有关梅菜焖五花肉的家常做法的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料香叶(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜焖五花肉的做法步骤1、梅菜提前用水浸泡备用。2、五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净,擦干水...
“梅菜焖猪肉,十分搭界,散发着清香的梅菜,正好能吸入鲜美的肉汁,下饭好菜,有点遗憾的是没找到带皮的五花肉,没皮也要做啦,切大块一点补救一下嘛。”食材明细主料五花肉(约400克)梅菜(1扎)辅料姜片(数片)调料红糖粉(2大匙)生抽(2大匙)老...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500梅菜:一颗辅料土豆:一个具体步骤1.五花肉洗净绰水,切成想要的小块块,用酱油生抽腌入色,放入油锅内小炸会。本来整块炸的,我买的是条形,索性直接切...
食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖花菜的做法步骤1、花菜五花肉切好备用,花菜不要太大了。2、比较肥的先爆出来油...
“梅干菜烧五花肉,梅干菜的香与肉的香味相结合,味道浓郁,非常的下饭,简直是要多盛半碗米饭的节奏!”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜烧五花肉的做法...
“梅菜干炒五花肉,是小时候最爱吃的一种家常菜。奶奶做的梅菜干炒五花肉,肥瘦相间,肥而不腻,梅菜干是奶奶自己晒的,入味,咸香,把五花肉的油脂吸收饱满,再配青辣椒,酸辣、香甜、开胃、荤素搭配,咸菜、新鲜相搭,多层次,丰富的一道家...
食材明细主料五花肉(360g)梅干菜(40g)辅料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便,买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜,味道偏咸,故用量不多,也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4...
“猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍,主要有三点。1,肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2,不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易...
食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油...
“梅干菜焖肉起源于绍兴,是绍兴菜系里除清汤鱼圆外,唯一拿的出手的一道经典看家菜,由于绍兴离杭州实在太近,有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜,如今的绍兴菜系基本上已经被杭帮菜系所吸收,但...
食材明细主料梅菜(适量)花肉(适量)辅料蜂蜜(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜焖花肉的做法步骤1、花肉切块。2、花肉煎两面金黄,加入蜂蜜,蒜头爆香。3、加入梅菜。4、装盆放入高压锅压10分钟。5、拿个大点的盘倒扣,香...
“梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。腌制梅菜,用的是芥菜的一种,收成后用盐经特别的工艺腌制而成,有咸梅菜和甜梅菜。用新鲜的梅菜菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。腌制好的梅菜外观黄中带青,有少量盐分淅出...
五花肉蒸梅菜中的五花肉肥而不腻,晶莹剔透,色泽红亮加上口感酸酸有着浓郁沉香的梅菜,两者搭配在一起,一口咬下去满口流油。如果在配上香香喷喷的大米饭,那真是大满足。是不是已经在吞口水了呢?我这就仔细的介绍一下五花肉蒸...
“我们这的酸菜是用芥菜腌制的,酸酸咸咸的,加五花肉和糖焖煮后十分下饭,如果能吃辣放点辣椒,味道更好哦!”食材明细主料五花肉(250g)酸菜(1捆)辅料白糖(2匙)黄椒(1个)生姜(7片)香葱(2棵)鸡汁(1匙)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉...
食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过...
“菜尾是用芥菜晒干而成”食材明细主料五花肉(500克)菜尾(100克)辅料盐(1勺)酱油(1克)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家菜尾焖五花肉的做法步骤1、取适量干菜尾,清水浸泡,泡软即可。2、五花肉洗净,切块。3、肉放少许盐,抓匀...
“梅菜干的咸香,五花肉煸炒出香味浓郁的油脂,炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。”食材明细主料梅菜干(200克)五花肉(250克)辅料红葱头(2粒)姜(1块)蒜头(6粒)酱油(适量)糖(少许)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干烧五花肉的做法步骤1...
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)酵母(适量)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜五花肉饼的做法步骤1、梅干菜洗干净2、准备好五花肉3、梅干菜蒸20分钟,切碎4...
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)调料盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅,盖上锅盖,大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干...
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅干菜焖五花肉的做法步骤1、客家的梅干菜取少量。2、加入适量的水浸泡数小时,也可提前一晚泡发。3、五花肉焯水...
“算是一种新的尝试”食材明细主料梅菜(200克)小鲜笋(适量)蒜苗(适量)辅料五花肉(100克)小米椒(适量)大蒜仔(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜烩五花的做法步骤1、原料(其中梅菜最好用雪里蕻腌制的)2、梅菜用开水适当泡下...
“梅豆又叫豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能调理消化系统,消除胸膈胀满。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。配上五花肉和泡菜来炒,营养丰富,酸酸辣辣的好吃下饭哦。。。”食材明细主料熟五花肉(65克)梅豆(145克)泡...
“味道浓郁,五花肉与梅干菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧梅干菜的做法步骤1、五花肉洗净加料酒...
“买到一块带皮的五花肉,想做脆皮五花来的。事情太多,把我累的呀,懒得去做了。正好有泡的梅干菜,就蒸了。”食材明细主料带皮五花肉(500g)梅菜(150g)辅料食用油(半匙)清水(200g)水淀粉(小许)调料葱(小许)花椒(小许)白糖(10g)食盐(1g)老抽(5g)...
“梅干菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉炖梅菜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,梅干菜需提前...
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