有关无水鸡爪的精选大全
食材明细主料鸡爪(适量)辅料酱油(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)香料洋葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、准备好香料。3、冰糖、生抽、黄酒...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料味极鲜(适量)桂皮(一块)香叶(3片)东古一品鲜(适量)醋(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(一个)姜(一块)料酒(2勺)辣椒(3-4个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,剪掉指甲放在清水里泡一会。准...
“儿子现在住校了,两个星期回来一天,中间还有一个星期只回来半天,虽然学校也吃的不错,但总想忙点好吃的让他回来吃。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料香菜(3颗)新鲜小米辣(3个)芝麻(少许)柠檬(1个)调料泡椒(50g)蚝油(40g)生抽(40g)绵白糖(50g)...
“颜值担当的无骨鸡爪,味道微酸辣,超好吃”食材明细主料鸡爪(8个)辅料柠檬(1个)剁椒酱(适量)泡椒(1袋)小米辣(适量)蒜(半头)葱(1块)姜(适量)桂皮(1块)八角(1颗)花椒(适量)香叶(1片)料酒(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)...
食材明细主料鲜鸡爪(12个)辅料蒜蓉(适量)鲜柠檬(3片)小青柠(4个)腌柠檬(1个)调料生抽(3勺)陈醋(6勺)白糖(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无骨酸辣鸡爪的做法步骤1、冷水下锅煮鸡爪,大概七八分钟就可以了。2、洗净后放入有冰块的...
食材明细主料鸡爪(2斤)辅料葱(适量)料酒(适量)调料蒜末(一头)小米辣(20个)辣椒油(适量)柠檬片(一个半)白醋版的配料耗油(20g)白醋(35g)香醋(30g)糖(20g)鸡粉(5g)生抽(12g)盐(4g)陈醋版的配料陈醋(60g)生抽(40g)蚝油(20g)糖(20g)香油(一点点)盐(2g)酸辣(口味)其他...
食材明细主料鸡爪(2斤)黄瓜(两根)辅料柠檬(2个)小青桔(4个)香菜(适量)独头蒜(5个)大葱(适量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(适量)葱头((可用洋葱代替))调料泰式甜辣酱(280g)味极鲜酱油(120g)白糖(10g)陈醋和白醋(各20g)鱼露(10g(没有可不加))酸辣(口味)拌(工...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(195克)水笋(165克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水...
“做一锅卤水鸡胗鸡爪鸡腿,贴秋膘。”食材明细主料鸡胗(适量)鸡爪(适量)鸡腿(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水鸡胗...
“夏天已经悄悄来临,又开启了凉拌菜的节奏,凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜,就是啃得时候嫌骨头多,只好断筋去骨,取其精华。这样吃,几斤都不够啊!”食材明细主料鸡爪(1斤)辅料姜(适量)蒜末(适量)辣椒(3颗)香菜(少许)八角(少量)调料酱油(4勺)醋(4...
“方子参考了美食台,这只鸡我表示没够吃,小朋友吃了一整个鸡腿外加一个鸡翅,依然意犹未尽,美味在人间,人间有美味啊😍😍”食材明细主料辣椒(少许)小茴香(少许)葱(大量)沙黄鸡(一只)八角(少许)花椒(少许)辅料食用盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖...
“无骨鸡爪的胶质吃起来方便、Q弹、有嚼劲,具有美容功效。很多人好奇台湾的无骨鸡爪是怎么做到无骨、爽脆、有嚼劲的。看似简单的一道小吃,背后需要经过几大步骤才能做出完美的无骨鸡爪。”食材明细主料鸡爪(适量)原味(口...
“天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨...
“柠檬酸辣无骨鸡爪。”食材明细主料鸡爪(30个)辅料柠檬(4个)剁椒(半罐)蒜末(4勺)苹果醋(半瓶)白糖(8勺)食用盐(4匙)小米辣(10个)香菜(适量)陈醋(适量)海鲜酱油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)网红酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干...
食材明细主料鸡爪(一斤)猪蹄(一个)辅料盐(适量)白糖(一匙)葱姜(适量)八角(一粒)花椒(十粒)老抽(一匙)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧猪鸡爪的做法步骤1、猪蹄剁成块和鸡爪洗干净2、放入锅里焯水3、焯水时准备葱,姜,八角,花椒,干辣...
“补血又补充胶原蛋白吧。”食材明细主料鸡爪(1000g)大枣(6颗)辅料葱(一段)姜(6片)八角(2瓣)桂皮(1小块)香叶(一片)盐(15g)鸡精(2g)冰糖(4颗)老抽(15ml)生抽(10ml)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油大枣煮鸡爪的做法步骤1、处理鸡爪,剪掉鸡...
“柠檬,泡椒,无骨,鸡爪!这是一个味道与手艺,与诚意,满满的菜!味道不要太好,颜值不要太高,减脂期间的零食,太棒了真是!”食材明细主料鸡爪(1000g)柠檬(2颗)辅料葱(1把)姜(1块)蒜(4-5颗)洋葱(半个)香菜(2颗)小米辣(3颗)杭椒(5颗)调料盐(2匙)糖(2匙)酱油(2...
“挑战全网最好吃的凉拌鸡爪!秒杀柠檬鸡爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆~番茄无骨鸡爪它来啦!”食材明细主料鸡爪(500g)辅料番茄(2个)调料盐(适量)料酒(2勺)葱(2段)姜(7片)八角(4个)桂皮(3小块)香叶(7片)干辣椒(6个)花椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗...
“烤鸡、烧鸡、白切鸡;炒鸡、炖鸡、三杯鸡;鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜:“无水焖鸡”,这款美味的特点是:骨酥肉烂、鸡香浓郁;一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程,没有加一滴水,原汁原味。”食材明细主料鸡(半只)辅料...
食材明细主料鸡爪(16个)辅料生姜(3片)料酒(5克)食盐(半勺)生抽(3勺)老抽(3勺)蚝油(3勺)香醋(3勺)香葱(3根)小米椒(5个)香菜(1把)香油(数滴)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪化冻之后剪去指甲。2、放入锅...
生鸡爪的背部割开一道口,煮熟之后,将骨头剥出去掉。可以先把鸡爪的背部割开一道口,煮的时候水可以进入到鸡爪的里面,促进肉与骨头的分离。剥骨头的时候,准备一个小刀,肉与骨头分离不是特别好的时候,就用小刀轻轻切段。鸡爪的...
“无骨鸡爪,味道鲜美,酸辣爽口,口味独特。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料柠檬(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)八角(适量)料酒(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
“非常好吃的无骨鸡爪,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了这无骨鸡爪,拿来做豉香鸡爪,味道好极了,超级下饭的菜!”食材明细主料无骨鸡爪(500g)葱姜(适量)红辣椒(四个)辅料白糖(一勺)豆豉(一勺)麻椒...
爆炒、凉拌、红烧。无骨鸡爪即为去骨的鸡爪,市面上去骨的鸡爪较少,多为有骨然后让商家去骨,或自己买回家再自行去骨。无骨鸡爪可放辣椒生姜爆炒做下饭食用,也可水煮后放生抽酱油醋之类调料做小吃食用。无骨鸡爪可油炸后食...
“因为是家庭版的卤水,所以只能用简单的卤水材料,不过做出来的味道还是很不错的。外面专业的做法是用很多种香料混合在一起煮出的香味,而不添加卤水汁。配料中所使用的量仅供参考”食材明细主料鸡爪(8只)干辣椒(4个)姜(5片)冰...
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楚殿