有关麻薯馒头的做法的精选大全
食材明细主料南瓜(100g)辅料小麦粉(400g)汤圆(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻薯馒头的做法步骤1、准备食材,南瓜泥,小麦粉,汤圆,记住不要冻汤圆。南瓜泥加糖加酵母加小麦粉和面。发面步骤省略。2、面发好,一个一个擀成...
“我喜欢做菜,就趁还没工作之前给老公变着花样多做点,一来养好身体,过两年结婚要宝宝,二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的,早上很难起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有...
食材明细主料面粉(250克)白糖(25克)清水(120克)辅料芝麻(适量)酵母(6克)色拉油(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖,酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母水,色拉油。4、搅拌成絮状。5、倒...
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮捣碎。2、加入适量面粉和发酵粉。3、加入适量玉米粉。4、和成面团醒发。5、揉成面剂后切...
“紫红薯,一直我们家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜欢它的紫色,多么罗曼蒂克,还点点忧伤.光是看着已经觉得是一种享受.呵呵......今天,闲着无事,就做了个紫薯馒头.因为自己是南方人,所以从小都很少吃到面食.做馒头包...
“这是我在大概半个月前,在美食天下学到的第一款面食,我以前从来没做过,居然一次成功,呵呵。难得的是我居然拍了照片,都忘记拿出来晒晒了。参考的是谁忘记了,有点对不起原作者啊。”食材明细主料普通面粉(半斤左右)辅料紫薯(3...
食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(3个)温水(适量)配料发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟,去皮;2、压成紫薯泥;3、加入面粉;4、加入发酵粉;5、用温水和面光滑的面团;6、发酵至二倍大;发...
食材明细主料小紫薯(四个)面粉(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花馒头的做法步骤1、小紫薯四个,上锅蒸熟,用料理杯打成紫薯泥。2、加入面粉,大约和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用温...
“呵呵!第一次学做馒头。没想到做得还可以,只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间,蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观,请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢!我家宝贝很喜欢...
“提起麻薯包大家都会想到面包,可这款确实不是面包,今天改良了一下,加了可可粉调色,把它变成蒸的包子,对于没有烤箱的朋友也可以试手了,而且味道也很不错的。”食材明细面皮面粉(150g)红糖(30g)可可粉(5g)牛奶(85g)酵母(2g)内馅黄油(5+...
“前次是第一次做面食,做了个紫薯包子,好像不怎么发,有经验的童鞋也是这么说的。失败是成功之母,越是失败越要向着胜利前进、前进、再前进!这次,从最简单的馒头做起吧。”食材明细主料普通面粉(200克)紫薯(1个约100克)辅料酵母(3...
“红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似...
“紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪...
“一直都很喜欢紫薯、因为有了它,食物好像也变得很浪漫的感觉~做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻馒头、吃出好心情~”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
“不用发酵,比平时做馒头省掉一个步骤。不放红薯,做白馒头也可以。”食材明细主料红薯泥(200g)面粉(300g)酵母(4g)辅料白砂糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯馒头的做法步骤1、蒸熟的红薯泥200克,加面粉300克,酵母4克,...
“红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十...
“在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥,找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛!”食材明细主料中筋面粉(350g)辅料酵母粉(4g)紫薯泥(100g)清水(145g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2...
“自评:成品如上图,因为是裹了蛋液做的,表面有点酥脆,里面是软软的口感,尽量热的时候吃,凉了表面就不酥脆了。我自己又配了一小盒甜辣酱(上次去吃肯德基的上校鸡块送的),如果是孩子吃,可以自制一些酸酸甜甜的番茄酱,口感也是非常...
食材明细主料自发粉(适量)辅料红薯泥(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯馒头的做法步骤1、红薯去皮切片蒸熟。2、压成泥备用(也可以用搅拌机)。3、把面粉倒入晾凉的红薯泥中,搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团...
“紫薯具有防癌抗癌的作用,含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净煮...
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料酵母粉(适量)水(适量)糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、准备酵母加水溶解,紫薯蒸粉2、和面,酵母水,紫薯一起揉至光面3、发至2倍...
“紫薯、红薯不用蒸熟、不用捣泥,直接切成小颗粒,放进面里。自带天然的美丽色彩,像一颗颗的宝石镶嵌在里面。普通的白馒头也来次人生大逆袭,“颜值控”的宝宝肯定会爱不释手。”食材明细主料面粉(130g)红薯(30g)紫薯(30g)牛奶(65...
“每天都在做面食,不是圆的就是长的,都看腻了,今天换个花样,编个辫子。还真不错,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”食材明细主料迷你紫薯(3个)自发粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步...
食材明细白色面团面粉(400克)水(200克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)黄色面团面粉(400克)胡萝卜泥(240克)玉米油(4克)糖(15克)酵母粉(4克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薯条馒头的做法步骤1、把胡萝卜切片上锅蒸熟。2、用料理机搅成...
“吃起来QQ弹弹,薯味十足的QQ紫薯馒头,可以当点心,更可以做主食,老少咸宜·”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯放在保鲜袋中,用擀面杖...
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