有关东北丰收炖怎么做好吃的精选大全
“这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,经过大同电锅的焖煮,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?”食材明细主料排骨(500g)玉米(1根)土...
“东北人都知道,在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度,如果在这个时候来上一碗香气扑鼻,热气腾腾,而且营养丰富由本人发明的乱炖,弄两个用火烤糊的辣椒,用手碾碎后放到烫里,再配上一碗米饭,诶呀!那真是叫个美呀!保证下...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:300辅料倭瓜:半个酱油:适量盐:适量土豆:1个玉米:1个葱:适量大料:2颗紫花油豆角:适量糖:少许姜:适量具体步骤1.将排骨反复洗去血水。2.将紫花油豆去两头...
“这是一道爽口的凉拌菜,很多饭店有卖。选可以生食的时蔬,择洗干净,用凉开水浸泡一会儿,沥干水,回刀后添加适合自己口味的调味汁,浇点辣油拌均匀即可享用。少油低脂,简单又保健。春节大鱼大肉吃的多,胃肠很疲劳,吃这样的拌菜,既...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:100玉米:1穗排骨:200豆角:400辅料大蒜:适量大料:少许桂皮:一块葱花:适量具体步骤1.排骨焯水2.骨汤捞出脏东西备用3.小火炒出糖色4.加入排骨,上色后加...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:一斤玉米:一个土豆:一个南瓜:四分之一个五花肉:半斤辅料葱:适量姜:两片蒜:两瓣花生油:适量一品鲜:两小勺盐:适量魔厨高汤粉:适量具体步骤1.四季豆去丝...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500土豆:2个南瓜:200豆角:200辅料油:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材,洗净切好2.排骨焯水后备用3.食材准备好了4.锅内放入植物油烧开后放入...
“记得从前在老家的时候,很少吃炒菜,基本上吃的都是炖菜;平时比较经常吃的也就是是炖白菜、炖豆角,还有就是乱炖了。我喜欢吃乱炖,尤其喜欢吃妈妈做出来的那个味道。自己在这边偶尔也会做这道菜,可是怎么也做不出妈妈做的那...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500粘玉米:1个倭瓜:250豆角:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.豆角洗净备用2.倭瓜玉米切块3.热油炒肉4.下入豆角,翻炒5.再下入倭瓜和玉米,放入老抽和...
“以前家里是从来不种地,吃的都是在市场买,后来爸爸退休了,俩口子在家里没事,就忙活着种菜,每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是,所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的...
“东北乱炖哦,老公在外面吃了好几顿了,据说吃的都不舒服,晚上回来还得吃泡面,今天给老公做顿舒服的饭菜,整整一大锅呀,全吃啦,哈哈!”食材明细主料脊骨(2斤)豆角(1斤)玉米(1根)西红柿(1个)辅料葱(半根)姜(4-5片)蒜(3瓣)八角(2个)花椒(15粒)小茴香(20粒)香叶(2片)桂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨头:500南瓜:400豆角:300玉米:500辅料油:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量鸡粉:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.材料准备2.肉骨洗净,滚水汆烫捞出备用3.南瓜玉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料猪肉:300四季豆:100土豆:100辅料盐:适量油:适量香叶:5片老抽:适量花椒:适量鸡精:适量蒜:1颗具体步骤四季豆洗净掰成段土豆切块肉切块(炖菜的肉要稍大块,不要...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:500南瓜:200豆角:300玉米:1个辅料具体步骤1.排骨最好用脊骨2.玉米,南瓜切块3.葱姜蒜爆锅4.加糖,排骨炒糖色儿5.加汤中火,炖半小时6.加油放葱姜蒜爆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米:300南瓜:500土豆:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.南瓜去瓤切块2.玉米和土豆也切块3.葱爆锅下土豆南瓜翻炒4.下玉米加盐5.添适量的水小火慢炖6....
食材明细主料大白菜(适量)粉丝(适量)娃娃菜(适量)肉丸(适量)辅料虴油(10ml)盐(适量)干红椒(6个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北炖的做法步骤1、炸小肉丸,备用,如果不会在美食天下里找哈😄不再细说2、花椒一撮,油炸好捞出,大白菜...
“东北乱炖----据说是北方农家的吃法,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)洋葱(半个)四季眉(若干)腊肠(若干)干粉皮(少许)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)黄豆酱(适量)老抽(适...
“丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸...
“#炖菜#我们秋冬季常吃的大炖菜,各种蔬菜和排骨或红烧肉一起炖,比较好做,都放锅里炖就行了,热气腾腾的,非常香~”食材明细主料红烧肉(500g)茄子(1个)豆角(200g)胡萝卜(半根)西红柿(2个)土豆(1个)绿尖椒(1个)宽粉(150g)调料一品鲜酱油(适量)鸡...
“油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能...
“大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟,将其中一些菜放在一起炖成一大锅,各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法,我觉得还是大丰收这个名字起得好,不是我发明的,是饭店的说法。家家户户到了秋天...
“东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟排骨大丰收是一道很喜庆的东北菜,在过年过节都会被端出来,他的分量很足,口感也鲜美,食材也丰富,深受众人的喜爱,让人看见这道菜肴,就像大口吃肉,大碗吃饭的冲...
“还记得小时候的某日傍晚,放学回家我家餐桌上摆着盆我没见过的菜,里面啥都有,我盯着半天,老爸说这是他和朋友在饭店里吃到的新菜,乱炖呵呵,菜如其名,真的是乱炖,很多从没混合在一起的菜,吃起来却别有风味,从此这到菜就会经常出...
“想吃大丰收了,正好买了点豆角,冰箱里面有玉米🌽和脊骨。那就干起来吧!”食材明细主料脊骨(5、6块)豆角(一把)玉米(根)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱(一点)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北大丰收的做法步骤1、我用的是...
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