有关水盆羊肉的做法的精选大全
“一碗流传千年的水盆羊肉,让我们温暖过冬。”食材明细主料羊肉(1000克)锅盔(1个)辅料葱(2根)姜(1块)铁皮石斛(1把)黄芪(10片)蒜苗(2根)香菜(4棵)豆腐(1块)羊血(1块)粉丝(1把)黄花(1把)木耳(4朵)菠菜(1把)调料胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)盐(1勺)酱油(1勺)醋(1...
准备时间:无    烹饪时间:无陕西水盆羊肉(羊肉汤中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙等等人体所需的营养素,羊肉还有中药效果,可以消除人体的疲劳,还可以补充体力,适合那些疲劳劳累的人群食用,非...
“这道蘸水羊肉是跟着“老板骨”学做的,蘸料是其亮点~”食材明细主料羊肉(1000g)芹菜(1根)洋葱(1个)红萝卜(1根)苹果(1个)西红柿(1个)辅料葱姜蒜(适量)香菜(3根)调料其他调料详见步骤说明(适量)甜辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘸水羊肉...
“一只羊,分拆以后给亲友分了一下,我自己也简单煮个羊水羊肉吃。如果是现宰杀的羊肉,就可以做原味的手抓羊肉来吃,因为这个是冷冻来的,所以要给调味来煮。”食材明细焯水羊肉(2000克左右)料酒(20克)清水(若干)煮肉料纯净水(1000g)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜羊肉:500羊后腿骨:1根粉丝:1小把干木耳:3朵白豆腐:50辅料花椒:适量小茴香各:5桂皮:3草果:2个香葱:适量香菜各:1根盐:10具体步骤1.羊肉放入凉水里浸泡1小时,去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊腿:500辅料香菜碎:适量蒜苗碎:适量生姜:适量小茴香:适量花椒粒:适量盐:适量具体步骤1.将羊肉汆水去脏,捞出来加热水适量。开大火,煮20分钟。用调料盒放入花...
“做白切羊肉一般先煮再压,做起来还是比较麻烦,看看冰箱里的存货,做香肠剩下不少的肉皮,还有一包准备做肉串的羊肉,两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性,配上点蒜末蘸料,美得很。”食材明细主料羊肉(500克)猪肉皮(200克)辅料胡萝...
“近几日温度下降,今天还下起雨来,冷飕飕的,必须来点羊肉汤暖暖!”食材明细主料羊排骨(适量)羊带骨肉(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)茴香(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)油泼辣子...
准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道自制水盆羊肉泡馍的肉质会比较细嫩的,而且也没有太多的腥味味儿,刚刚合适的哦。而且他的整体味道会比较的清淡的,适合各种年龄阶段的人来吃的哦。做...
食材明细主料羊排(适量)辅料花椒(适量)陈皮(适量)香叶(适量)姜(适量)红萝卜(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水羊肉的做法步骤1、羊肉切块灼水,放姜,酒煮5~6分钟,倒掉血水,洗干净备用2、姜,葱结,花椒,香叶,陈皮,待料3、把...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的水盆羊肉是巧妙的利用羊肉进行洗净、加入茴香、八角、桂皮压阀、再通过最后的调整便可完成。美味的水盆羊肉最核心的部分是那大碗大碗的清汤撒...
食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(一根)小洋葱(1个)蒜瓣(适量)小葱(2根)干辣椒(1个)姜片(几片)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,凉水入锅,焯水。2、焯好水的羊肉重新放入...
是的。其实可以泡着吃,也可以不泡。水盆羊肉就是陕西的传统菜,也被称为羊肉泡馍,是属于陕菜系的,主要是由羊肉、葱花、粉丝、羊汤组成,口感比较清淡,但是回味无穷。水盆羊肉的饼根据自己的喜好,可以泡进去吃,也可以一口饼一口...
“纯羊肉馅水饺,汁水饱满、味道鲜美、皮薄馅大、鲜香美味、现吃现做。”食材明细主料羊肉(适量)葱花(适量)高筋面粉(适量)水((和面用)适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)姜末(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时水盆羊肉泡馍这道美食可谓味道鲜美,所需要的食材主要为羊后腿肉、小麦面粉、牛棒骨。小麦面粉采用小麦制作而成,味道香美而且口感松脆,羊后腿肉选自新鲜...
食材明细主料羊肉片(250g)辅料大葱(适量)黄瓜或生菜(适量)配料耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水炒羊肉的做法步骤1、将大葱切段。黄瓜切片备用。2、羊肉焯水。一定要焯水,千万别过油。这样比较嫩滑。3、盛出备用...
“当地羊肉的吃法,把菠菜白菜粉丝焯水,煮好的羊肉倒在蔬菜上,搭配料汁食用。借鉴这个吃法,我做了这个羊肉菜汤。料汁就用吃火锅的调味即可,我忘了拍。”食材明细主料羊肉(300克)白菜心(300克)菠菜(300克)煮肉汤(400克)食盐(2克)鸡精(2...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟陕西水盆羊肉,这是一道营养价值非常高的美味佳肴,需要准备一些羊肉等食材,羊肉中的营养价值非常的高,可以预防很多疾病,包含了很多青少年成长时期必需的元...
水盆羊肉是起源于明朝时期的,后来慈禧太后在品尝过水盆羊肉时,又给水盆羊肉赐名为美而美。在食材上,水盆羊肉的主要食材是羊腩肉,吃起来肥而不腻松软可口。在水盆羊肉即将出国的时候,是可以在水盆羊肉当中放入适量葱花或者...
陕西渭南市大荔县朝邑镇。水盆羊肉是陕西风味的美食,制作的主要食材包括羊腩肉、花椒、桂皮、红油等,属于陕菜。做好的水盆羊肉可以撒上适量的香菜末,口感和风味会更好。制作水盆羊肉的过程中也可以酌情添加喜欢对的配菜...
“说起西安的泡馍,想必大家都知道,但是说起另一种牛羊肉小吃“水盆”估计大家可能就不大知道了。其实,说简单点“水盆”就是肉汤配着馍吃,泡馍中的一种吃法叫单走,我是从来没见过吃泡馍有人吃“单走”的,西安人都叫吃“水盆...
是陕西省的一道名菜。陕西澄城的水盆羊肉历史最悠久。这道菜的主要原材料是羊腩肉,煮熟后配上烧饼、大蒜和辣椒,一口肉一口汤。食材上,羊肉可以选择相对肥一些的,这样做好的成品吃起来油而不腻,鲜嫩可口。出锅前加入豆腐和...
“此菜鲜香味美!香辣十足,堪称美味。且做法简单。适合家庭用餐”食材明细主料羊排(1000克)辅料胡罗卜(300克)土豆(300克)洋葱(200克)园粉皮(200克)葱姜蒜蓉(适量)配料白酒(20克)白胡椒粉(20克)辣椒酱(50克)草果(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟一听说陕西便想到臊子面、锅盔、金线油塔等特色美食,其中陕西的羊肉泡馍也是相当有特色,尤以水盆羊肉泡馍为佳。水盆羊肉泡馍是西安当地有名的夏季应时...
“盆盆肉是我国特色清真名吃,它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理,创造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部选用我国无污染地区当年的羔羊肉,铺以素有“小人参”的胡罗卜和枸杞子、生姜、橙皮等滋补药...
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