有关老板鱼豆腐汤怎么做的精选大全
食材明细主料老板鱼(1斤)辅料豆腐(适量)配料大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老板鱼豆腐汤的做法步骤1、将花椒大料放进热油中,烧。烧好之后将花椒大料剔除,继续使用锅中的油。2、在油里放入...
食材明细主料老虎斑(1个)嫩豆腐(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老虎斑豆腐鱼汤的做法步骤1、老虎斑鱼宰杀好洗净备用。2、嫩豆腐切块备用。3、生姜洗净切片。4、锅中热...
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料干豆腐(1000g(豆腐皮))炖肉老汤(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老汤豆腐皮的做法步骤1、准备干豆腐皮1000g。2、卷成卷儿,用线捆好。3、老汤:我用的老汤是炖鸡爪和猪爪的老汤。料包里面有:豆瓣...
豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为豆腐的主要食材就是黄豆之类的豆类食品,而黄豆的脂肪含量是非常低的,而且它的蛋白质含量又非常的高,是我们补充人体蛋白质的最好食物了,那我们介绍一下老汤干豆腐怎么做。一...
“老汤干豆腐和尖椒干豆腐一样,是我们北方干豆腐的经典做法。家里还有一些排骨汤,做了这道菜。没有老汤,用浓汤宝代替也可以。”食材明细主料干豆腐(200克)芹菜(100克)辅料葱(适量)生抽(2匙)盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)水淀粉(适量)...
食材明细主料老板鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料香辣酱(适量)料酒(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧老板鱼的做法步骤1、老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2、将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3...
“老板鱼肉质细嫩,营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做,这道菜的做法简单营养丰富,含有丰富的蛋白质,是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸,焖,这些都是不错的选择,有时间的话,大家可以换换...
““老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了。因为...
食材明细主料醉鱼(1包)老豆腐(280克)辅料干辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醉鱼烧老豆腐的做法步骤1、食材:醉鱼。2、老豆腐。3、干辣椒、冰糖。4、将醉鱼拆开包装取出,清洗一下。5、放在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老板鱼:600豆腐:300辅料葱:适量姜:适量油:适量盐:适量酱油:适量蒜:适量香菜:适量具体步骤1.老板鱼洗净,去除内脏,切成块。2.豆腐洗净,切成块。3.锅中倒入油,下...
“对于海鲜我除了白灼、清蒸,就是垮炖,这也是我北方人常用的烹调方法之一。用葱姜蒜炝锅,再把剁块的老板鱼倒入锅中翻炒,只需盐、酱油、热水,再把卤水豆腐切块入锅同炖,喷香滑嫩的老板鱼炖豆腐就做好了。我原本是极不喜欢吃...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料老板鱼:3条豆腐:300辅料油:适量香菜:适量酱油:适量料酒:适量蒜:适量盐:适量葱花:适量大酱:适量姜:适量具体步骤1.老板鱼洗净中间内脏全部清除掉(看起来像蝙蝠...
嫩豆腐。虽然老豆腐口感比较硬,煮鲫鱼汤的时候不容易破碎,但是老豆腐不容易入味,而且也没有嫩豆腐嫩滑。嫩豆腐非常容易熟,而且容易入味,会更加美味一些。煮鲫鱼汤的时候需要用新鲜的鲫鱼,并且把肚子里面的黑膜去除掉,不然鱼...
“一款非常家常的老火靓汤,滋养美味。”食材明细主料老鸡(半只)板栗(200克)辅料红枣(8颗)枸杞(1抓)小葱(3根)姜(1块)八角(1颗)调料料酒(1汤匙)盐(2颗)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗老鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、老鸡请店老板...
“冻豆腐营养分析:1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统...
食材明细主料豆腐(一块)辅料老汤(600ml)配料油(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老汤卤豆腐的做法步骤1、豆腐一块、老汤600ml。2、把豆腐切块,放在吸水纸巾上,沥水。3、锅中放油,烧至6成热,放入豆腐炸制。4、炸至到外皮...
“我们这个地方把老板鱼叫做“水光光”,不知道是不是这个字,反正是这个音。这个季节拿茼篙加点豆腐一炖,味道鲜美极了!”食材明细主料老板鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
食材明细主料小鱼(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎小鱼老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。2、煎至两边金黄色。3、把姜丝放入炸出香味。4...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜老板鱼:适量嫩豆腐:适量辅料葱姜:适量酱油:适量醋:适量料酒:适量盐:适量香菜段儿:适量具体步骤1.将老板鱼去掉内脏,切成两半2.将每一半切成三厘米左右的段...
“用老板鱼来做新年菜,寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼(一条约1000克)豆腐(250克)辅料葱丝(5克)姜丝(5克)青笋丝(5克)配料料酒(5克)葱(10克)花生油(10克)蒸鱼豉油(6克)黑豆豉(10克)高度白酒(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小...
“好久没吃豆腐角了,外面买的又不卫生,那不如自己做。没到市场买菜很久了,鲮鱼馅涨价了,11块一斤,买了4块钱,大概够做了吧!(如果不是嫌麻烦的话,我就买几条鲮鱼回去自己搅馅了。)”食材明细主料豆腐板(500克)鲮鱼馅(250克)辅料五香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟老板鱼炖豆腐是一道可口的家常菜。鱼的肉质鲜嫩爽滑,入口即化。加上豆腐一起炖煮,香味浓郁,鱼的鲜味融入豆腐中,口感超级美味,有层次。营养丰富,还能养颜美...
“鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢...
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