有关马芬杯怎么做的精选大全
“这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出...
食材明细主料黄油(70克)鸡蛋(1个)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)辅料蓝莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓马芬蛋糕杯的做法步骤1、准备食材和工具2、蓝莓干提前用水浸泡10分钟3、70克黄油,室...
食材明细主料马芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄干(100公克)兰姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备...
“马芬蛋糕无需打发,制作简单,好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之,只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作,就可以轻松完成零失败。”食材明细主料低筋面粉(120克)...
食材明细主料香蕉(1个)蔓越莓(50g)低粉(100g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(35g)泡打粉(3g)水(33g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法步骤1、香蕉去皮放入碗中压成泥。2、香蕉泥中打入一个鸡蛋,放玉米油,水,白...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:60细砂糖:60盐:一点鸡蛋:50低筋粉:100可可粉:20泡打粉:一点牛奶:70巧克力碎:随意辅料具体步骤1.黄油室温软化搅至顺滑,加细砂糖、盐用手动打蛋器打至颜色...
“只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没...
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“蜜豆马芬小纸杯蛋糕”食材明细主料低筋粉(91g)抹茶粉(9g)黄油(50g)细砂糖(50g)泡打粉(1/2+1/4小匙)辅料鸡蛋(1个)鲜奶(60g)蜜红豆(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤1、将黄油中加入细砂糖用打蛋器打...
食材明细主料香蕉(1个)牛奶(100g)砂糖(15g)肉桂粉(2g)盐(2g)鸡蛋(1个)水果(适量)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果燕麦马芬的做法步骤1、先把香蕉给碾成香蕉泥,方便等下混合(防止香蕉氧化变黑可以加几滴柠檬汁)。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信大家都吃过马芬杯吧,可是大多数人都很少吃过芒果马芬杯,也不懂得如何制作芒果马芬杯,但是外面买的芒果马芬杯既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋...
食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)红糖(80g)鸡蛋(2枚)牛奶(100ml)辅料葡萄干(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干核桃马芬的做法步骤1、用朗姆酒将葡萄干浸软2、黄油室温放置软化,用打蛋...
“对于烘焙我就是个菜鸟,只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类,这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕,味道也不错,新手值得一试。方子参考心美食的,糖减了三分之一,我只做了一半的量,有点少不够吃呢~~心美食的方子:香蕉240g白砂...
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时马芬杯小蛋糕,香甜可口,不甜不腻,一种很普通很经典的糕点,虽然没有海绵蛋糕的柔软,没有饼干的酥脆,但是却极富有变化感,组织蓬松,口感松软细腻。制作方法也十分...
“香味浓郁,做法也简单,零失败的小点心。”食材明细主料蛋糕粉(100克)香蕉(100克)咖啡粉(15克)油(20克)牛奶(20克)辅料泡打粉(2克)葡萄干(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法步骤1、备好食材。2、香蕉去...
“香、甜、醇,有点重油!但是好吃早餐、下午茶点心的选择....”食材明细主料低粉(60g)鸡蛋(1个)泡打粉(3g)牛奶(35g)细砂糖(35g)玉米油(70g)奶粉(15g)辅料葡萄干(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法步骤1...
食材明细主料牛奶(1/2杯)松饼粉(1杯)碎芝士(1把(搅拌入面糊的))葱花(1把)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)碎芝士(1把(表面增味的))葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香芝士马芬杯的做法步骤1、将松饼粉、葱花、牛奶、盐和搅拌入面糊的芝士一...
食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(280克)辅料葱花(若干)肉松(若干)配料白砂糖(100克)牛奶(60ml)油(50克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马芬杯肉松蛋糕的做法步骤1、准备两个容器,一个装蛋白,一个装蛋黄2、鸡蛋要冷藏几时小时,这样...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟马芬纸杯蛋糕,蛋糕是一种西方的点心,主要制作是由面粉和奶油、它其中富含了丰富的蛋白质、钙等等矿物质,深受人们的喜爱,是人们经常食用的点心之一,所以制...
食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蛋糕粉:100黄油:60鸡蛋:2个香蕉:1根辅料糖:30巧克力:30具体步骤1.先把黄油隔水融化2.鸡蛋放入糖用打打蛋器打发。关火将蛋液倒入黄油中搅拌。3.面粉加入...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个面粉:100糖:50植物油:50酸奶:适量小苏打:4分之一勺泡打粉:2分之一勺辅料具体步骤1.鸡蛋加糖加油稍微打发一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的没有...
“这不是蛋糕,糕字儿带米,说明糕是跟米面相关的东西。而这个长着蛋糕模样的东西里既没有米也没有面。鸡蛋,蔬菜,香肠,一点点盐和胡椒粉,就是它的全部。如果没有烤箱的话,它其实还可以有另一个做法——摊在锅里煎成可以是各种...
食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(40g)大枣(100g)辅料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯枣糕的做法步骤1、大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快,我把大枣都拧段了。2、煮烂的大枣。3、凉透后把枣核剔出,放料理机打成枣...
食材明细主料低粉(100G)泡打粉(1小勺)黄油(55g)糖粉(30G)鸡蛋(1个)巧克力酱(150g)花生碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯巧克力马芬的做法步骤1、黄油室温软化,稍微打发;2、加入糖粉,打至融合;3、分次加入蛋液,打发;4、加入...
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