有关炝油菜怎么做好吃的精选大全
“没出嫁之前天天在家里妈妈做了我吃,结婚后不能经常吃到,只好请教老妈怎么做,然后自己做,味道不错麻中带辣,很下饭。”食材明细主料油菜(适量)辅料花椒(一汤匙)干辣椒(1.5汤匙)配料盐(一茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝...
“【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩,宜佐面饭。”食材明细主料油菜(1000克)辅料盐(5克)葱(10克)姜(5克)辣椒油(25克)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱...
“这是夏日常吃的一款小凉菜,麻辣又爽口,蒜香扑鼻,非常好吃哦”食材明细主料小油菜(一斤)辅料蒜(适量)盐(适量)辣椒油(适量)花椒面(适量)姜粉(适量)醋(适量)糖(适量)味精(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌小油菜的做法步骤1、将...
“碧绿碧绿的蔬菜,蒜香味浓郁,看着就好有食欲”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炝炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、把油菜茎切斜刀,大蒜拍扁备用(这一步忘...
“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口,营养丰富,也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔,小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔(350g)辅料葱片(10g)花生油(20ml)辣椒干(2个)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
“大家都知道各地对很多菜的叫法不一样,大家就别纠结于这个了。这个菜在我们川内一般叫白油菜,白菜苔(不是白菜的意思)。很简单的一道菜,适合刚下厨的同学学习。”食材明细主料白油菜(300克)辅料大蒜(适量)老姜(适量)花椒(适量)菜...
食材明细主料白油菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子,洗净2、锅里放油,让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意,不要太久,防止辣椒和花椒变黑,会发...
“3月的南方,油菜正是抽芯开花的大好时节,所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜,过期不候,其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心(适量)盐水(适量)辅料蒜末(适量)油(适量)配料鸡精(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝...
食材明细主料西芹(适量)水发木耳(适量)小西红柿(适量)胡萝卜(适量)辅料花椒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)炝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒油炝芹菜的做法步骤1、看看原料吧。2、木耳要用水发哦。3、西芹洗净,用刮皮...
“小油菜,是四时皆有的家常蔬菜,大家清炒、白灼、炖汤等等各种吃法,自不多言。今天,我用很少的调料做个简单的炝炒小油菜吧😊”食材明细主料小油菜(一斤)辅料大蒜(四瓣)干辣椒(适量)食醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝...
食材明细主料油菜心(适量)辅料干辣椒段(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油,油4成热的时候放入干辣椒段,把火放到最小,煸出...
“虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法,但我最初做炝拌菜,是跟我老爸学的,老爸特别会做饭,都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜,有孩子后老爸和我们一起住了十年,当时孩子小,我也忙,老爸天天给我们做好吃的。这个...
食材明细主料油菜(一把)瘦猪肉(250g)豆腐(小块)辅料盐(一匙)生抽(一匙)十三香(一匙)香醋(半匙)鸡精(一匙)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炝油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、瘦肉切丝。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,放...
“油菜心是油菜的嫩茎叶部分,颜色深绿,质地脆嫩,味道清香,略带一点苦味,是我喜欢吃的蔬菜之一;以前在老家经常吃,现在这边也有卖的,时下虽然有点贵,但是也要买点尝尝哦~~~”食材明细主料油菜心(半斤)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(...
“油菜头是这个季节特有的美食。味道带有一点苦味,特别的有风味。春节团圆素菜少不了。”食材明细主料油菜头(一把)辅料葱(适量)干辣椒(5个)花椒(10颗)开水(半碗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)味精(少许)菜籽油(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
食材明细主料圆白菜(半颗)干辣椒(4-5个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(少许)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炝炒圆白菜的做法步骤1、锅烧热放入油。2、放入姜和干辣椒,炒出香味。3、放葱翻炒。4、放入圆白...
食材明细主料白油菜尖(400g)辅料植物油(适量)姜粒(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜尖的做法步骤1、主料;白油菜尖净控干水分备用2、调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡...
“油麦菜,色泽淡绿,质地脆嫩,口感极为鲜嫩清香,具有独特风味。是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。炝拌油麦菜口感鲜脆,香气扑鼻,加上辣椒蒜片的点缀,微微带着点辣味,非常的好吃。”食材明细主料油麦菜(1斤)辣椒(半个)辅料大蒜(半头)调...
食材明细主料圆白菜(适量)火腿肠(适量)红尖椒(适量)粉丝(适量)辅料食盐(适量)味精(适量)香油(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油炝圆白菜的做法步骤1、准备好主要原料;圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。2、火腿切丝...
“做为工薪阶层整天忙碌,除了周末可松口气外,如赶上加班回家通常都是很晚的,大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些,好尽快填饱肚子休息一下!今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作...
“包菜焯水放盐,一是焯水以后颜色漂亮,二是焯水以后的包菜口感更清脆,焯水时间不能太长了”食材明细主料包菜(半个)辅料干辣椒(2个)蒜末(少许)姜末(少许)花生油(2勺)花椒(少许)酱油(一勺)盐(少许)蚝油(一勺)咸香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*”食材明细主料小油菜(适量)辅料花椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)麻香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝小油菜的做法步骤1、小油菜开水烫一下,撒一点盐和味精拌一下,稍待几分钟,会下一点水。。把水到了,菜...
“小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆...
“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养,补充维生素和矿物质,简单还好吃😋。”食材明细主料油菜(300g)辅料葱(适量)调料盐(适量)食用油(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用...
食材明细主料油麦菜(1把(约300克))干辣椒(3个)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净,控干水分2、切寸段3、蒜切末,辣椒剪成小圈并水洗一下4、锅里注油,小火炒...
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