有关锡纸五花肉的做法的精选大全
“没有油是我最喜欢的烹饪,蒸完之后还会有油和汁流出来,白口吃还有一点微甜,真正的肥而不腻”食材明细主料五花肉(一条)辅料蒜(三瓣)辣椒(八个)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锡纸五花肉的做法步骤1、把买回来的五...
“羊腿肉买了好几个,做完羊肉串后,大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法,真的很经典,做好后不用怕凉呀,锡纸里能保温一会,足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉(300g)羊肉调料(1包)辅料洋葱丝(适量)葱(适量)孜然粉(...
食材明细主料豆腐(一块)猪肉(300g)辅料洋葱(半个)蒜(50g)葱(两条)白芝麻(适量)调料东古叉烧酱(一勺)东古上等蚝油(一勺)东古金庄一品鲜(一勺)孜然粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸肉末豆腐的做法步骤1、...
“黄花鱼的制作方法也是多种多样,比较适合家庭烹饪的方法有清蒸、红烧、家焖、油炸、香煎……今天我要做的是锡纸黄花鱼。锡纸的好处是可以保留黄花鱼的鲜嫩,因为锡纸把黄花鱼全部包住,所以不会让汤汁流失,营养也一点不流...
“花甲粉是大排档颇受欢迎的一道菜”食材明细主料花甲(500g)粉丝(一把)辅料生抽(适量)蚝油(1勺)老干妈(1勺)蒜(2瓣)洋葱(半个)小葱(1个)香菜(适量)小米辣(1个)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸花甲粉的做法步骤1、花甲浸泡吐沙几个小...
食材明细主料牛里脊(60g)嫩豆腐(1块)辅料植物油(2勺)豆豉(1勺)蒜(2瓣)青蒜(2根)调料生抽(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)花椒粉(1匙)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)锡纸牛肉豆腐的做法步骤1、牛里脊切末,加入植物油,生抽,豆豉,郫县豆瓣酱和蒜末拌匀...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(200g)辅料金针菇(100g)长红辣椒(2个)朝天椒(5个)大蒜(1头)调料植物油(3g)盐(3g)蚝油(1勺)老抽(适量)生抽(1勺)淀粉(1勺)姜(1块)料酒(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级...
“香香辣辣的很好下饭,而且做起来没什么技术含量,适合初学做饭的朋友们~~”食材明细主料黄花鱼(两条)辅料香菇(5、6颗左右)洋葱(半颗)蒜(两瓣)葱(少许)姜(若干)配料剁辣椒(两勺)盐(少许)糖(两小勺)酱油(少许)料酒(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗...
“什么神仙小吃可以吃十几年都不腻?我想,花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物,不仅鲜味十足,而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状,把食材放进去,在火上煮开,豆瓣酱香、辣椒的呛,花甲在热汤里噗噗开了嘴,蒜...
“烧烤的一觉,味道很。对于爱吃烧烤爱重口味的我而言,烤脑花是另一种境界。我家没有烤箱或烤架,我只能就地取材自我发挥了。”食材明细主料脑花(1个)辅料干辣椒(2只)蒜粒(适量)洋葱粒(适量)小葱粒(适量)盐(适量)油(适量)花椒油(少量)酱油...
食材明细主料花甲(适量)龙须粉(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)小米椒(适量)醋(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸花甲粉的做法步骤1、蒜,姜,小米椒切好待用2、龙须粉用凉水泡软,这步没有照...
需要。使用锡纸是为了锁住五花肉的水分,还能够有效地避免食物中的油水飞溅。五花肉含有肥肉,烤制的过程中容易产生油渍,所以可以用锡纸包裹一下,但是也可以直接上烤盘烤的,因为烤五花肉的时候肉会被切得很薄,很容易熟,所以可...
“很嫩的牛肉。最后也可以撒香菜,白芝麻,红椒。会更好看。”食材明细主料牛肉(适量)辅料金针菇(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)油(1勺)清水(1勺)葱(适量)白芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锡纸牛肉的做...
使用铝箔纸。五花肉做法多样,肥瘦相间,是猪肉中比较常被使用来烹饪的食材。优质的五花肉一般比较有弹性,皮也比较薄。脆皮五花肉吃起来酥脆,外酥里嫩,相当不错。一般烤的时候需要使用锡纸把五花肉包裹起来,没有的话也可以使...
五花肉是大家平日里很常见的一种肉类食品,一般是挑选自猪腹部的肉,肥瘦相间的五花肉让爱吃肉的人吃起来会感到非常的满足,五花肉的做法有很多,烤五花肉就是其中很美味的一种,如果可以用锡纸包裹,烤出来的肉外酥里嫩,很受大家...
食材明细主料花甲(适量)豆芽(适量)海带丝(适量)云丝(适量)辅料小葱(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)洋葱碎(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版锡纸花甲的做法步骤1、花甲洗净,云丝泡软。2、葱末,蒜末,姜丝,小米椒,洋葱碎,海...
“相比以前直接烤制的羊肉串,用锡纸包起来烤的羊肉串明显要嫩得多,最后再经过高温的烤制,羊肉中的油纸全部烤出,又香又嫩!”食材明细主料羊胸肉(1000克)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)椒盐(适量)孜然(口味)烤...
“非常简单易学,味道也超级好。剁椒和蒜蓉辣酱的加入为这道菜增香不少。”食材明细主料花甲(300g)金针菇(1小把)龙口粉丝(1把)辅料姜丝(少许)生抽(1勺)糖(1/2勺)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)蒜(3瓣)酱油(1勺)剁椒(1/2勺)香葱碎(少许)微辣(口味)烤(工艺)...
不行。做脆皮五花肉的时候需要提前将五花肉腌制一晚上,腌制时可以放一点姜丝,有去腥的作用,等到第二天烤的时候需要用厨房用纸将五花肉的表面水分洗干净,这样烤出来的五花肉吃起来皮才会脆,烤五花肉的时候220摄氏度烤20分...
食材明细主料花甲(900g)虾(200g)魔芋(一盒)尖椒(2条)红辣椒(1条)生姜(适量)辅料调料洒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)芝麻油(适量)甜辣酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)锡纸花甲虾的做法步骤1、材料2、花甲跟虾洗净后,将...
“当时买了这块肉还不知做什么好呢!想做叉烧但从没做过,思来想去,最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样,烤好时心急想知其味尝了一块!嗯,真好!其肉很嫩脆,有点像海带炖肉的味道,但又有烤肉的香味!”食材明细主料猪雪花瘦肉(500克)...
“砂锅锡纸烧牛肉,不加一滴水,吃完连锅都不用洗的,这次做少了,哈哈😄。”食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)金针菇(适量)料酒(1勺)盐(少许)酱油(1匙)蚝油(1勺)生粉(少许)原味(口味)未知(难度)砂锅锡纸牛肉的做法步骤1、牛肉切好用调料拌匀...
“要想牛肉嫩其实有很多个方法,一起用才能效果好。第一很重要选料,最好用牛肩胛骨的肉带一点脂肪的这个久煮不老。第二牛肉纹理切断,比如切成丝或者切粒会更容易咬。第三加一些植物油跟淀粉、蛋清等可以让牛肉更嫩滑。第...
“天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(1勺)食用油(2勺)蚝油(0,5勺)盐(适量)酱油(1勺)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)白...
食材明细主料花甲(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蒜米(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸粉丝花甲的做法步骤1、预备材料,清洗干净,花甲吐沙,粉丝泡软,金针菇切头,掰小朵。2、预备好锡纸兜。...
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