有关蒸米发糕怎么做好吃的精选大全
“学着网上的,水量增加了。米发糕可以放黑芝麻或葡萄干、蔓越莓。我这是原味的。”食材明细主料粘米粉(150g)面粉(50g)白砂糖(30g)辅料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸米发糕的做法步骤1、150克温水加酵母...
“一直馋着米发糕好久了,每次逛超市时,一看到一端的米糕就长草、奈何时间的关系未能实现,趁着过年休息有些许时间,顺便除草。嘿嘿😜😝”食材明细主料粘米粉(300克)温水(300克)砂糖(100克)辅料酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
“加入白米饭的蒸米糕,好吃,松软香甜,里面组织细腻柔软。口感不错。喜欢的你也可试试哦!”食材明细主料白米饭(150克)白糖(100克)粘米粉(280克)泡打粉(12克)水(300克)辅料干果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米饭蒸发糕的做法...
“一直做泡打粉版本的发糕,只图省事。再次想动用冰箱里冻着的糯玉米时,忽然间想要先来试试酵母版本的发糕。其实也不比泡打粉版本费事,只是要费时一些。盘算好时间,大清早打好玉米浆调好面煳,封上保鲜膜,放在一个醒目的位置...
“市场偶见,用青豆和鲜嫩黄玉米磨浆蒸出的馍馍,颜色青黄鲜嫩,甚是清新。一下子便入了心,只可惜其时金黄的水果玉米已经用完。还没顾得上补仓,一下子又涌来一大堆白白的糯玉米。应付这糯玉米的时候发现冰箱有一小包没用完的...
30分钟。米发糕是一种颜色白润,口感香甜的糕点。米发糕在蒸的时候最好选择开水上锅,并且要用大火,因为大火使水蒸气充足,米发糕才能发起来。通常蒸30分钟就可以出锅了,出锅后要尽快将模具倒扣,取出米发糕,以免放置时间长,会让...
“献上活泼有爱的【蒸发糕】,预示着生活蒸蒸日上,年年发大财。【蒸发糕】甜美的外表以及甜蜜的内在,可以是很多儿童的上品;存放时间较久,也不容易产生浪费,保持勤俭节约的好习惯。”食材明细主料玉米面(150g)小米面(50g)普通面...
“用鲜玉米蒸发糕,往往是用金黄甜玉米的多,颜值高,更香甜。而用糯玉米来做,不仅色白,还会因糯玉米的糯性,而降低发糕的蓬松度。往日里也做过纯糯玉米版本,隔着玻璃盖看着它随着热力隆起,然而,一揭盖,原本欣喜的心情也就随着它一...
“又是一年重阳节,这个时候家乡正是收稻谷。南方人的我,小时候吃过最多的小吃都是用米粉做的,米发糕、糍粑、炸酥条等等,每年丰收后家里都会做点吃的,犒劳晒稻谷的小孩们,做得就是发糕。软绵绵,甜甜的。不会磨米浆的我,用得是...
食材明细主料玉米面(150g)面粉(150g)辅料酵母(2g)红枣(适量)葡萄干(适量)枸杞(适量)水(350g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、将玉米面、面粉、酵母粉拌匀2、分次加入水,充分搅拌成稠糊状3、用筷子搅拌,可以明...
“黑米糕蒸出来有一种黑米的独特香味儿,香香糯糯,口感细腻,顶部再撒上一些果干和干果。既能给宝宝当主食也能当点心,营养丰富味道好,最主要的是吃再多都不用担心上火。黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙...
“小时候,早餐的品种很少,最喜欢吃最难忘的就是碗糕,松软可口,还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉(150克)水(160克)辅料白糖(40克)酵母(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米发糕的做法步骤1、除泡打粉所有材料...
“每年都忍不住想做这鲜玉米的发糕。每当听到街边叫卖的“嫩玉米馍馍”,就心痒痒地蠢蠢欲动。鲜玉米发糕,用金黄香甜的水果玉米,做出来的发糕颜色好看,味道也甜。喜欢原汁原味的,可以什么也不加,只用玉米磨浆,直接蒸熟,最是简...
1、蒸米发糕的时候需要提前几个小时将大米浸泡上,这样可以使得大米充分的吸水膨胀,这样大米更容易被打成米浆。2、制作米发糕的时候,米浆、水与面粉的比例是需要掌握的。3、蒸米发糕的时候可以用碗蒸,蒸到饿时候需要提前...
