有关萝卜烧大鹅的最正宗做法的精选大全
“鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。头一阵回老家,老妹给了一只大鹅,鹅真的很大个,一次肯定吃不了的,这次只做了半...
食材明细主料大鹅(适量)酸萝卜(2块)辅料清水(若干)调料葱(小许)卤肉料(小许)酒樱桃(几个)白糖(3g)生抽(15g)老抽(10g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜炖大鹅的做法步骤1、取酸萝卜。2、切块。3、浸泡。4、切葱姜,取卤肉料...
“冬日暖身汤。”食材明细主料鹅(半只)辅料酸萝卜(1个)调料老姜(1块)桂皮(1块)香叶(2片)料酒(1勺)味精(半勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸萝卜鹅汤的做法步骤1、鹅洗净切块备用。2、老姜拍碎放砂锅。3、加入半锅清水。4、放...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(...
菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学...
“鹅蛋,性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。以补益身体,放御寒冷气候对人体的侵袭。快手红萝卜炒鹅蛋,即简单又营养。”食材明细主料红萝卜(适量)鹅...
食材明细主料大排(245克)胡萝卜(380克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开并焯水)、胡萝卜(已清洗去皮切开)。2、烧锅倒油烧热,下入已...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
宿迁一古里的烧肉是我在这边吃过最正宗的烧肉了,环境、氛围、口味都非常让人满意,特别是上桌的时候很新鲜,看起来就有食欲。装修是比较简约的原木风格,没有昏暗的灯光可以营造的氛围,是一种安静、舒适的氛围。雪花牛小排色...
新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜,还会有一些主食,并且味道上不光是辣味,还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡,不要太大的,这样可以保证肉质鲜嫩,在辣椒的选择上也最好是用干辣椒,尽量不要选择那种短短的新鲜...
“农村亲属自己家养的大鹅,真的好大好大,望着这只鹅,我发呆,怎么才能吃掉这么大的一只鹅呀。鹅肉如果处理不当,特别容易发腥,所以我采用以前制作照烧鸭腿的照烧汁,来解腻去腥,绝对的超级美味,你只要学会照烧汁的配置,什么鸡鸭鹅...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“鹅是妈妈在乡下养的,一只鹅十多斤,没办法一只分三次吃了,这三分之一今天红烧!味道棒极了!”食材明细主料鹅肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)辣椒(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)干锅(工艺...
烧鹅最先是在广东、港澳地区流行起来的,凡是有粤菜的酒楼饭店,都能看见烧鹅的身影,哪怕是一些小排档的店都会有烧鹅出售,可见当地的消费者有多喜爱烧鹅。在东莞,有成千上百家的烧鹅店,东莞各各地区的餐饮店都有烧鹅,但还是要...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
食材明细主料牛肉(适量)大萝卜(适量)辅料红干椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大萝卜烧牛肉的做法步骤1、大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.2、牛肉放入冷水中到入一勺...
“俗语说:冬吃萝卜夏吃姜。立冬了,要时不时的吃些萝卜。利好的白萝卜,一家人都喜欢,常吃不厌。这次用白萝卜与大虾搭配烧制。味道鲜美,营养丰富,好吃又下饭。”食材明细主料大虾(250g)白萝卜(250g)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)胡...
卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤...
烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来...
“今天买了十几斤萝卜准备晒萝卜干。卖菜的大叔说,这么好吃的水果萝卜晒萝卜干太可惜啦。我以为人家不过是王婆卖瓜为了卖萝卜才这么说,等洗了萝卜啃了几口才发现大叔很实在,一点没夸奖。萝卜甘甜爽口,完全可以直接生吃,都...
食材明细主料萝卜(2个)熟鹅肝(1盒)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹅肝炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、熟鹅肝3、蒜段4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒...
餐饮提问:武大郎烧饼加盟哪家最正宗?洁儿344回答:济南俏亿佳...
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗...
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