有关白玉藏珍的精选大全
“这道传统的粤菜有个复古贴切的名字-白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶莹剔透,其特有的清香全部被蒸散出来,犹如内地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之处,是它藏在肚子里的秘密。烧鸭的醇香,腊肉的风味,海鲜的清新,菌类的鲜美……数种高质...
食材明细主料大米(1把)玉米珍(1把)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米珍白米粥的做法步骤1、抓一把大米。2、抓一把玉米珍。3、清洗三遍即可。4、放入电饭煲中。5、选择煮粥键。6、煮好的粥即可开吃。7、...
“相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉末:400鸡蛋:2个葱:20姜:20盐:6青菜:2棵五香粉:3醋:2ml辅料具体步骤1.菜场买那种手工剁好的肉末加鸡蛋葱末姜末和调料顺时针搅拌最少十分钟。2.烧开水。用手...
说起白菜豆腐,可能很多人第一反应就是清单无味。其实不然,白菜豆腐最能体现食材的鲜美,不加多余的调味料,白菜本身的鲜甜配上豆腐软滑的口感,一口下去,从心暖到胃。翠绿的菜叶搭上洁白的豆腐,颜色也十分好看。主料白菜:半棵豆...
听到这个菜的名字的时候是不是觉得特别的而高大上呢?又有珍珠又有翡翠还有玉。其实,如果大家熟悉中国的菜名文化的话便很容易明白其中的道理了。所谓的珍珠翡翠白玉汤听起来既稀有又有趣,但其实他的真实面目是白菜汤而已...
“一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸,感激之余,俺做了这道菜来款待她,味道真的好极了,很适合老人和小孩子哟~”食材明细主料翠玉瓜(两根)包心鱼丸(250克)辅料蒜头(两瓣)配料盐(1茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠玉珍珠...
是一道用白菜帮子,豆腐,锅巴米粒,菠菜叶制作而成的汤品。这道汤品相传是来源于明太祖朱元璋时期的,现如今这道汤品经过了各种各样的改良之后,出现了很多的做法,汤底可以选择清水,也可以选择用骨汤熬制。锅巴米粒可以使用粉丝...
“鱼香四溢、手工鱼丸、弹劲十足、奶汤纯白,养身好菜”食材明细主料黑鱼(适量)豆腐(适量)白玉菇(适量)辅料葱姜蒜(适量)胡椒粉(适量)盐鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)珍珠白玉手工鱼丸汤的做法步骤1、黑鱼洗净处理好,...
“做好这道菜、起名总觉得有点长、晚上吃饭时我随口问小宝:妞:“你说个菜名吧、小妞不加思索的说:叫黄金白玉黑珍珠如何?、妈咪:你看冬瓜如玉般温润、南瓜像黄金耀眼、豆豉像颗黑珍珠。。。真不错、丰富的想象力、菜名就这...
食材明细主料稼祺藜麦(40g)豆腐(350g)杏鲍菇(150g)辅料淀粉(20g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠白玉丸的做法步骤1、食材准备。2、豆腐和杏鲍菇切丁。3、豆腐冷水入锅加盐,水开焯3分钟。4、用笼布...
食材明细主料水豆腐(50g)西红柿(50g)鸡蛋(1个)瘦肉(50g)辅料芡粉(2勺)鸡精(适量)鸡鲜香粉(适量)盐(少量)麻辣鲜(适量)白胡椒粉(适量)小香葱(1颗)味极鲜(少量)油(少量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)珍珠翡翠白玉汤的做法步骤1、西红柿切小方...
使用黄酒泥封住瓶口后放入阴凉少光处贮藏。藏白酒之前,需要先做好白酒的封瓶工作,将白酒放入密封性好的玻璃瓶中,玻璃瓶需事先用热水消毒并晾干或擦干水分,防止细菌滋生,用黄酒泥封瓶能够使白酒的味道更加香醇,存白酒最好不...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜叶:6片肉馅:150冷冻蔬菜:50老母鸡汤浓汤宝:1块玉米淀粉:1茶匙姜末:少许葱白末:少许绍酒:1茶匙水(焯制菜叶用):300毫升辅料水(蒸制用):1.5升具体步骤1.肉馅...
食材明细主料龙头鱼(4条)内酯豆腐(1盒)辅料葱(1颗)姜(1块)枸杞(几颗)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。2、豆腐切1厘米左右的丁。3、龙头鱼取肉,切小块。...
苏洋白酒不同于其他品牌的白酒,一是苏洋白酒是历史悠久,二是经验丰富,三是有广阔的客源,苏洋白酒一直是白酒的领头企业之一,苏洋白酒适量饮用让人能更好的强身健体,可以保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,苏洋白酒,可以...
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1个豆腐:1块鱼丸:适量辅料盐:适量大料:适量香油:1小勺大葱:1颗具体步骤1.白菜切段,豆腐切块。2.大葱切段,锅中加水。3.把准备好的大葱段和大料放入...
“一款适合家宴的小甜点,软糯香甜,简单易做,大人孩子都喜欢~~这道甜品是在一饭店吃到过,有个好听的名字“贵妃珍藏”。红枣香甜的滋味融入到糯米中,热的时候吃软糯,凉的时候吃Q弹,一口就爱了。现在把它复制下来分享给朋友们,...
“每年元宵节都会做食物,以往都是做各种汤圆,今年换换新鲜的食物吧——福袋,新年福运满袋。祝大家元宵节快乐!”食材明细主料澄粉(300克)淀粉(100克)面粉(100克)猪肉(300克)辅料葱(25克)姜(1个)芹菜(2段)马蹄(2个)蒸鱼豉油(1勺)香油(2勺)橄榄...
“自己亲手做的呵呵很开心,妈妈说不错,希望大家也喜欢吧~~夏天就要简单的东西,有豆腐有肉肉,荤素搭配营养均衡,蒸出来的更是原汁原味,营养就是这样吃出来的o(∩_∩)o哈哈”食材明细主料豆腐(一块)肉糜(半斤)辅料料酒(适量)味精(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟晶莹白玉珍珠丸正如它的名字一样有着美丽的外表,而且还有这另一个美丽的名字蓑衣丸子。是一道传统的美味小吃,现在人们吃的当然比以前吃的要少了许多,但...
“本汤来源于刘宝瑞先生的著名单口相声【珍珠翡翠白玉汤】,讲的是两个乞丐用糊饭嘎嘣儿(珍珠),烂白菜帮子、烂菠菜(翡翠)和馊豆腐(白玉)给朱元璋做汤的趣事。本汤以生薏米仁为珍珠,冬瓜为翡翠,嫩滑豆腐为白玉。薏米和冬瓜都是祛...
白酒,一直都是比较受欢迎的,现在市面上的白酒加盟品牌也是比较多的,所以大家现在想要投资创业的话,确实也是一个非常不错的选择,不过大家都知道,现在不管做什么投资其实压力都是比较大的,所以一个合理的餐饮投资计划也是比较...
“在家吃饭基本天天都要准备一道汤,总是吃一些肉汤不但脂肪含量高,而且容易发腻,所以我会偶尔用蔬菜和其他清淡营养的食材来炖汤,今天就用鲜虾和小白菜做一道珍珠白玉汤,老样子,调味品只用了鸡汁,尽量保持食物原有的鲜味。”...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:适量果珍(超市有卖:适量白醋:适量糖:适量辅料具体步骤1.冬瓜去皮去囊,切成一厘米厚度左右的条,洗净备用。2.锅内放水烧开,将冬瓜条放进去,烫半分钟左右,捞...
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