有关五香芥菜丝怎么做的精选大全
“小时候几乎每年都会腌制芥菜丝,那时候蔬菜缺乏,尤其是冬季更是除了萝卜白菜就很少见到其它蔬菜了,咸菜几乎是家家必备,用来弥补蔬菜的不足。我小时候特别爱吃芥菜丝,就着馒头吃感觉特别香,酸辣爽脆,很够味。后来就蔬菜多了...
“咸口,是一种腌制的小咸菜,不是很咸,早上喝粥是绝配,”食材明细主料芥菜疙瘩(1个。)辅料盐(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量。)香油(适量。)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芥菜丝的做法步骤1、把芥菜疙瘩洗干净2、...
“下饭菜,香。”食材明细主料芥菜(一个)辅料线椒(少许)葱(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芥菜丝的做法步骤1、芥菜洗净,切丝。2、葱和线椒切碎。3、锅烧热放少许油,倒入葱和线椒爆香,再...
“这是一道快捷方便的小咸菜,食材简单,胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行,多种搭配也不错。口味清淡,特别适合早餐食用。”食材明细主料芥菜疙瘩(2个)胡萝卜(2个)香菜(3根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(...
““下酒菜”五香咸菜丝。”食材明细主料腌菜疙瘩(2个)辅料玉米面(适量)面粉(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香咸菜丝的做法步骤1、自己腌的腌菜疙瘩洗净。2、香葱和辣椒切丝儿切段。3、切丝。4、切好...
“芥菜疙瘩有提神醒脑的作用,清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生,能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明细主料芥菜疙瘩(300g)辅料熟白芝麻(少许)小米椒(2个)调料白糖(适量)生抽(少...
“今天分享一个用糖和酱油等做的咸菜,用的爆腌的方法,无需几十天的等待,一天就可以吃了,而且口感爽脆,酱香中透着甜香,酸甜咸香好吃又下饭。所用食材芥菜疙瘩,这个季节也正是大量上市的季节,我们这里菜市场很多,买几个回来腌一...
“芥菜大家肯定都知道,这个季节满街很多卖的,5毛钱一斤,很便宜,家庭主妇们买来主要就是做成小咸菜。芥菜的味道也很特别,芥末粉就是芥菜的种子做成的,平时我们吃的芥菜也可以做出芥末的味道,快来跟我学吧,经常吃少感冒哦。”...
“芥菜,其实南方和北方都有,不过就是时间上的差别,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能买到芥菜,南方的芥菜个头大,圆形,北方的芥菜个头小,锥形,味道也有不同,感觉北方的芥菜辣味更浓一些,这次买到的芥菜个头儿大,本来准备用来炒...
食材明细主料芥菜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)油(适量)花椒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝芥菜的做法步骤1、芥菜、猪肉切丝。2、配料切丝。3...
“刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。”食材明细主料熟猪肚(1小块)黄瓜(1根)香菜(1小把)辅料小葱末(适量)小红椒(2个)蒜末(适量)配料芥末油(适量)盐(1/2茶...
“这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。”食材明细主料海带丝(200克)芥菜丝(100克)辅料辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌芥菜丝的做法步骤1、海带丝泡发洗净。2、锅烧开水,放入海带丝煮...
“芥菜是腌制咸菜的好食材,腌制好的芥菜口感脆爽,和肉丝一同烹制,是一道很不错的佐食小菜。”食材明细主料腌制的芥菜(300克)辣椒(6个)醋(10毫升)油(30毫升)水量(30毫升)辅料五花肉(100克)酱油(15毫升)糖(8克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
食材明细主料猪肉(适量)辅料香芥(适量)配料菜油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芥肉丝的做法步骤1、香芥和瘦肉均洗净后切成丝。2、锅中放适量的油,入肉丝炒,加点料酒继续炒。3、倒入切好的香芥。4、一起翻炒。5、...
“下火、开胃又醒脑,简单美味的快手汤。”食材明细主料芥菜(300g)辅料瘦肉(100g)调料姜(2片)盐(2g)味精(1g)葱油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜肉丝汤的做法步骤1、将瘦肉切成薄片。2、放少许葱油、盐,抓拌均匀。3、锅...
食材明细主料咸芥菜头(1000g)生抽(20g)老抽(5g)白糖(5g)辣椒丝(3g)橄榄油(50克)辅料花椒(2g)葱丝(5克)八角(2g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香芥菜丝的做法步骤1、先将馅疙瘩泡12小时。2、将疙瘩切成细丝。3、将八角、花椒爆香。...
“以前不懂的炒芥菜总觉的为什么外面吃的芥菜那么好吃,我自己炒的都是苦的,研究了好几次,发现加少许糖跟料酒炒起来不紧不苦而且比外面的要好吃”食材明细主料芥菜(250g)辅料鸡蛋(1个)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适...
“芥菜丝咸菜,做好放段时间,能出冲鼻的芥末味,味道也不浓,但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,...
食材明细主料盐芥菜(1颗)五花肉(1条偏肥)辅料油(少点)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)盐芥菜蒸五花肉的做法步骤1、一颗芥菜切碎。2、五花肉切成1厘米大小的薄片。3、全部切好放在一起。4、放适量的油,酱油即可,少放点油因为猪肉本...
“颜色碧绿,芥菜特有的一种香味,看着就好有食欲~”食材明细主料芥菜(适量)五花肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净,茎切成薄片备用。2、叶子切成小块备用...
食材明细主料芥菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)味精(适量)花椒(适量)油(适量)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味芥菜丝的做法步骤1、将芥菜疙瘩洗干净,去除细毛须2、把油烧热放入花椒,放凉备用3、将疙瘩擦成丝4、将白酷,盐,味精和...
食材明细主料芥蓝(400g)豆腐干(50g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香干炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝切好,豆腐干也切好2、锅内放油放入豆腐干3、放入芥蓝4、炒到芥蓝软下去的时候放入点葱花5、翻炒均匀就...
食材明细主料芥菜(1棵约300克)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切点姜丝。3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。4、热锅放油下姜丝煸炒一...
“这是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材,离不开的味道。炝好的芥菜丝辣味窜鼻子,能辣出眼泪,吃一口好通畅!好爽!虽然简单,可是每个人的做法火候不同,所以辣味程度也不同,做不好没有辣味儿,就是失败了。要做到辣味呛鼻子...
“快手小菜,佐粥佳品。”食材明细主料芥菜丝(300g)辅料干辣椒(2个)调料白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油芥菜丝的做法步骤1、将芥菜丝用清水冲洗一下,洗去多余的盐...
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