有关泡椒炒雷笋的家常做法的精选大全
“雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,搭配泡椒酸酸辣辣,下饭“神菜”。”食材明细主料笋子(5根)青椒(1个)泡椒(适量)辅料植物油(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒炒雷笋的做法步骤1、新鲜雷笋洗净。2、切成薄片。3、入锅里...
“感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋(200g)五花肉(50g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒜片(1瓣)水发小秋耳(5朵)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(5个...
“买的雷笋还有几根,按照我一个菜两根笋的节奏,还要吃4/5次的样子。为了不长肉肉还能吃美食,这次用明虾和雷笋搭配。”食材明细主料明虾(80g)雷笋(2根)辅料食用油(半汤匙)葱芽(小许)调料泡姜(小许)大葱(1段)生抽(5g)白糖(3g)食盐(小许)咸鲜...
“微辣,咸鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料春笋(一个)辅料玉米(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(可选)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放...
食材明细主料青蒜(几棵)雷笋(3棵)辅料猪油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下...
食材明细主料雷笋(200克)毛豆(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋炒毛豆的做法步骤1、食材:雷笋、毛豆2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明细主料雷笋(2株)芹菜(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4...
“雷笋含有一种白色的含氮物质,构成了雷笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降,这样的食材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟到了过年的时候,事情本来就特别多,已经好几天没有休息了,像一些比较费时费事的美食就没有去做,但一天三餐还是要吃的,就随便做了些既有营养又不费事的菜,现...
食材明细主料雷笋(2根)韭菜(些许)辅料食用油(1匙)猪肉(些许)调料食盐(1.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒雷笋的做法步骤1、焯水浸泡好的雷笋。2、猪肉切片。3、韭菜洗净切段。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放猪...
食材明细主料雷笋(2根)肉丝(205克)青椒(80克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、青椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明细主料柿子椒(260克)圆蛤(435克)雷笋(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材:柿子椒(已去蒂去籽清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子...
食材明细主料雷笋(1株)千页豆腐(200克)青椒(90克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、千页豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板...
食材明细主料鸭血(185克)雷笋(1株)辅料剁辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸭血炒雷笋的做法步骤1、食材:鸭血(已切开)、雷笋、剁辣椒。2、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片...
食材明细主料雷笋(3株)香肠(200克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、香肠(已蒸熟)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将雷笋剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片。...
食材明细主料雷笋(225克)尖椒(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、尖椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将...
食材明细主料雷笋(235克)猪肝(150克)尖椒(70克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒雷笋炒猪肝的做法步骤1、食材:雷笋、猪肝(已切片漂洗)、尖椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放...
食材明细主料雷笋(205克)鸡胗(65克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、鸡胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...
“雷笋口感脆嫩,味道鲜美,就是清炒也非常美味,这道菜口味清淡一些更好吃。”食材明细主料雷笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒雷笋的做法步骤1、雷笋剥壳焯水。2、切成薄片...
食材明细主料雷笋(165克)花螺(270克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒花螺的做法步骤1、食材:雷笋、花螺(已清洗)、香葱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、...
“雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细...
食材明细主料小笋(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒炒小笋的做法步骤1、小笋洗净,控水,拍开。2、氽水。3、过凉,控水。4、将食材改刀。5、热锅用食用油...
“不知道竹笋是不是可以跟羊肉一起做,不过记得大萌萌说,竹笋可以跟所有肉一起做,就用笋尖炒了羊舌头。”食材明细主料羊舌头(一块)笋尖(几块)辅料青椒(半个)红椒(小许)食用油(半汤匙)调料泡姜(小许)白糖(小许)生抽(3g)大葱(小许)咸鲜(口味)炒...
春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加,酸辣可口,十分下饭。主料春笋:350克猪肉:200克辅料泡椒:3根泡姜:1小块食盐:适量大葱:一根酱油:适量详细步骤:第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍,晾凉后切片第...
食材明细主料雷笋(315克)花蟹(275克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒花蟹的做法步骤1、食材:雷笋、花蟹(已清洗)、香葱2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已...
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