有关鸡腿粉的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里的小孩子都很喜欢吃鸡腿,可能是因为鸡腿的肉比较多,拿着吃也比较方便,我觉得大部人都很喜欢吃,不然快餐店里面的鸡腿怎么卖的那么好你呢,这次我要做的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我最喜欢的食物就是粉,各种各样的粉我都喜欢,鸡腿粉就是其中的一个,属于四季的美味,把四季的韵味渲染得分外浓郁,回味无穷齿颊留香,风味独特,在外面吃的很少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡腿粉,这道菜相信很多人都很熟悉了。因为在小时候,很多人都吃过这种食物吧,在街头巷尾,都能听到很多叫卖声。这简直就是童年的回忆,但可惜我们并不知道怎...
食材明细主料土豆粉(适量)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)青菜(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒土豆粉的做法步骤1、鸡蛋和火腿肠备用。2、青菜洗净备用。3、...
“这是一锅有滋有味、营养丰富的“乱炖”,听着不好听,看着也不那么出彩儿,但是吃着真不错,细看,超有料,搭配有讲究,这一大锅端上桌,家人吃得好欢喜。一只鸡大腿剁小块,其富含优质动物蛋白质,本身就鲜味十足,再放一碗珍珠香菇和香...
食材明细主料鸡腿(1个)土豆(1个)粉条(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)八角(1个)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆炖粉条的做法步骤1、备好食材,鸡腿高压锅压十分钟,划几刀...
用专用的炸粉或者低筋面粉。炸鸡腿面粉要选择市面上可买的专用炸粉和常用低筋面粉。炸粉可让炸鸡腿口感酥脆,低筋面粉可使炸鸡腿表面鳞片变少,口感不硬。在裹面粉时,要注意拍打出多余面粉,让鸡腿面衣不会太厚,再裹上鸡蛋液...
“冬天是个长肉的季节,吃下去的肉都很快的转换成身上厚厚的脂肪,真是个让人不省心的季节呀!来点麻辣鸡腿肉,带点粉丝那味道简直不要不要的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)红99火...
食材明细主料白菜(适量)鸡腿(2个)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)白菜粉皮炖鸡腿的做法步骤1、准备料头:葱姜蒜2、白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃3、鸡腿洗净备用,加入料酒去腥...
“盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐焗鸡粉(20克)料酒(1·汤匙)姜丝(适量)芝...
食材明细主料速成河粉(1包)鸡蛋(1个)火腿(3根)辅料香菜(适量)配料速成调料原包(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿汤河粉的做法步骤1、准备食材2、火腿切片,香菜切段3、河粉用开水过一下,放入火腿4、锅里放水烧开倒...
食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。3、放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。...
三十分钟左右。鸡腿是常见的一种肉类食物,其口感细腻,而且肉质劲道,味道极佳。鸡腿最常见的做法就是炸鸡腿、烤鸡腿、卤鸡腿等,也可以将其制作成粉蒸鸡腿,去骨后和黄豆粉一起蒸熟食用,口感香甜软糯。...
“孩子爱吃米粉,这样卤了香菇鸡腿,一碗吃光了。香菇鸡腿米粉:米粉100克、泡发香菇100克、青辣椒适量、鸡大腿2只、卤料包1份、姜4片、大葱适量、料酒适量、冰糖30克、老抽1汤匙、生抽2汤匙、食用油适量。”食材明细主料...
“东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮,由于我家整鸡的好多部位没人吃,所以改成鸡腿了,粉皮换成粉条了,买农家粉条的时候有卖粉皮的,但是感觉用不上就只买的粉条,明年卖的时候再买点儿粉皮,备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖...
低筋面粉。但是用低筋面粉炸出来的鸡腿吃起来口感会比较硬,所以平时炸鸡腿的时候可以用面粉跟淀粉以1:1的比例进行混合,这样炸出来的鸡腿吃起来口感会比较好。炸鸡腿的时候油温不能使用太高,不然容易出现外皮的熟了里面的...
“那要怎么才能调出这个鸡公煲的味道呢?这才是这道菜的关键,那就把调料放全了,像上色的生抽、老抽肯定是不能少的,那酱油、蚝油提鲜的也不可缺少,点睛的味道你猜是什么?还有就是粉丝,个人最喜欢的,粉丝通常会吸收汤汁,导致最后...
炸鸡腿作为现代快节奏生活的一种主食,从推出就一直很受人们的欢迎和喜爱,下面小编就整理了一个很常见的话题,则炸鸡腿是用面粉还是淀粉?如果感兴趣的话就和我一起往下看吧。一、炸鸡腿是用面粉还是淀粉炸鸡腿只仅仅使用面...
直接腌制。调料粉里面的调料一般都是充足分量的,直接把调料粉放进装有鸡腿的盆中,抓匀腌制15分钟左右的时间,让鸡腿充分入味,在腌制之前可以把鸡腿改花刀,使鸡腿内部的鸡肉也能腌制入味,同时,在腌制过程中,还需要隔一段时间就...
食材明细主料鸡腿(2个)红薯粉(适量)辅料洋葱(适量)姜片(适量)芹菜(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿炖粉条的做法步骤1、红薯粉提前泡发。2、两个新鲜的鸡腿洗去...
食材明细主料鸡腿(3个)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝滑鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净剁小块。2、粉丝提前泡发摆入盘中...
“不可一日无肉,然而肉肉已经吃到厌倦。换点花样,蒸个鸡腿来吃,粉丝蒸鸡腿,鲜嫩多汁。。。”食材明细主料鸡腿(2只)粉丝(1把)酱油(2勺)蚝油(1勺)黑胡椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉丝蒸鸡腿的做法步骤1...
低筋面粉和淀粉调和。炸鸡腿外层的面粉糊是用面粉和淀粉以1比1的比例调制而成的,这样调制出来的面粉糊炸制出的鸡腿外皮更酥脆,若只放其中一种的话这样炸出来的外皮不够酥脆,混合的粉取出一部分备用,剩余的部分则加入少量...
“只需要几分钟就能吃上自己动手热气腾腾的肠粉,当早餐当零食简单营养又快捷(^o^)/~”食材明细主料肠粉专用粉(150克)鸡蛋(1个)火腿肠(一截)小葱(少许)蒜瓣(3瓣)水(300克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
食材明细主料小鸡腿(5个)绿豆粉条(150g)金钱菇(70g)辅料葱(3根)照烧汁(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)糖(1.5大匙)盐(1茶匙)料酒(1大匙)油(1大匙)姜(4片)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿香菇炖粉条的做法步骤1、鸡腿去皮,切三刀,用盐和料酒...
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