食材明细主料粘米粉(50克)淀粉(20克)辅料酵母(2克)水(适量)配料糖(20克)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸小发糕的做法步骤1、粘米粉,淀粉,糖和酵母一起混合。2、加温水搅拌成无颗粒粉浆。3、盖上保鲜膜静止发酵一个小时。(体...
20分钟。蒸发糕的时候可以加入少量白砂糖在,这样发糕吃起来的口感更佳。蒸发糕所用的面跟蒸馒头所用的面的软硬程度是不一样的,蒸馒头需要用硬一点的面,但是发糕的话需要把面和成那种糊糊状,而且发糕蒸好了之后需要及时拿...
水开后25分钟。做玉米发糕的不能用太热的水和面,这样蒸出来的发糕口感不会太好,和面的可以用温水冲开少量的酵母粉加进去,这样蒸出来的发糕吃起来口感更加的蓬松,需要注意的是不能用温水冲开,这样容易导致酵母菌不能达到发...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟把大米面加入富强粉再加入牛奶,让口感更加松软棉柔,倒入模具中,因酵母的原因会膨胀发酵,在撒上适量的辅料,让原本单调的大米面发糕经过辅料的搭配变的色泽...
“偶尔给生活来点甜品,再配点奶茶之类的,早餐也好,下午茶也好,悠然的品尝,也是休息的一大亮点。”食材明细主料自发小麦粉(250克)黄糖(200克)鸡蛋(4只)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸发糕的做法步骤1、材料:自发小麦粉一包25...
“家里两个宝宝,一有时间就想为了孩子自己动手做些什么给他们吃,多吃粗粮对身体有好处!妈妈的味道才是孩子最喜欢的,满满爱的味道😄”食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母(适量)葡萄干(适量)苏打(适量)泡打粉(适量)其...
“米发糕是发酵食物中的一枝独秀,热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道,想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称,您的家乡有没有这样的食物?叫什么呢?咱们今天用牛奶代替部分清水,蒸一块米发糕,甜甜的很好吃...
半小时到一小时。米发糕通常用小火蒸上50分钟可出炉,这时候的口感还是很弹牙的,软糯香甜;如果使用大火速度会更快一点,只需要30分钟,由于是大火,米发糕的内部会被蒸的跟更透一点,入口很绵软,老少皆宜,注意蒸煮的时候盖上保鲜膜...
30分钟。30分钟的时间刚好可以让大米面发糕里面的大米粉和面粉蒸熟,并且蒸的过程中让大米面发糕产生疏松的孔洞,这个时候的大米面发糕口感最好,蒸久了发糕变韧,时间不够发糕会太软。...
15分钟。大米需要用清水提前6个小时泡好,用破壁机打成米浆,然后加入适量的酵母、糖、面粉,搅拌后用保鲜膜盖住醒发30分钟,之后冷水上锅蒸15分钟,这样做的发糕很松软。做发糕的时候也可以加入葡萄干、蔓越莓干等丰富其口感...
30-40分钟。家常量的小米发糕蒸制只需要30-40分钟,如果发糕的量更大需要酌情增加相对应的蒸制时长。小米发糕是中国民众极为喜爱的大众餐点之一,多在早上做早点食用,口感松软,味道酸甜,材料简单,价格低廉,在搭配其它早点时也...
热门标签
-
无敌松软红豆薏仁松饼怎么做
番茄酿鱼肉怎么做
韭菜海鲜煎蛋的最正宗做法
蘑菇肉墩的最正宗做法
香菇牛肉丸子
椰香蓝莓西米露怎么做好吃
清煮花玉米的最正宗做法
酱焖云土排的家常做法
藕夹肉的家常做法
沙拉酱蒜蓉烤虾怎么做好吃
黑椒牛柳的家常做法
朱洪武豆腐的最正宗做法
青椒炒烤肠的最正宗做法
大米饭也能做出好米酒
剁椒四季豆
凉拌黄花菜莲藕的家常做法
奶茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤
辣子豇豆的做法
家常凉拌菜怎么做
菠菜芝麻饼的最正宗做法
玫瑰养颜茶怎么做好吃
蛋仁喜虾的做法
另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷
萌萌的卡通吐司怎么做
大有
糖玫瑰花馍的最正宗做法
红椒豆鼓的做法
长粒香米饭的家常做法
鲜虾味噌汤的最正宗做法
姜丝焖海带丝的家常做法
香碎牛柳
肉丁拌面酱的做法
豆腐烧木耳的做法步骤
莴苣炒火腿
彩椒杏鲍菇的做法
花式蓝莓酱面包的做法