有关用针包粽子的做法的精选大全
“这种包法是跟我舅妈学来的。”食材明细主料粽叶(适量)糯米(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)用针包粽子的做法步骤1、包针一根2、卷成漏斗状3、放入米,拿好了。4、把它捏扁,如图。5、把上面的叶子盖过来6、把叶子...
“老公很喜欢吃肉粽,但是我又不会包,每年端午都是请别人包的,今年实在不想麻烦别人,所以想自己学着包,努力了两次,终于包的不错了,现在传上了和大家分享下。”食材明细主料糯米(3千克)梅条肉(500克)辅料生姜(适量)新鲜粽叶(适量)配料...
箬叶。箬叶是阔叶箬竹的叶子,外表较为宽大,呈现卵圆形;箬叶适合生长在较为温暖的环境中,并且还需要充足的水分;在挑选箬叶的过程中,尽量要选择页面比较大的,竹叶呈现翠绿状态的,在某些地域还有用笋壳、槲叶、苇叶以及玉米叶来...
箬竹叶、芦苇叶、玉米皮、荷叶等。箬竹叶主要产自长江沿岸,叶片整体比较宽大,用于包粽子,水煮不容易破。芦苇叶在北方地区比较常见,叶片比箬竹叶细,煮出来的粽子味道清香。玉米皮包出来的粽子带有玉米的香甜味,表面是玉米的...
“前两天发过一次传统三角粽的包法,今天发一个四角粽的包法。三角粽做的是红豆碱粽,今天做的是四角红枣甜粽,有着软糯Q弹的外表,绵软香甜的红枣泥内芯,清新爽口的素粽子,因为非常爽口所以会不知不觉一顿吃掉好几个。想学三...
食材明细主料肉(2斤)糯米(5斤)粽叶(2斤)鸡蛋(8个)辅料姜(3片)葱(3根)绳子(适量)调料料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(3克)糖(3克)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、粽叶2、粽叶煎去头部,放锅里里煮开3、肉切块4、放水里用食...
箬叶、苇叶包的。在制作粽子时需要注意以下几点:1、要把新鲜的粽叶清洗干净,然后放进锅里加盐煮十五分钟,切记一定要加盐,这样做可以把粽叶更好的清洗干净,增加粽叶的韧性。2、粽叶清洗干净之后,要擦干两面的水份放在常温下...
食材明细主料粽叶(适量)糯米(适量)红枣(适量)辅料鸡蛋(适量)配料无(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、原料图1:糯米,红枣,棉线,糯米需要提前淘好,让它胀一下。2、原料图2:粽叶,需要焯水的,不然很脆,抱起来容易断的...
“端午前后,是粽子的世界。帮着包了小米火腿粽,少不得也要分几个来吃。粽子将成为端午前后的常态,面包是不是需要暂时让位于粽子?不甘心。左边一口粽子,右边一口面包,容易吃多。不如把粽子包进面包里,既吃了粽子,又吃了面包。...
端午佳节时期,遵守中华传统习俗,吃粽子是一种风俗习惯,同时包粽子也是不少地方的特别活动,当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何,粽子是节日里的一道美食,其营养成分丰富,味道香美,口感软腻,吃法独特,剥开翠绿的粽叶,飘香...
箬叶、苇叶、笋壳等。粽子是端午节的传统食物,历史悠久,包粽子的粽叶使用之前必须要清洗干净和晒干,糯米需要提前浸泡一个晚上,粽叶清洗完和盐在锅里煮十五分钟,对粽叶清洁度有作用,还能适当地增加粽叶韧性。粽子味道香糯可...
包粽子用什么米?相信大家都知道,不管时代如何变迁,在咱们端午节时,家家户户都会自己包粽子,大家吃的粽子多是用糯米包的,但是如今,市面上的各种米让人眼花缭乱,而且用不同的米可能不会不同的效果哦,那咱们就来看看,包粽子可以用...
芦苇叶或是竹笋蓑衣或是箸叶等等。先将粽叶放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间,这样能够使得包出来的粽子上带有叶子的绿草香,食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅...
端午节的时候,相信每个人家里都会有粽子的。粽子可以包很多馅的,但是我唯一喜欢吃的一种,就是粽子里面有肉馅的,我也不知道,在我小的时候,我就喜欢吃上了粽子肉馅的。虽然在我的家乡没有这样的,但是我还是可以适应的。接下来...
“端午节即将到来,提前尝鲜,这个也是做个女友吃的”食材明细主料糯米(看个人情况)蜜枣(甜食)绿豆(清淡味)辅料粽子叶(适量)棕绳(适量)配料白碱(半勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包粽子的做法步骤1、材料:糯米(看个人情况下多下...
芦苇叶或是竹笋蓑衣、箸叶等。先将粽叶放入带有盐的冷水中煮至水开后浸泡一段时间,这样能够使得包出来的粽子上带有叶子的绿草香,食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅料粽...
一至三张。主要还是看叶子大小,超市卖的粽叶一般用一张或者两张就够,叶子要洗净先泡一晚,时间来不及就用开水煮一下,包的时候先把两张叶子卷成漏斗形状,塞糯米和其他配料,可以加糖、红枣或者五花肉,包起来若是很严实就直接绑...
大家都知道吃粽子是端午节一定要做的事情,因为它是用来纪念屈原的,那大家知道包粽子该怎么包,要用到到哪些东西吗,虽然香甜软糯的粽子很好吃,但是要是这是自己包的岂不是更有成就感呢,大家说是不是呀,而且超市有的粽子都已经...
“一直想学包粽子,那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊,不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照,不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米(2000克)辅料蜜枣(800克)粽叶(800克)甜味(口味)煮(工艺)一小...
糯米。用糯米包成的粽子味道最好,吃起来又糯又香。包粽子的时候会加入各种不同的食物,如红枣,红豆,肉丁等做成口味不同的粽子。煮粽子的时候注意加足够的水,水将粽子没过,这样粽叶的香味可以很好的渗入到粽子内部,煮出来的粽...
“为了吃忙了一个下午,老公说我一天到晚尽忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包针穿的,就像穿针引线一样。这样的包法比较松软,适合老年人吃。”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)猪肉(适量)花生米(适量)红豆(适量)蜜枣(适量)包针(一...
“端午节做的“粽子君”面包,中间包入了豆沙馅,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波兰种做法,面包非常的软柔。”食材明细主面团高筋面粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)鸡蛋液(45g)细砂糖(20g)盐(2g)酵母粉(1.5g)黄油(15g)欧克皮高筋面粉(62g)低...
端午节马上就到了,但是愿意自己包粽子的人却越来越少,这主要是因为很多人嫌准备材料麻烦,懒得自己包,但是小编还是觉得自己家包出来的粽子才最好吃,相信还是有人会愿意自己包粽子的。但是您知道包粽子是用什么米?可以用大...
“为了弥补去年端午没吃到粽子的遗憾-去年9月再回国外,特别买了粽子,今年特殊情况提前回国,为了文文和几个朋友,提前包了粽子,吃点,速冻点,算提前过端午了哦---好吃的粽子-我来了”食材明细主料糯米(适量)辅料花生(适量)甜味(口味...
苇叶、箬叶、蕉叶。苇叶生长在水边,包粽子时需要是植株最上面又宽又长的叶子,在北方常用。箬叶是箬竹的叶子,叶片较大,包粽子会有竹子的清香,是南方地区包粽子的常用叶。蕉叶是广东地区包粽子常用的叶子。...
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