有关咸香蒸的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:适量辅料盐:适量葱:适量小米辣:适量蒜:适量具体步骤1.南瓜切块,放一小勺盐拌一拌。锅里烧水。2.将拌了盐的南瓜摆入盘里,水开后放入锅中蒸十分钟左...
“鲅鱼咸香,猪肉肥美,超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。”食材明细主料咸鲅鱼(一条)辅料十香粉(一勺)蒜(十瓣)姜(两片)肥肉膘(一两)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸咸鱼的做法步骤1、咸鲅鱼一条去头切块,在冷水中浸泡...
食材明细主料五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒸肉粉(1袋)蒜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)蒸咸粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净切片,放入适量生抽,老抽,料酒,盐,姜蒜末腌制2小时。2、腌制好的五...
“我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有,谢天谢地)。不管你是何种做法,那种蛋类,他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋,我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子(借用莫怪)。今天我就做了这个稍微改一改的...
“洪先生,你就是我心里的小太阳~”食材明细主料瘦肉(适量)新鲜香菇(5个)小葱(2根)胡萝卜(少量装饰用)辅料盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎装碗备用2...
“咸鱼的营养价值;1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有...
“#五花肉#这是一个适合夏天的菜,花椒的味道解去了猪肉的油腻,吃起来咸鲜中点花椒的清香。”食材明细主料猪肉(适量)辅料花椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)清蒸咸肉的做法步骤1、买来的猪肉取出一部分肥精适中的。2...
“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等,因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼(适量)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香...
食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸...
我们常用“咸鱼”二字来调侃自己或者别人的不上进。很多人印象中的咸鱼不但咸,还有一股臭味,殊不知,咸鱼也可以做成一道佳肴,比如蒸咸鱼。沿海的小伙伴对蒸咸鱼这道菜肯定不陌生,小编小时候每次家里做蒸咸鱼,都会忍不住多扒...
食材明细主料咸鱼干(300g)辅料料酒(一匙)蒸鱼豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净,切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。3、...
“这道菜记不清是在哪里吃到过了,只记得当时觉得很好吃,家里正好有咸鱼,所以自己估摸着拿来试了一下,还不错,就是感觉蛋液太厚了点,下次可以再搞稀点。因为是第一次做,有做过这种做法的有经验的筒子,或者知道正宗做法的筒子欢...
食材明细主料鸡块(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)酱油(适量)酱酒(适量)配料蒜(适量)葱片(适量)姜碎(适量)人叁片(适量)蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸咸鸡的做法步骤1、所以才料都做好2、再加入一起弄匀3、盖上让它入味(时间1小...
三十分钟。咸鱼是用盐腌渍后晒干的鱼,保存方便,不容易腐烂。中国古代称咸鱼叫鲍鱼,广东咸鱼中马鲛最著名,气味强烈而特别。咸鱼品种繁多,不同种类的鱼做出来的咸鱼味道和口感各有不同,挑选时根据喜好而购买。...
食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、...
“记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头(1个)辅料葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用...
“昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。我自己吃的少,不值当做。就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。”食材明...
“记得小时候,姑奶奶每年冬天要带很多咸货来我家,老父亲喜欢吃,现在他也不爱吃了,我学他的做法,蒸咸鸭。”食材明细主料咸鸭(1/4只)黄豆(1把)花生米(1把)青蒜(8颗)姜(6片)辅料料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)蒸咸鸭的做法步骤1、黄豆提前泡...
“有时候人胃口不好,怕油腻的东西,偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味,这道菜是用自己手工做的咸芥菜,配上鲜嫩的嫩豆腐,蒸功夫的菜哦,只要蒸上十分钟左右,出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)辅料芥菜...
“今年肉价挺贵的,肉腌好了,蒸一点看看咸淡。”食材明细主料咸肉(适量)香肠(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸咸肉的做法步骤1、咸肉用水泡一下去咸味2、原料。3、上锅蒸熟。4、放凉切好即可。...
“昨天看到冰箱里面还有几根香肠、赶紧煮来吃了、眼看又要过年了、又要开始准备做香肠腊肉啦!咸菜蒸香肠、超级香、香肠夹杂着咸菜的香味、那味道、太美味了、咸香味美、超级喜欢!”食材明细主料自制川味香肠(5根)辅料咸...
“满手膏腴,满嘴蟹黄,吃一季,想一年。。。又到吃螃蟹的时候了。。。借阳澄湖大闸蟹的广告语一用(我买的不是阳澄湖的,是太湖蟹),中秋临近,肥美的大闸蟹也正当时,最近跟蟹杠上了,每年都要在这个季节过把蟹瘾的我,今年也不列外哦...
“咸鱼我一般喜欢蒸着吃,觉得这样最出味。”食材明细主料咸鱼(一条)豆腐(250克)辅料葱(10克)蒜(10克)姜(10克)配料醋(5克)酱油(5克)蚝油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上,取出切...
食材明细主料咸肉(1/3条)土豆(1个)辅料金针菇(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素蒸咸肉的做法步骤1、土豆去皮切丝,放入水中备用。金针菇去蒂,撕成小缕洗净备用。2、咸肉切薄片。3、在圆盘里铺上土豆丝、金针菇,在最上...
“这是有着冬天味道的一道菜,咸鱼有时处理不好,很腥,放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗(半条)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)香菜(1棵)干红辣椒(2、3个)鲜红辣椒(1个)桔子皮(少许)配料黄酒(1汤匙)白糖(1茶匙)鸡精(少许)红烧汁(半汤...
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摘下
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