒粉(少许)料酒(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
“酥香辣脆,好吃到爆哦”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉饼的做法步骤1、用泡打粉活好面团醒十五分钟左右。2、五花肉切...
“话说这梅干菜扣肉全国各地都有,不过福建菜里面还是以客家菜为主,所以这道菜也应该算是福建菜咯!这道菜咸香爽口,肥而不腻咯!”食材明细主料后腿肉(350g)梅干菜(200g)酱油(30ml)料酒(20ml)蜂蜜(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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