有关菌肉的精选大全
“最近老是吃辣椒~~~~~~~老干妈不知道吃了多少瓶,每一个口味都尝试过,吃的时候很香!可现在暴发出来了~~~喉咙有点痛了,脸上的痘痘毫不留情的冒出来~~~~~~~~~~饮食要清淡下来调整一下才行!今天就烧个豆腐尝尝~~~~~”食...
“妹妹送给我一些东北干蘑菇,我都叫不上名,闻着味道挺香。冰箱还有只和田飞鸡,就想着把这些蘑菇放一起来个乱炖😄真的是味道好极了😃”食材明细主料鸡(半只)各种蘑菇(适量)手擀粉(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适...
“自己做点牛肉酱,配饭配面配稀饭,都是好搭档。简单,好吃,放心。”食材明细主料牛肉(250g)鸡腿菇(100g)香菇(100g)辅料生姜(4-5片)豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)白沙糖(半勺)豆豉(10颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇牛肉酱的做法步骤1...
食材明细主料猪肉片(150g)真姫菇(200g)姫松茸(200g)辅料蚝油(2勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菌炒肉片的做法步骤1、1.姫松茸,真姫菇先泡一会,然后冲洗干净备用2、姫松茸洗干净备用3、切好瘦肉片备用4、切好蒜泥备用5、...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料寒菌(400g)猪腿肉(200g)辅料香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(6g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)寒菌炖肉的做法步骤1、寒菌用盐水浸泡二十分钟。2、反复清洗...
食材明细主料鸡胸肉(1块)白玉菇(1盒)木耳(1把)辅料玉米淀粉(2勺)植物油(1.5勺)姜(3片)蒜(2颗)小葱(4根)芹菜(1棵)调料白糖(2匙)红油豆瓣(1勺)生抽(2勺)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇炒肉的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加入1匙白...
食材明细主料滑子菇(70克)五花肉片(100克)蒜台(4根)淀粉(适量)辅料盐(一匙半)鸡精(一匙)蚝油(适量)料酒(适量)泡椒汁(一勺)辣椒粉(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇70克,提前四小时浸泡涨发。2、泡发...
“因为苏州腊味不多,对于烹制腊肉我不是特别擅长,就觉得腊肉应该是咸咸的,所以一定要配些带有鲜味儿的食材才可以提升它的美味。于是,这道腊肉煸菌菇就诞生啦!这道菜制作起来非常简单,也没有过多的调料,更是没有放辣椒和任何...
食材明细主料小白菜(10g)肉末(100g)鸡蛋(2个)羊肚菌(200g)辅料食盐(2g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗,精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮1...
“这个汤我喝了好几年了,味道还是那么好,那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起,再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗,中午一碗,晚上一碗。每次都会特地做一大锅,好在一天能吃完一锅,不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多,想着菌菇...
“总是感觉时间不够用,忙工作忙三餐忙孩子,想办法提高效率才能挤出时间,干啥都要快点快点快点。最近迷上了快手汤,十分钟就能煮好,配上面包就可以上桌,当早餐当晚餐都非常棒。挤出时间可以多睡一会儿,提高效率可以快速填饱放...
食材明细主料金针菇(150g)囗蘑(10个)猪里脊(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、口蘑去蒂金针菇去根洗净。3、口蘑对半切开(大的多切两刀)4、猪里脊洗...
“夏天高温下做饭绝对是真爱。”食材明细主料蟹黄(100g)口蘑(5个)黑木耳(5朵)肉丝(适量)辅料盐(1小匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉丝的做法步骤1、几种菌菇用水泡后冲洗干净。2、黑木耳提前泡发洗净淖水待用。3、洗...
“菌脚就是香菇的菌柄,因质地粗硬,做菜时一般都很少用它,香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖,其香菇多糖含量与菌盖相当,亚油酸含量略高于菌盖。组成香菇菌柄的纤维素、半纤维素属于食物性纤维。食用一定量的食物性纤维...
食材明细主料鹿茸菌(500g)五花肉(250g)辅料大葱(1根)蒜(1个)小米辣(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹿茸菌汇肉的做法步骤1、将鹿茸菌用水泡发,将五花肉焯水,将蒜拍扁,将大葱切断,将小米辣切粒备用。2、炒锅放油,烧热将五花肉...
“雁鹅菌,这名字与大雁有关,是因为它在大雁南飞的时候最肥美,很多人以为只有深秋季节才会生长。“雁鹅菌”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”、"雁来蕈"这种菌类是松林山地的特产,驰誉于湘鄂一带,是...
“鲜香美味,非常的下饭!菌菇搭配肉类,味道妙不可言!喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料姬松茸(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇红烧肉的做法步骤1、两种菌菇洗净...
“做这个PIZZA的起因是妈妈总想尝尝外国的馅饼到底什么滋味,但是尝过之后她说:还不如韭菜盒子好吃!哈哈,我们中国人的胃,已经适应了中国的食物,相信这些舶来品,只是生活的点缀罢了。”食材明细饼坯高粉(70g)低筋粉(30克)水(65克)辅...
“羊肚菌的味道很特别,学着别人的做法,试了一下,味道不错,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(14-15颗)鲜虾仁(10颗)鲜肉(200g)调料耗油(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)十三香(1匙)白胡椒粉(1匙)盐(1匙)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌酿肉...
“红烧肉,厨房里最基本的菜,可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉(250克)鸡枞菌(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)豆蔻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅,加一点水,别...
“菌菇与肉丝搭配,味道更加鲜美!喝上一碗营养又暖心!”食材明细主料菌菇(适量)肉丝(适量)面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉丝面的做法步骤1、菌菇清洗干净,撕成小块。2、汤锅内加入...
“将材料准备好~”食材明细主料肉丸(150克)菌类(150克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌类肉丸汤的做法步骤1、将菌类洗干净,并切除头部2、肉丸划十3、切好的菌类备用4、成品,口感清淡,散发菌的香味...
“继续消耗过年的咸肉,以前这咸肉的吃法基本都是蒸蒸或者烧菜饭解决了,后来到上海了吃了腌笃鲜才知道还可以烧汤,慢慢的在其他的菜谱中也发现了咸肉的影子,吃的花头还是蛮多的。今天的这道汤没油,没加盐,但吃起来却很鲜美,大...
“菌菇瘦肉面,菌菇鲜美,汤汁味浓,来上一碗棒极了!”食材明细主料面饼(一块)菌菇瘦肉汤(适量(熟的))辅料盐(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌菇瘦肉面的做法步骤1、备好食材:如图,菌菇瘦肉汤备好,面饼备好。2、菌菇...
“在山里就这几天有野生菌。”食材明细主料五花肉(适量)菌(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒菌的做法步骤1、五花肉加一点油煸炒出油放酱油。2、五花肉放一边,蒜...
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