有关蒜香盐焗鸡腿的精选大全
“盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置,属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式,在国外广东华侨地区必有盐焗鸡,可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特,简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香,风味诱人。”食材...
食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。3、放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。...
“盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的,然后联想到猪肚包鸡这道菜,想必猪...
“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料姜片(3片)配料盐焗鸡粉(适量)糖(适量)料酒(适量)原...
“这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗...
““坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破”,4.6L大容量,焗一只两斤左右的整鸡一点问题都没有,正好满足一家三口哈。对于整鸡的吃法,我有着别样的情节。老家有一习俗,当孩子年满18周岁这一天,会吃到一整只,一斤左右的童子鸡,是一个人...
食材明细主料鸡腿(适量)盐焗鸡粉(适量)洋葱(适量)黑胡椒(适量)辅料蜂蜜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,蒜粒剁碎,洋葱切丝。2、鸡腿放入盆中,加入蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和...
“喜欢吃鸡肉的来又带着鸡腿来了,小时候盼过年,除了有新衣服穿之外,最大的诱惑就是有大鸡腿啃了,不过城里的娃应该没这感觉吧?那时候只有过年,妈妈才会把鸡腿留下来烧,平时难得吃鸡肉,而且还是将鸡块剁的小小的,放上辣椒去炒,辣...
盐焗鸡是一道传统粤菜,也是广东的客家菜招牌菜之一,做法独特但是香味浓郁皮肉爽滑十分诱人,盐焗鸡最好使用粗海盐,这样受热比较均匀,想吃盐焗鸡的又怕过程复杂材料不够的用烤箱试着做一下也是个不错的选择,完成后的色泽呈现...
“孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡,非要做给她吃,北方买不到盐焗鸡料怎么办,自己配咯”食材明细主料鸡腿(1只)辅料姜黄粉(10克)盐(10克)胡椒粉(3克)酒(适量)香油(2勺)姜(2片)葱(1段)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版盐焗鸡腿的做法...
“香嫩美味,好下饭的哦”食材明细主料清远鸡(半只)辅料盐焗鸡粉(半包)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎盐焗鸡的做法步骤1、鸡半只,清新干净,用厨房纸吸去水份2、腌制粉半包3、把腌制粉均匀的涂抹在鸡身,...
“今天分享一个极简单味道还不错的鸡腿做法——电饭锅盐焗鸡腿。这是从电视上看来的,上海的一档美食节目《疯狂食验室》,专门破解有名的美食做法,虽然大厨们的用料很高档,不适合家庭制作,但也有许多有用的技巧值得学习和借...
食材明细主料兔腿(2个)调料盐焗鸡粉(20克)料酒(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗兔腿的做法步骤1、食材:兔腿(已清洗)、盐焗鸡粉、料酒2、将兔腿放入大盆里,用叉子扎一扎。3、接着,加适量的料酒。4、加入盐焗鸡粉。5、...
食材明细主料童子鸡(一只)香橙(一个)肥肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香橙盐焗鸡的做法步骤1、将洗净的鸡里外抹盐(依个人口味)。2、将香橙切半塞进鸡肚中,腌制12小时。3、将电饭锅底铺满姜片...
“盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐焗鸡粉(20克)料酒(1·汤匙)姜丝(适量)芝...
“盐焗鸡腿肉”食材明细主料鸡腿(3只)盐焗鸡粉(5克)蚝油(2勺)生抽(2勺)香葱(1颗)辅料老姜(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿肉的做法步骤1、准备好需要的材料。2、竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了。3、三个...
食材明细主料大鸡腿(2个)辅料姜丝(适量)姜片(适量)配料盐(适量)小茴香(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制盐焗鸡腿的做法步骤1、原料处理好备用2、锅烧干,放入所有调料炒出香味,盛出放凉3、把炒好的调料均匀的抹...
15分钟左右。盐焗鸡是一道客家的传统美食,肉质鲜美,做法也很简单。首先准备新鲜的鸡腿肉,洗净后控干水份备用,将盐焗粉均匀的涂抹的鸡肉的表面,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,然后将腌制晚的鸡肉平铺在盘中,微波炉大火烹饪7-8分...
“超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。”食材明细主料鸡腿(4)辅料姜(一块)调料盐焗鸡粉(20g)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用,不用焯水,多洗几次就可以。2、鸡腿划几刀,可以更...
食材明细主料鸡腿(4个)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)党参(适量)调料油(适量)盐焗鸡粉(半包)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净加入盐焗鸡粉,4个鸡腿相当于半只鸡,洒半包料就够啦。2、涂抹均匀,腌...
食材明细主料鸡腿(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净抹上鸡粉。2、大葱姜片垫底,按煮饭模式。3、半个小时差不多。4、可以了。...
食材明细主料鸡腿(500g)辅料盐焗鸡粉(20g)姜片(5片)食用油(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲盐焗鸡腿的做法步骤1、材料。2、鸡腿洗干净擦干水分倒入盐焗鸡粉,带上一次性手套把鸡腿涂抹均匀。3、鸡腿装入保鲜袋中...
“新手零失败率的一道菜!可当零食也可当菜享用!大人小孩都喜欢,大热天不想做菜的话,这道菜肯定适合大家!”食材明细主料翅根(适量)辅料姜(适量)配料鸡精(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、...
“电饭煲做出了的盐焗鸡腿依然鲜嫩可口,油而不腻,简单方便都可以试试哦!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿洗干净后控...
“这鸡腿简单快手又好吃,是我家上桌率最高的菜之一,几乎每星期都会做一次,小孩非常爱吃。”食材明细主料小鸡蛋(11个)盐焗鸡粉(半小包(15g))装饰葱丝(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波炉盐焗鸡腿的做法步骤1、盐焗鸡...
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