有关五花肉烩煎豆腐的精选大全
“豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。”食材明细主料五花肉(1块)豆腐(1块)辅料红辣椒(1个)蒜苗(2颗)料酒(1勺)老抽(1勺)泡辣椒(2个)泡姜(1块)蒜(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)烩(工...
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五...
食材明细主料客家豆腐(400g)芹菜(500g)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)糖(1匙)生抽(少许)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜烩客家煎豆腐的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、客家豆腐用厨房纸吸干水份,再切成一厘米厚的四方块3、锅中倒...
“西北家常菜,所有原料整合在一起,很鲜香。来到这边很多年了,很是喜欢这道菜,刚开始掌握不好要领,都做的很难吃。后来琢磨明白了,想做的都可以试试啊!白菜可以换成酸菜,但鲜白菜的味道比酸菜要好很多。看你喜欢的口味了。”食...
“豆腐外焦里嫩,五花肉肥而不腻,荷兰豆清脆,颜色漂亮,营养搭配。”食材明细主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷兰豆(15克)辅料蒜(2瓣)姜(2克)香葱(2克)盐(适量)生抽(4克)胡椒粉(1克)淀粉(3克)花椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒豆...
食材明细主料豆腐(适量)煎蛋(适量)肉沫(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烩煎蛋的做法步骤1、准备辅料。2、热锅冷油。3、先煎蛋。4、两面煎透。5、准备...
食材明细主料五花肉(105克)豆腐(200克)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆腐的做法步骤1、材料:五花肉(已切成片)、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2、将豆腐...
“又香又丑,完美”食材明细主料五花肉(200g)臭豆腐(一盒)西红柿(一个)辅料日本酱油(适量)苹果醋(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸臭豆腐的做法步骤1、将五...
食材明细主料面条(2个人份)嫩豆腐(一块)肉末(50克)姜(适量)五花肉(适量)豆芽(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)蚝油(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉豆腐面的做法步骤1、提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:半斤豆腐:一块辅料韩国辣酱:适量具体步骤1.把五花肉和豆腐切片码在锅里点火2.先煎肉的一面,因为锅里什么也没放,要肉出油,让后再煎豆腐那面...
“在东北,人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻,然后可做汤。冻豆腐吸入汤味,口感和鲜豆腐完全不一样了,不是细腻,而是有嚼头的香,汤全在豆腐孔隙中,满齿留香,又加了五花肉,真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆...
“这是一道非常受欢迎的小炖肉,好吃还简单,要点就一个,把五花肉里边的油炒出来就不油腻了,再自己加入豆腐结就更美味了,小炖肉香而不腻,豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时,口感还有点小筋道。当然了,只要掌握了这个前期炖肉...
食材明细主料五花肉(适量)潮汕白豆干(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉烧豆腐的做法步骤1、五花肉洗净擦干水份,下锅中小火油炸。2、炸至两面金黄...
“炎炎夏日,最适合吃豆腐了,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉,希望大家喜欢~”食材明细主料老豆腐(300克)回锅肉(适量)...
“1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的...
“夏天来点酸酸甜甜的开胃菜吧!”食材明细主料老豆腐(350g)番茄(1个)瘦肉(80g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)番茄酱(1勺)糖(1匙)生抽(少许)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切五毫米厚的块,煎至两面金黄,待用。2...
“小眼先生和闺女喜欢吃卤货,虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见,但是说句心里话,卖的卤肉虽然味道不错,但是吃着真是不放心,还不如自己在家做,荤的素的卤上一锅,各其所好,全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存,随吃随取,方...
“花菜属十字花科蔬菜,具有抗癌防癌,净化血管的功效,花菜富含蛋白质,碳水化物,食物纤维,维生素A,维生素C等多种物质,是一种不可多得的食物,平时不妨多吃哦!”食材明细主料五花肉(适量)适量(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精...
食材明细主料大白菜(7片)豆腐(300g)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(一小勺半)蚝油(一勺)酱油(一勺)鸡精(适量)干辣椒(4个)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐烩白菜的做法步骤1、大白菜洗净切筷子粗细的条。2、豆腐切手指粗...
“五花肉煲豆腐是由五花肉豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。色泽好看,味美鲜香。”食材明细主料五花肉(适量)老豆腐(适量)辅料干辣椒(几个)八角(两个)桂皮(一片)姜(几片)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一...
食材明细主料五花肉(适量)土豆(两个)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩土豆的做法步骤1、炖好的五花肉备用。2、土豆去皮洗净。3、切成琅琊状,普通大块也行。4、放入清水里浸泡一会儿...
“钙锌同补,鲜香下饭,很适合小孩子吃的一道菜。”食材明细主料花甲肉(150g)豆腐(5块)菜椒(2个)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)盐(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花甲肉烩豆腐的做法步骤1、花甲肉解冻焯水。2、蚝油生抽清水黑胡椒粉...
“我特别喜欢的家常菜”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、起锅放油煎。3、两面金黄即...
“这是一道极为简单的菜,只是把五花肉用腐乳腌渍过再煎,底下配上蔬菜就可以了,如果能找到南乳,一半南乳一半腐乳更加有韵味,煎肉最好用铁锅,有锅气又健康。”食材明细主料五花肉(约300克)白菜花(400克)辅料姜丝(1/2大匙)蒜茸(1/2大...
食材明细主料五花肉(750g)豆腐(300g)辅料植物油(1勺)黄冰糖(1勺)盐(1匙)生抽(2匙)葱姜(适量)调料花椒(少许)八角(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入黄冰糖小火炒...
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