有关蒸实蛋的做法的精选大全
食材明细主料鸡蛋(500g)辅料水(300g)面碱(8g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸实蛋的做法步骤1、准备一斤鸡蛋。2、把鸡蛋全部打入碗中,用手动打蛋器打散。3、250克水中加入8克面碱搅拌均匀。4、把碱水倒入蛋液中。5、蛋...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、我是做两份,一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散,加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌,过筛子,把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋...
“昨天晚餐给小西做了猴头蛋糕,今晨问人家早餐还吃鸡蛋糕么?答曰吃。六时三十分,鸡蛋糕,摆上餐桌,突发奇想,今天的蛋糕不能再是猴头了,变个花样?看着案板上的半块洋葱,激动一下,切丝,迅速在蛋糕上用筷子摆了个花朵,哈哈,大功告成,小...
食材明细主料实蛋(适量)辅料洋葱(适量)配料芝麻(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板实蛋的做法步骤1、实蛋一分为二,每半再分切成3份的三角形2、洋葱横切,剥离成洋葱圈3、铁板中倒入适量油4...
民以食为天,中华上下五千年来传承了很多的美味佳肴,其中粉蒸排骨就是其中的一道。粉蒸排骨,是一道地地道道的四川传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,其中辅料可以根据自己的口味加一些东西但一定要有蒸肉米粉。粉蒸排骨的口...
食材明细主料鸡蛋(5个)火腿肠(1根)圆葱(1/4个)食用碱(1小匙)辅料蒜蓉辣酱(1大匙)孜然粉(1大匙)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然炒实蛋的做法步骤1、鸡蛋5个2、打散成蛋液,尽量打搅打均匀3、加入食用碱,一点点加不要一次全部加...
食材明细主料鸡蛋(7个)辅料盐(5克)碱(5克)温水(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制实蛋的做法步骤1、成品!2、鸡蛋洗干净!3、盐、碱各5克,少许温水稀释!4、打鸡蛋大头,蛋壳挖小洞,把蛋液倒入盆里,打散!5、倒入盐碱水,颜色瞬间...
食材明细主料香椿(4-5棵)鸡蛋(3枚)辅料花生油(30毫升)盐(3克)鸡精(1克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朴实的香椿炒蛋的做法步骤1、做法:1、将冷冻的香椿拿出解冻,2、三个鸡蛋,3、香椿芽切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味...
“Summeriscoming...来点小清新!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料虾米(适量)小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)白胡椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、这次是用日式茶杯蒸鸡蛋,所以是一个茶杯就是一颗...
“今天两个宝贝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤实蛋,就做了一份实蛋,第一次做还算成功。”食材明细主料鸡蛋(8个)辅料碱面(4g)盐(4g)水(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)实蛋的做法步骤1、鸡蛋8枚。2、把蛋抠个小孔,倒出蛋液。碱...
3-5分钟。蒸3-5分钟,做出来芡实比较软糯,芡实除了蒸着吃以外,还可以煮着吃,煮之前需要泡一到两个小时。因为芡实中质地比较坚硬,淀粉含量较多,提前煮可以缩短成熟时间。浸泡过后需要再煮一个小时左右。芡实可以煮粥食用,美味...
“好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)土鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)熟豆浆(适量)咸...
“蒸蛋,滑滑嫩嫩又简简单单的,美味又易吸收,很受小盆友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(两个)清水(适量)辅料韭花(少许)盐(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、原料很简单2、全蛋打入碗里,加少许盐3、...
“烧烤店里实蛋可以说是桌桌必点,但一直觉得外边的实蛋还是适量食用为好,里边太多的除鸡蛋以外的其它成份。在家做实蛋也是很简单方便的,今天就解锁一下自制实蛋。”食材明细主料鸡蛋(四个)火腿肠(一根)食用碱(一勺)调料盐(适量...
“早晨一碗朴实的鸡蛋羹,开始了简单幸福的一天。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料盐(适量)酱油(适量)小葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朴实的鸡蛋羹的做法步骤1、在碗里打上两个鸡蛋2、把鸡蛋搅拌均匀,并放入适量的盐。...
“潮汕东凤芡实在7、8已经进入了丰收期。一颗小小的、圆圆的,煮熟了后糯糯的,家里孩子特别喜欢吃!刚好这个周六家里面包吃完了,早餐就来吃一个牛奶鸡蛋芡实吧!”食材明细主料新鲜芡实(250克)辅料鸡蛋(1颗)调料纯牛奶(1盒)白砂糖(2...
“自制实蛋和红肠一起煸炒,味道特别好,一定要加孜然和芝麻”食材明细主料自制实蛋(五个)红肠(一根)辅料辣椒(一个)芝麻(适量)孜然(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒实蛋的做法步骤1、将自制实蛋切成块。2、辣椒切...
“美味的夜宵,东北情怀。”食材明细主料实蛋(两个)油(适量)辅料孜然(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎实蛋的做法步骤1、实蛋去壳,切均匀片,约0.5㎝厚度。2、平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。3、待一...
食材明细主料鸡蛋(5个)碱面(3g)温水(少许)辅料尖椒(半个)胡萝卜(1/3个)调料盐(少许)孜然(少许)白芝麻(少许)食用油(少许)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制实蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、取3克碱面。3、放入碗中。4、放少量...
食材明细主料实蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)糖(少许)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然实蛋的做法步骤1、成品!2、实蛋用擦板,切小块!3、切适量葱姜蒜!4、锅里适量油,倒入适量孜...
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料芝麻油(适量)小葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一颗搅拌均匀2、加入约蛋液一倍多的温水一点点盐,水只要一点点温即可,搅拌均匀3、用勺子将漂浮的气泡撇掉,保...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)调料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、准备三个土鸡蛋。2、鸡蛋加入盐搅拌均匀加入温水,过滤网去除泡泡。3、盖上盖子放入电饭锅蒸熟。4、蒸熟加入...
“蛋糕类—蒸蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱:时间50min、难度2星、人数3人配方:鸡蛋2个、牛奶85g、色拉油15g、低筋面粉85g、盐1g、细糖45g、”食材明细主料鸡蛋(2个)色拉油(15g)盐(1g)辅料牛奶(85g)低筋面粉(85g)细糖(45g)咸甜(口味)烘...
10分钟。实蛋是将打好的蛋液与食用碱混合,形成的蛋液,倒入蛋胚中所凝固而成的一种鸡蛋。蒸实蛋需要首先等水烧开,把锅里准备好的实蛋蒸熟。水开后开始计时,蒸2-3个鸡蛋5分钟。在蒸蛋过程中,为了避免粘连,可以在蛋液中加入些...
“夏季热不爱吃饭,爆炒香辣实蛋开胃菜,下饭菜,美味自己也能在家做,简单易学!”食材明细主料实蛋(十颗)辣椒(二个)香肠(一根)辅料油(适量)毛葱(一个)姜(适量)蒜(适量)干椒(适量)孜然(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(少许)鸡精(适量)细辣椒粉(适量...
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