有关豆豉尖椒莴笋的最正宗做法的精选大全
“【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方...
“这道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了维生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜(400克)辅料尖椒(1个)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2汤匙)白胡椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆...
食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放在案板上切开,待用。5、将笋尖放...
食材明细主料莴笋(1棵)豆豉鲮鱼(1盒)辅料蒜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒莴笋的做法步骤1、处理好的莴笋切小滚刀块。2、豆豉鲮鱼捣碎。3、爆香蒜片后下莴笋翻炒。4、下入捣碎的豆豉鲮鱼翻炒。5、炒...
食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板...
“姥姥今天早上例行视察菜市场,发现莴笋鲜嫩可爱,便买了一根回来。打算分两次吃完,今天吃的莴笋叶。”食材明细主料莴笋叶(一把)辅料豆豉(适量)葱花(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉莴笋叶的做法步骤1、青翠...
食材明细主料青尖椒(300G)辅料蚝油(2汤匙)蒜头(半只)豆豉(10G)生抽(1汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉尖椒的做法步骤1、青椒清洗干净2、破开,去蒂去籽3、蒜头、豆豉切碎4、.炒锅放水,烧开把青椒放入焯水5、...
食材明细主料猪肉(200克)尖椒(200克)辅料豆豉(30克)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。2、准备豆豉,尖椒切片...
“这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)...
“天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
“时值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜则可以清除邪热,解劳乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清凉,又下饭。”食材明细主料尖椒(3个)苦瓜(2根)辅料大蒜(适量)甜椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣...
“一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆...
“尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大...
“婀娜的美人椒浓香的豆豉细腻的肉末松花蛋裹着辣椒和豆豉的香气••••••来碗米饭吧就着春天的阳光让舌尖和味蕾一起春暖花开”食材明细主料青尖椒(50g)豆豉(5g)猪肉(150g)松花蛋(2个)辅料葱花(5g)生姜(5g)配料油(适量)料酒(适量...
食材明细主料莴笋(1条)红尖椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(30克)原味(口味)未知(难度)莴笋尖椒的做法步骤1、窝笋去皮。2、窝笋切块,加入适量盐腌制好备用。3、红椒切圈。4、锅加入适量水、油、小苏打煮开,下窝笋、红椒略煮。5、打...
食材明细主料莴笋(适量)米椒(2个)辅料豆豉(适量)大蒜头(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炝炒莴笋片的做法步骤1、准备好莴笋和辣椒。2、准备好豆豉,清洗干净。3、...
食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)香油(适量)醋(适量)油加喱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒莴笋丝的做法步骤1、备莴笋去皮,咖喱。2、莴笋用刨子刨丝,3、切点尖椒碎,4、将莴笋丝,尖椒装碗里,放点盐,5、淋上香油,6、放进...
食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀粉,料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜...
食材明细主料莴笋尖(适量)辅料猪油(盐)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋尖的做法步骤1、锅烧热,放适量猪油,猪油炒小菜比较香。2、小菜入锅,放少许盐,大火炒两分钟即可。3、小菜入锅,放少许盐4、大火炒两分钟即可。...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“正好今天是星期天休息,老公在家就帮忙做饭,我就可以乘机偷下懒,今天特别想吃回锅肉,老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做,回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。不过老公不常做这道菜,我就在旁边教,依样画...
“莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦(与它相似)还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精!”食材明细主料莴笋尖(30...
食材明细主料莴笋(1根)腊肠(1条)辅料豆豉(3g)蒜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豆豉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮,准备一根腊肠。2、将莴笋和腊肠切成薄片。3、准备适量的豆豉...
““豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多,但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错,是一道下饭菜,浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味,让你忍不住就要多吃一碗饭。”食材明细主料尖椒(300克)黑豆豉(50克)辅料油(15克)盐(4克)生抽(10克)葱(适量)中...
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