有关青椒走油肉的精选大全
食材明细主料走油肉(400克)尖椒(200克)辅料蒜(三瓣)姜(三片)盐(半茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒走油肉的做法步骤1、走油肉切片备用2、尖椒切片,姜蒜切片3、起油锅倒入适量底油下走油肉...
“走油肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于浙菜系。此菜有着皮起皱纹、色泽红润,酥烂鲜香,酥而不腻,青菜爽口的特点,下饭最宜。虽说是浙菜系,但是江苏、上海都有这道菜,而且做法略微不同,我今天做的就是我家的做法,只是不想起油...
“墨鱼仔烧肉在上海是比较普通的家常菜,还有喜欢加蛋一起烧的,平时蛋类的没少吃,就加点油豆腐,味道一样的赞。”食材明细主料五花肉(1块)墨鱼仔(6只)油豆腐(适量)辅料生姜(1块)葱(适量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(...
“中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。冰...
食材明细主料小青椒(适量)带皮猪肉(适量)辅料大蒜头(适量)配料味精(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青椒炒肉的做法步骤1、准备好所需原料,配料。2、猪肉肥瘦分开切成片(我把肉洗净放冰箱冷冻了2...
“没有加油的红烧肉,肥而不腻,鲜香好吃,再也不怕吃红烧肉长胖了。”食材明细主料带皮五花肉(1斤半)红萝卜(2个)辅料生姜(一块)配料生抽(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)走油红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分。2、切...
食材明细主料青椒(135克)五花肉(140克)油豆腐(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤1、材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下...
“温州人晒酱油肉有着悠久的历史,习惯在“立冬”后,“冬至”前这段时间内晒年货,酱油肉,酱油鸡、鸭等…晒好后放入冰箱冷藏储存,可以慢慢吃上大半年。”食材明细主料酱油肉(200g)辅料青椒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口...
食材明细主料走油肉(400克)蒜苗(200克)辅料剁椒(两茶匙)鸡粉(半茶匙)老抽(一茶匙)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗走油肉的做法步骤1、走油肉切片2、蒜苗切段3、起油锅倒入适量底油下姜片爆香4、倒入走油肉煸炒5...
食材明细主料腊肉(150克)油豆腐(数个)白菜梗子(数片)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒腊肉油豆腐丝的做法步骤1、备腊肉,油豆腐,白菜梗子,辣椒2、腊肉切片,白菜,油豆腐,辣椒切丝3...
“家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料青椒(2个)木耳(适量)调料盐(适量)五香粉(少许)生抽(少许)生粉(少许)熟油(适量)葱花(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳青椒过油肉的做法步骤1、瘦肉切片放入碗中,放少许盐、五...
“酱油肉是流行于江、浙、沪一带的美味,做法不一,最简单的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合,将肉腌制24小时,放阴凉通风的地方晾1周即可。食用时用温水清洗干净,上笼蒸30分钟左右,切片可直接食用,也可配其他蔬菜炒食。”食材...
“这个真的很好吃”食材明细主料青椒(数个)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油煎肉青椒的做法步骤1、今儿个上才菜场,发现青椒特别特别滴新鲜,买了4个回来,把青椒...
“这个菜我以前只有吃过没做过,一直觉得很麻烦也绝不愿意去做,由于我自己特别喜欢吃肉,就想着尝试一下”食材明细主料五花猪肉(500g)辅料料酒(适量)生姜(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)走油肉的做法步...
色拉油。走油豆豉扣肉属于广东的一道特色菜肴,吃起来味香十足,肉质肥美鲜嫩,用到的食材主要有肥瘦相间的猪肉,豆腐干等食材。用到的配料主要有色拉油,酱油,生抽,花椒,麻椒,辣椒,料酒,豆豉,白砂糖等配料。猪肉在选择的时候注意要选...
食材明细主料辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)牛肉粉(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,控水。2、制作调料(勺):酱油7,耗油1.5,辣椒面1,牛肉粉1,蒜末1.5。3、油开,放辣椒,一直...
“春意盎然,来一道简单快捷、美味可口的家常菜,吃起来,让这个春天更有爱!”食材明细主料牛肉(350克)青椒(30克)辅料白糖(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)姜末(3克)配料上等蚝油(2茶匙)油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油...
“护心肉所提供的营养主要是,胶原蛋白和蛋白质,维生素B和A,有维护皮肤细胞的作用。”食材明细主料青椒(5个)红椒(半个)熟护心肉(一斤)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜片(适量)干辣椒(5个)配料甜酱(一勺)鲜贝露(一勺)料酒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)香油(少...
食材明细主料里脊肉(一小块)青红椒(适量)野山椒(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝的做法步骤1、准备的原材料。2、里脊肉,青红椒切丝,姜蒜切好待用。3、肉...
“青椒油饼,是在油条油饼的基础上,加入少量剁碎青椒擀匀炸制而成。咬上一口,有油条的滋味,油饼的绵软,还有青椒的清香,再就着点稀饭,咸菜咸鸭蛋,就是一顿美美的传统中式早餐。在温度23度以内,可以在头天晚上使用室温发酵法发面...
“很简单快手的一道菜,只需要简单的几步,蒸出来的食物美味又不失营养”食材明细主料青虾(500克)青椒(四个)胡萝卜(1根)肉馅(适量)大蒜(适量)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜油青虾椒酿肉的做法步骤1、准备好所有...
“走油肉,也就是五花肉经过处理后先用葱,姜,料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里,一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了,烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的食物来缓解猪肉本身的油腻感,比如...
“此肉为我家过年必备菜,以前只知道吃,这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来,并和大家一起分享一下!注:由于走油肉最好吃的部分就是皮,所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃,大家也可以试一下!”食材明细主料五花肉(适...
“几步煸炒出一道下饭菜。简单操作,大家一起动手操作起来吧!”食材明细主料过油肉(适量)青椒(3个)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒过油肉的做法步骤1、过油肉切成小块备用。2、青椒切...
“肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料洋葱(适量)生姜(适量)小苏打粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适...
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